Fried pollock - kaloriya nga sulod

Ang labing daghang isda sa gadflyo mao ang pollock. Kini nagpatin-aw sa ubos nga presyo ug abut niini. Ang pollock sa Alaska sayon ​​nga giandam ug maayo nga inubanan sa mga utanon ug mga utanon.

Sama sa tanan nga isda sa isda, ang pollock usa ka ihalas nga isda. Apan uban ang tukmang pag-andam ug pagdugang sa mga sarsa, mahimo ka nga usa ka lamian nga pinggan.

Kapin 80% sa pollock ang nahulog sa tubig. Ang mga tambal dili moubos sa 1% sa gibug-aton sa pollock, busa mahimo nimo dayon nga masabtan nga ang usa ka mahinungdanon nga bahin sa mga kaloriya sa fried pollock ang magdala sa lana sa utanon. Ang mga carbohydrate sa pollock wala maigo, ug ang gidaghanon sa mga protina miabot sa 16%. Busa, usa ka piraso sa pollock ang angay isip usa ka light protein nga pamahaw ug panihapon panahon sa mga pagkaon. Kon makadugang sa usa ka dekorasyon sa pinatuyang nga mga utanon o porridge sa isda, makabaton ka og maayong pagkaon.

Pila ka mga kaloriya ang anaa sa fried pollock?

Sa iyang hilaw nga porma, ang pollock nagpasabut sa mga produkto nga adunay ubos nga caloric nga sulod: 100 g sa produkto nga mga account alang lamang sa 72 kcal. Bisan pa, sa panahon sa pag-andam sa produkto, mahimo kini nga makadugang.

Ang labing kasagaran nga pamaagi sa pagluto mao ang pagprito. Ang caloric nga sulod sa fried pollack nga isda sa niini nga kaso nagkadaghan, busa sa panahon sa mga pagkaon wala kini girekomendar sa paggamit niini nga pamaagi sa pagkaon nga init nga pagtambal. Ang caloric nga sulod sa sinugba nga pollock anaa sa gidak-on nga 123-144 kcal. Ang eksaktong numero nagdepende kon unsa kadaghan ang lana ug unsang matang ang nadugang.

Kasagaran ang mga piraso sa Alaska pollock giluto sa harina o batter sa dili pa magluto. Ang caloric nga sulod sa pollock nga sinugba sa harina mahimong sulod sa sama nga mga limitasyon nga giandam nga walay harina. Sa kasukwahi, ang pollock nga linuto sa batter, usa ka taas nga kaloriya nga pagkaon. Kon ang yutang kulonon gihimo gikan sa mga itlog, harina ug mayonesa, ang kaloriya sa sulod sa usa ka produkto mahimong molapas sa 250 ka mga yunit.

Atol sa mga pagkaon nga isda nga pollock mas maayo nga magluto sa laing mga paagi: lutoon mo ang, magluto, lutoon nga walay mga sangkap. Ang giandam nga isda labi nga gisablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Sa niini nga kaso, ang lawas makakuha sa tanan nga mapuslanon nga mga butang sa isda, ug dili makakuha og dugang nga mga kaloriya.

Kung gusto nimo ang fried fish, maayo nga magluto kini sa gamay nga mantikilya ug walay batter. Kung adunay sobra nga gibug-aton, mas maayo nga dili kaonon ang fried pollock labaw sa kausa matag duha ka semana. Uban sa sobrang katambok, ang paggamit sa pollock madawat na, apan dili sa fried form. Uban sa diyeta nga adunay labing diyutay nga kaloriya, mahimo ka magkaon lamang sa linuto nga pollock ug walay asin.