Miguel Torres Winery


Usa ka nasud nga sama sa Chile ang nabantog dili lamang alang sa natural nga mga reserba ug talagsaon nga mga talan-awon, apan usab sa bino niini. Maayo na lang, nga ang klima angay alang sa pagtubo sa angay nga matang sa ubas, busa ang Chilean winemaking nag-uswag. Ilabi na ang winery nga si Miguel Torres, nga gitukod sa usa ka manunod nga winemaker gikan sa Espanya, nagbarug.

Kasaysayan sa winery

Ang kakugi ug paglahutay mitabang kang Miguel Torres daghang tuig na ang milabay aron sa paghimo sa usa ka tinuod nga rebolusyon niini nga natad. Sa ikaduha nga bahin sa ika-20 nga siglo, ang pag-atiman sa negosyo sa pamilya nahulog sa mga abaga sa usa ka batan-ong lalaki nga bag-o lang gibansay sa Burgundy. Niadtong 1975, mibiyahe si Miguel Torres sa gawas sa nasud, aron sa pagbisita sa California, Argentina ug Chile.

Ang katapusan nga nasud sa ruta nakapakurat sa batan-ong lalaki nga siya nakahukom sa pag-abli sa iyang unang winery sa niining tabunok nga yuta. Kini nahimutang nga 160 km gikan sa Santiago , sa nindot nga Curico Valley.

Ang kaanyag sa mga turista

Ang pagbisita sa winery nagduso sa nahimutangan niini, tungod kay kini gilibutan sa mga talagsaon nga mga talan-awon. Dugang pa, hapit adunay mga bulkan, nga naghatag sa dapit nga usa ka espesyal nga kaanyag.

Ang pagbiyahe alang sa mga turista kaayo nga informative, tungod kay ang kasaysayan sa pagmugna og mga wineries, nagtubo nga ubas gisultian sa mga tawo nga mabination mahitungod sa ilang negosyo. Ang pagbisita sa institusyon mao ang pagtilaw sa tinuod nga bino sa Chile.

Dugang pa, adunay usa usab ka restawran diin mag-andam og lami nga mga pagkaon. Diha sa menu adunay mga talagsaon nga mga pagkaon sa tigsulat uban ang mga nota sa lutu nga Espanyol. Alang sa mga bahin ug lami sa pagkaon, walay bisan usa sa daghan nga mga bisita ang mireklamo.

Pag-adto sa winery nga si Miguel Torres human sa usa ka taas nga panaw pinaagi sa mga nasudnong parke ug mga reserba. Busa, posible nga makapahulay ug makakaon nga lamian, aron makatilaw sa mga elite wines. Ang tanan nga kini nga gilakip sa tour, mao nga dili mobati sa kasubo alang sa salapi, kon dili nimo mahimo sa paglaktaw sa mga importante nga bahin sa Chile.

Ang labing inila nga bino nga gimugna dinhi mao ang Santa Digna. Apan adunay lain usab nga nagkalainlain nga mga kalainan sa Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Ang matag matang sa alak adunay iyang kaugalingong mga nuybe. Pananglitan, ang Santa Digma Carmenet sayon ​​nga mailhan pinaagi sa mga nota sa eucalyptus, mandarin ug vanilla.

Unsaon sa pagkuha sa winery?

Pag-adto sa winery nga Miguel Torres nga imong mahimo pinaagi sa sakyanan sa motorway 5, human makaabot sa walog Curico. Mahimo nimo kini matag adlaw, gawas sa Dominggo, gikan sa 11:00. Ang entrada libre, nga nakapahimo sa dapit nga mas madanihon. Sa usa ka biyahe gikinahanglan ang paggahin og panahon ug pwersa, tungod kay wala'y laing dapit nga makatilaw ka sa ingon ka talagsaon nga matang sa bino.