Pear strudel

Ang strudel usa ka roll nga puno sa pagputos. Sa naandan kini lutoon uban sa mga mansanas, apan among ipaambit kanimo karon ang mga resipe sa pear strudel nga hinimo gikan sa puff pastry . Ang dessert nahimo nga hilabihan ka mahumot ug lamian nga tasty!

Ang resipe alang sa pear strudel

Sagol:

• puff frozen dough - 500 g;
• cranberry - 1 item;
• Pear - 3 ka piraso;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• hazelnuts - 50 g;
• brown nga asukal - 5 tbsp. kutsara;
• Ground cinnamon - pinch;
• starch - 2 tbsp. kutsara;
• Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• powdered sugar - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pear strudel? Lemon zest kita gigaling sa apo, ug gikan sa lemon pug-ut ang duga gikan sa mga halves. Ang mga pears gihinloan, gipauga sa usa ka tualya, gikuha ang mga cores ug giputol sa dagko nga mga hiwa. Dayon ibutang kini sa usa ka panaksan, idugang ang cranberries, zest ug lemon juice, ilabay ang yuta ug sinangag nga hazelnuts, asukar ug kanela. Ang puff pastry gihinlokan ug gipaligid sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina nga nipis kaayo kutob sa mahimo. Karon pahiran ang nawong uban ang natunaw nga mantekilya, ipanghatag ang parehas nga pagpuno, ibilin ang gagmay nga mga indent gikan sa mga sulud. Isablig sa usa ka gamay nga uban sa starch ug sa kalumo roll sa roll. Gipanalipdan namon ang mga sulud ug ibalhin ang workpiece ngadto sa usa ka pan nga sinanay. Isablig ang pear shredded puff pastry sa nahabilin nga brown nga asukal ug magaluto alang sa mga 45 minutos sa usa ka temperatura nga 180 degrees. Ang hinay-hinay nga pagpa-init sa panam-is nga gipalamdagan sa powdered sugar ug ground cinnamon.

Resipe alang sa pear strudel gikan sa puff pastry sa multivark

Sagol:

• puff pastry - 500 g;
• Pear - 3 ka piraso;
• lemon - usa ka piraso;
• dugos - 3 tbsp. kutsara;
• Ang asukar kolor;
• pasas ug mga nuts - aron makatilaw.

Pagpangandam

Busa, una kita mag-andam sa pagpuno: ang mga pears gihugasan, gipahiran sa usa ka tualya, gipanitan ug giputol ngadto sa gamay manipis nga mga hiwa. Mga pasas hingpit nga rinse ug soak sa usa ka samtang sa mainit nga tubig, ug giputol sa mga nuts sa usa ka kutsilyo. Karon atong gikuha ang puff pastry gikan sa refrigerator, ibutang kini sa lamesa ug ilukot kini ngadto sa usa ka nipis nga layer. Ang dugus, mga nut ug softened nga mga pasas gidugang sa mga pear, ibubo sa juice sa lemon ug isag-ayo ang pagpuno. Dayon ipanagtag kini sa ibabaw sa giligid nga minasa, isablig ang asukar sa ibabaw ug i-roll ang tanan gamit ang mga rolyo, pag-ayo sa paggisi sa mga sulud. Human niana, ibutang ang pear strudel sa panaksan sa multivarka, lungag kini sa tibuok nga nawong. Isirado ang taklob, itakda ang "Baking" mode ug pagluto sulod sa 30 minutos sa duha ka kilid.