Mackerel nagluto sa foil sa oven

Kung nangita ka ug himsog ug himsog nga pamaagi sa pagluto sa mga isda, dayon ang linuto sa foil magaluwas. Tungod sa kamatuoran nga ang sobre gikan sa foil nagabantay sa kaumog, ang isda giluto sa kaugalingon nga nagabukal nga juice, nga nagpasabut nga kini magpabilin nga juicy bisan kung maghimo ka og gamay nga paglusot sa panahon sa pagluto. Kon unsaon pagluto ang mackerel sa hurno dili lamang mapuslanon, apan lami, atong hisgutan kini nga materyal.

Mackerel nagluto sa hurno nga may mga utanon

Sagol:

• lana sa oliba - 35 ml;
• fennel bombilya - 65 g;
• sibuyas - 65 g;
• tomato - 80 g;
• fillet sa mackerel - 440 g;
• mga utanon sa dill - 1 tbsp. kutsara;
• capers - 7-9 ka buok;
• uga nga puti nga vino - 45 ml.

Pagpangandam

Samtang ang hurnohan moinit sa 200 degrees, kita adunay igong panahon sa paghimo sa isda ug mga utanon. Pag-init og lana sa usa ka gamay nga lana sa oliba sa usa ka frying pan ug gamiton kini sa pagpasa sa fennel ug mga sibuyas. Human sa pipila ka mga minuto, ipakaylap ang sinugba sa usa ka panid sa foil ug tabonan kini nga mga hiwa sa tomato. Sa ibabaw sa punoan sa utanon ibutang ang fillet sa isda. Sa dili pa madiskarga ang foil, isablig ang mackerel nga adunay lana sa oliba ug lemon juice, madaginuton nga panahon, isablig ang mga lutoan ug mga capers ug pil-a ang sobre gikan sa foil, nga magkonektar sa duha ka panid. Biyai ang usa sa mga ngilit sa envelope ajar, ibubo ang bino ug pakete. Ibutang ang isda sa pagluto sulod sa 12-14 ka minuto. Susama nga giandam ug mackerel nga giluto sa mga piraso sa foil sa hurnohan, ang pre-fillet kinahanglan nga gamay ra ug arbitraryong giputol.

Gipakaon nga mackerel nga giluto sa foil sa oven

Tungod kay ang mackerel sa hurno nahimo nga hilabihan ka malumo, nan aron sa pag-andam sa husto nga pinggan, itandi sa pagkahan-ay sa mga isda nga kinahanglan mapuno. Sa among resipe, ang pagpuno naglangkob sa tinadtad nga mga nuts sa usa ka kompanya sa mga utanon, matam-is nga caramelized sibuyas ug ahos.

Sagol:

• hayop nga mackerel - 560 g;
• cedar nuts - 35 g;
• mga almendra - 25 g;
• usa ka hakop nga berde nga dill, arugula ug parsley;
• ahos sa ahos - 2 ka piraso;
• sibuyas - 115 g;
• lana sa oliba - 35 ml.

Pagpangandam

Una, gut ug pag-ayo pag-ayo ang lungag sa tiyan sa mackerel. Daghang panahon ang isda nga adunay asin sa dagat ug bag-o nga pepper, ug unya sabton ang pagpuno. Alang sa ulahing, luwasa ang sibuyas hangtud nga kini mahumok ug mahimong matam-is. Pagdibuho dayon ang mga nuts ug idugang sa frying pan ngadto sa frying, dayon isablig ang mga utanon, ahos ug kuhaon ang mga plato gikan sa kalayo.

Dad-a ang hudno sa 200 degrees. Pun-a ang lungag sa tiyan uban ang pagpuno sa nut ug ibutang sa foil. Ang mga isda mahimong andam sa madali, sulod sa 22-25 minutos.

Gipalig-on nga mackerel nga giluto sa oven

Pagkaon sa tinapay - usa ka tradisyonal nga pagpuno sa mga isda sa mga resipe sa Mediteranyo. Gipili ang duga gikan sa mga isda ug kinabubut-on nga gisuhip ang mga baho ug lami sa mga palibut nga mga suplemento, ang bata nagtugot nga dili ka mawad-an og bisan usa ka gamay nga palami niining talagsaon nga pinggan.

Sagol:

• ahos - 2 ngipon;
• walnuts - 190 g;
• Paghugno sa tinapay - 45 g;
• mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
• usa ka kumkom nga dahon sa parsley;
• pasas - 45 g;
• greens oregano, berde nga sibuyas;
• mackerel - 440 g.

Pagpangandam

Pag-abli sa lungag sa tiyan sa isda gikan sa tanan nga viscera, hugasan ang mackerel, himoa nga kini mamala ug ipatuman kini. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang maayong pagkaluto nga mga kamatis (walay duga), mga walnuts, ahos, pasas, mga utanon, ug pun-on kini sa usa ka simple nga sinagol nga lungag sa isda. Pagbalhin sa patay nga lawas ngadto sa usa ka palid sa foil, ibutang ug ibutang sa preheated sa 175 degree nga hurno sulod sa tunga sa oras. Pagdala sa mga isda gikan sa hurno, dayon kuhaa kini gikan sa sobre aron mapahunong ang proseso sa pagluto ug dili mamala ang isda.