Ang pag-andam og mga tam-is sa balay dili kanunay sayon, ug lisud ang pagdala sa carpet sa seksyon "sa pagdalidali", apan, bisan pa niana, ang pagsalikway niining tradisyonal nga pinggan dili usab takus niini. Mahitungod sa mga resipe sa mga croissant nga may cottage cheese, basaha sa ubos.
Ang Royal marmalade nga adunay keso sa cottage
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 320 g;
- asukar - tunga sa siglo;
- soda - 1/4 tsp.
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- margarine - 100 g.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 400 g;
- asukar - nga makatilaw;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang humok nga margarin nga galinga nga harina. Soda nga sinaktan sa warmed dugos ug gibubo ngadto sa kinumot. Diha sa sagol nga atong idugang ang asukar ug isagol ang tanan. Ang natapos nga minasa giputos sa usa ka pelikula ug gibilin sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. Ginabahinbahin namon ang nahabilin nga minasa ngadto sa 2 ka bahin, ang matag usa giligid.
Ipakatap ang usa sa mga kalaha sa usa ka greased nga linukot nga papel. Alang sa pagpuno atong ipuno ang cottage cheese sa mga itlog ug pag-bohol. Gihimo namo ang pagkapuno sa base layer ug pagtabon sa ikaduhang bahin sa minasa. Lubrado ang rug nga adunay mantikilya, o itlog ug magaluto sa preheated sa 180 degrees hudno sulod sa 25-30 minutos.
Cottage keso nga curd
Sagol:
- nga harina - 160 g;
- Gatas - tunga sa usa ka siglo;
- cottage cheese - 450 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 ka tsp.
- Margarine - 125 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Kumusok ang mga itlog nga adunay asukar. Ang Margarine natunaw ug gipaila sa mga itlog. Idugang ang init nga gatas ngadto sa sagol. Pag-alis sa bugasbugas. Lubrado ang agup-op alang sa pagluto sa lana ug ibubo ang linuto nga minasa ngadto niini. Gibutang namon ang porma sa usa ka preheated sa 180 degree oven sulod sa 40 minutos.
Cottage keso ug apple marmalade
Sagol:
- asukar - 1 ka butang;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 2 nga mga butang;
- cottage cheese - 200 g;
- mansanas - 2-3 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- nuts - usa ka hakop;
- utanon nga lana - 100 ml;
- cinnamon - pinch.
Pagpangandam
Ang asukar, kaningag ug dugos dissolved sa 200 ml nga mainit nga tubig. Pagkaon nga gilain sa usa ka linuto sa kalaha. Ang mga nuts gidugmok sa usa ka kutsilyo.
Ibubo ang pastry nga minasa ngadto sa usa ka greased baking dish, ibabaw sa mga mansanas. Gibutang namon ang porma sa hurnohan nga nainit sa 200 degrees sa 30 minutos.
Aron makahimo sa karpet nga labi ka mahumot, dugang sa cinnamon, makadugang ka sa mga cloves sa yuta, o bisan gamay nga luya, sa minasa, ug, dugang sa mga nuts, mahimo nimo ang lami sa minasa nga adunay mga pasas, pinauga nga mga apricot ug uban pang uga nga prutas.