Ang kalumo sa pagkaluto sa curd moaghat kanimo sa pagluto niini kanunay kutob sa mahimo, aron nga gikan sa kalag imong matagamtam ang diosnong pagtilaw niini. Among girekomenda ang mga simpleng resipe alang sa lamian nga pie gikan sa cottage cheese, ug kini usahon namon sa hurnohan.
Pie gikan sa cottage cheese ug mga mansanas sa oven
Sagol:
- kalidad nga harina nga giagos - 180 g;
- Mantequilla sa mag-uuma - 105 g;
- granulated sugar - 260 g;
- pagpili sa itlog sa manok - 4 pcs .;
- cottage cheese nga medium medium fat content - 310 g;
- Ang sour cream maoy baga (labing maayo nga homemade) - 110 g;
- Sugar sand vanilla o vanillin - 20 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- mansanas - 360 g.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa usa ka pie uban sa niini nga resipe, kini mao ang mas maayo sa pagkuha cottage keso sa usa ka gamay nga lugas nga gidak-on, nan mahimo nga malikayan ang kapoy sa produkto pinaagi sa usa ka sieve. Ibutang kini sa usa ka humok nga lana ug sour cream ug himoa nga ang mga sagol nga parehas nga giapud-apod sa ilang mga kaugalingon, maayo nga gisagol sa usa ka kutsara, scoop o mixer.
Gawas sa whisk uban ang sugar chicken nga gipili ang presko nga mga itlog, dayon ibubo ang air egg mass sa curd, idugang kini nga yugto nga gi-agianan ug gisagol sa baking powder ug vanilla nga harina ug sagol sa tanang butang. Ang resulta kinahanglan nga usa ka parehas nga dasok nga unod isip usa ka sangkap nga sour cream.
Gitagik namo kini sa usa ka oiled nga porma, ug sa ibabaw ibutang nga gipanitan ug giputol sa manipis nga mga mansanas. Human nga ang kolonon nga kolonon sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degree nga hurno sulod sa mga kwarenta ka minutos, pabugnawon ug matilawan, magputol sa gagmay nga mga bahin.
Sa usa ka susama nga paagi, mahimo ka magluto sa oven usa ka cake nga keso sa cottage ug plum o uban pang mga prutas ug mga berry. Dili kini dili kaayo tasty, mahumot ug makapadani.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga uban sa cottage keso ug mga pears sa hudno - usa ka simple nga resipe
Sagol:
- kalidad nga harina nga giagos - 180 g;
- ang butter mantequilla - 210 g;
- gatas - 115 ml;
- granulated sugar - 145 g;
- pagpili sa itlog sa manok - 5 pcs .;
- medium curd cheese - 410 g;
- dugos nga likido - 120 g;
- Ground cinnamon - 10 g;
- tubo - 25 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- vanillin - 1 pinch;
- pears hinog matam-is - 620 g.
Pagpangandam
Ang pag-andam og usa ka curd nga cake nga dunay mga peras yano, apan ang lami usa lamang ka balaan. Aron ipatuman ang resipe, among una nga giandam ang minasa. Ang humok nga mantekilya nga mantikilya nga may asukar ug maayo ang gibunalan Sa pagpadayon sa pagtrabaho sa usa ka mixer, among gipaila ang usa ka manok nga itlog (4 ka piraso) ngadto sa sagol nga lana sa usa ka higayon. Nagbubo usab kami og gamay nga init nga gatas, ug unya ibubo ang harina sa trigo sa labing taas nga kalidad, nga giayo ug gisagol sa vanilla ug baking powder. Sa hingpit nga pagmasahe sa minasa, pagkuha ingon nga usa ka resulta sa iyang pagkakita, sama sa baga nga sour cream.
Ang pagpuno sa curd mahimo gamiton nga granular, ug humok. Gidugangan namon kini og itlog ug dugos ug hingpit nga gisagol. Posible, kung gusto, aron mapusgay ang masa nga dagway sa usa ka blender alang sa mas magkaparehas.
Pag-andam sa mga pears alang sa usa ka pie, paghugas kanila, pagpahid kanila nga uga, kita Isalikway ang mga stems ug mga cores uban sa mga liso, nga human niini nga kita giputol sa mga hiwa. Kon ang panit sa prutas lisud, nan kini mas maayo nga limpyohan kini sa una.
Paghimo sa usa ka matam-is nga pie, ibutang ang katunga sa linuto nga minasa ngadto sa usa ka oily baking nga linuto sa pan, ug ipanagtag ang mga curd mass gikan sa ibabaw. Karon ibutang ang mga hiwa sa pear ug iwisik kini sa ibabaw nga may brown sugar cane ug ground cinnamon.
Sa ibabaw, ipanghatag ang nahibilin sa minasa, pahulata kini, ug ipadala ang billet sa pagluto sa hurnohan nga nainit sa 185 degrees sulod sa mga limampung minutos. Tungod kay ang tanan nga mga hurno magkalahi, mas maayo nga susihon ang pagkaandam sa pie nga may usa ka kahoy nga skewer ug, kung gikinahanglan, magpadayon sa pagluto sulod sa pipila ka minutos.
Pinaagi sa pagkaandam ug pagpabugnaw, mahimo nimong gision ang nawong sa tambal nga may sugar powder.