Nakaila kaayo kami sa usa ka itom nga radish, nga dugay na nga gigamit ingon nga usa ka tambal alang sa mga sip-on, apan labaw ug mas popular ang uban pang mga matang niini: berde ug puti. Ug ang naulahi, sama sa giingon sa mga dietician, mahimong gamiton sa nutrisyon bisan sa mga nag-antos sa gastritis. Mahitungod sa unsa ang mapuslanon alang sa puti nga radish alang sa lawas, ug pagahisgutan.
Sangkap sa kemikal
Ang radish usa gayud ka tipiganan sa mga mapuslanon nga mga substansiya nga makahatag sa bililhon nga mga benepisyo sa lawas:
- kini nga kultura sa mga utanon dato sa ascorbic acid, nga naghimo niini nga usa ka gamhanan nga antioxidant, usa ka nagpalig-on ug antivirus nga tambal sa pagtambal ug pagpugong sa mga sip-on ug uban pang makatakod nga mga sakit;
- ang mga purine ug mga importante nga mga lana makadugang sa diuretikong epekto sa paggamit niini;
- kini dato sa puthaw ug yodo, nga hinungdanon kini sa pagtambal sa mga sakit sa thyroid, maingon man sa anemia;
- ang mga bitamina sa grupo B ug amino acids nga anaa sa gamut nga mga utanon, normalize ang kalihokan sa tanang mga sistema sa lawas.
Hain nga radish mas mapuslanon - itom, puti o berde?
Maayo na lang, bisan usa kanila adunay dako nga kaayohan, samtang ang matag usa adunay kaugalingon nga orihinal nga komposisyon ug kapabilidad alang ni bisan kinsa kanato. Busa, ang itom nga radish, nga adunay talagsaon nga komposisyon, adunay talagsaon nga mga sakit sa pag-ayo, apan dili tanan makakaon niini: kini nga contraindicated alang sa mga tawo nga nag-antos sa gastritis uban sa taas nga acidity , gastric ulcer ug duodenal ulcer. Ang diyutay nga mahait mao ang lunhaw nga radish, nga maayo sa salads, bisan pa, ug kini dili kanunay nga bisita sa mga palid niini nga mga tawo. Ang mapuslanon nga puting radish mapuslanon man kini.
Kaayohan sa puti nga radish
Ang kultura sa White nagpakita sa among lamesa dili kaayo dugay na: gisugdan kini nga gitanom sa Japan, diin ang matam-is nga dike nga daikon mitubo. Kini lahi sa lunhaw ug itom:
- Adunay mas diyutay nga mga phytoncide sa niini, nga naghatag kini sa usa ka katalina, mao nga ang iyang lami mao ang humok ug humok.
- Naglangkob kini sa mas daghang gidaghanon sa mga amino acids nga makapukaw sa function sa utok.
- Aron masabtan ang kapuslanan sa puti nga radish nga daikon , kini igo nga moingon nga posible nga gamiton ang mga pinggan sa kilid sa porma sa mga salad, kadtong adunay itom ug berde nga lagutmon nga makahimo sa pagpahinabo sa eructations, heartburn, ug exacerbation sa gastric diseases; samtang kini girekomendar alang sa nutrisyon sa pagkaon.
- Ang ubos nga calorie nga sulod sa daikon gigamit sa pagtigum sa pagkaon alang sa pagbug-at sa gibug-aton: ang mga plato nga gihimo sa puti nga radish gigamit usab nga aktibo nga tambal nga tambal nga tambok.
Kung kinahanglan nimo nga buhian ang lawas gikan sa feces nga mga tinumpag ug kolesterol nga mga plake, kinahanglan ka magkaon sa daikon: ania ang mapuslanon alang sa puti nga radish, nga dili lamang tasty, apan luwas alang sa panglawas.