Sa ikaduha nga tuig sa kinabuhi, ang bata magsugod sa pagporma sa iyang kaugalingong pagtan-aw mahitungod sa pagkaon, adunay mga paborito ug wala mahigugma nga mga pagkaon. Atol niini nga panahon, ang mga mumho sa panit sama ka gamay sa pagkaon sa usa ka hamtong. Apan dili magdalidali sa pagpaila sa tanan ug sa gilayon dili kini takus.
Rasyon sa usa ka bata 2 ka tuig
Kung sa sayo pa alang sa bata ang mga nag-unang produkto mao ang gatas, mga panagsama, sereales ug mga vegetable purees , karon ang mga opsyon mas dako.
- Hunahunaa ang mga nag-unang probisyon sa pagkaon sa usa ka bata 2 ka tuig.
- Sama kaniadto, ang pagkaon nagpabilin lima ka kan-anan sa usa ka adlaw. Ang almoranas ug panihapon kinahanglan nga managsama, alang sa ikaduha nga pamahaw ug usa ka snack sa hapon naghatag kami og mas lami nga pagkaon. Ang pinakadako nga gidaghanon sa sustansiya nga kinahanglan nga madawat sa bata sa panahon sa paniudto.
- Karon sa pagkaon sa usa ka bata sa 2 ka tuig naglakip sa usa ka bug-os nga menu sa tulo ka mga pinggan alang sa paniudto. Sa una nga pagkaon nga likido, unya usa ka piraso nga isda o karne nga adunay usa ka kilid nga pinggan, ug sa tumoy sa halok .
- Alang sa mga mumho, nga 2 ka tuig ang panuigon, ang mga bata nga menu kinahanglan nga maglakip sa mga resipe nga adunay nagkalainlaing mga sagol, apan mga 70% ang gikinahanglan nga carbohydrates.
- Ang pagkaon sa bata sulod sa 2 ka tuig kinahanglan maglakip sa karne, isda o itlog, gatas ug mga lugas sa utanon matag adlaw. Ang matag grupo adunay kaugalingong mga katungdanan, mao nga ang pag-ilis sa usa ka produkto ngadto sa lain dili molihok.
Ang mga bata nga resipe gikan sa 2 ka tuig: una nga mga kurso
Sama sa kaniadto, ang mga mumho mahimo nga ihalad nga sabaw-laslas nga patatas isip usa ka unang pinggan. Ang pag-andam sa sabaw, manok, karne o koneho labing maayo.
Sagol:
- manok nga karne - 0.5 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- gatas - 1 tbsp;
- nga harina - 2 tbsp. ;
- mantequilla - 2 tbsp. l.;
- tubig - 0,5 l;
- sour cream - 0,5 st;
- mga liso sa pagtilaw.
Pagpangandam
Magluto sabaw gikan sa manok. Kuhaa ang karne ug pabugnawa kini. Samtang ang karne makapabugnaw sa tubig nga nagabukal, dugangi ang sibuyas ug mga carrot. Magluto hangtud nga ang lugas sa karne humok. Bungkag ang karne ug ipasa kini pinaagi sa usa ka grinder nga karne nga adunay karot. Ang tunok nga tunga sa tunga sa usa ka baso nga sabaw, idugang ang gatas, mantekilya, harina. Pag-agas hangtod sa homogenous. Ipaila ang masa ngadto sa sabaw, kanunay nga pagsagol. Pag-alagad uban sa sour cream ug mga utanon.
Ang mga bata nga resipe gikan sa 2 ka tuig: mga pinggan gikan sa karne ug mga utanon
Sa ikaduha mahimo ka magluto og ragout, puddings o steamed vegetables. Ang karne o isda mas mapuslanon kon magluto ka niini alang sa magtiayon o magaluto sa oven.
Pagkaon sa pud
Sagol:
- veal - 50 g;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- itlog - 0.5 pcs;
- mantikilya - 1 tsp;
- grated rusks - 1 tsp.
Pagpangandam
Tinaplo nga tinapay sa gatas. Lutoa ang karne ug moagi sa usa ka galingan nga karne nga may tinapay. Idugang ang yolk ug isagol. Pukpok ang protina sa usa ka bula ug hinayhinay nga ibutang sa pagputos. Porma ang linuto sa kalaha nga grease sa lana, isablig sa mga breadcrumb ug ibutang ang masa. Pagtabon sa papel, pag-ihaw ug pagluto sulod sa 20 ka minutos. Mag-alagad uban sa mashed patatas.
Mga steam cutlet
Sagol:
- karne - 60 g;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- mantikilya - 1 tsp.
Pagpangandam
Ipasa ang karne pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Paghumol sa pan nga gatas o tubig ug paglabay sa karne sa ikaduha nga higayon. Idugang ang mantekilya, asin. Pagpasiugda hangtud nga makit-an ang makuti nga mga homogenous mass. Ibutang ang mga cutlet sa usa ka saucepan ug ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa init nga tubig. Tabuni ug ibutang sa hudno sulod sa tunga sa oras. Matag higayon nga natubigan sa liquid.
Mga resipe alang sa mga bata 2 ka tuig: dessert
Ang dessert sa unang dapit kinahanglan mapuslanon ug makatabang sa paghilis sa proseso. Apan dili ang tanan nga mapuslanon gigutom alang sa usa ka bata. Nagtanyag kami sa pipila sa mga yano nga mga resipe alang sa mga bata nga 2 ka tuig ang panuigon, kinsa gusto lamang nga mosulay og gamay.
Pudding gikan sa usa ka bun uban sa cream
Sagol:
- puti nga dry roll - 200 g;
- mantikilya - 30 g;
- gatas - 0,5 st;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 5 g;
- asukar sa pagtilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang pulp sa mga hiwa sa brioche. Lubricate sa matag ad-ad uban sa mantequilla ug ibutang sa usa ka agup-op. Ang itlog yolk nga galinga ang gatas. Idugang ang harina ug asukar ngadto sa sagol sa itlog-gatas. Ibutang ang usa ka hinay nga kalayo sa lutoon hangtud sa baga nga. Cream mga hiwa sa roll. Magaluto sa hurno sulod sa tunga sa oras sa dili pa mopalit og yellow shade.