Lakip sa nagkadaiyang mga resipe alang sa karne sa manok, ang labing popular nga kombinasyon mao ang fillet nga adunay mga utanon. Ang fillet sa manok nga gisudlan sa mga utanon - usa ka pinggan nga mahimo nimo eksperimento pinaagi sa pagdugang sa mga produkto ug mga panakot nga gibase sa personal nga mga gusto, magamit ang lainlaing pamaagi sa pagproseso aron mapreserbar ang juiciness ug mapuslanon nga mga kabtangan sa mga produkto.
Butang sa manok sa soy sauce nga adunay mga utanon - mga resipe
Ang kinatibuk-ang kombinasyon sa karne sa manok nga adunay toyo, mag-andam sa usa ka pinggan nga walay asin ug dugang nga mga panimpla, ug ang lab-as nga pepper magadugang sa tuman nga kahigpit. Sa dili ka magluto sa usa ka fillet sa manok uban sa mga utanon, siguroha nga imong gihawanan ang unod gikan sa mga pelikula ug nagpuyo, nga dili kinahanglan nga makig-away kanila sa giandam nga pagkaon.
Sagol:
- manok fillet - 345 g;
- sibuyas - 55 g;
- sweet pepper - 75 g;
- init nga chili sa pagtilaw
- utanon nga lana - 35 ml;
- soy sauce - 65 ml.
Pagpangandam
- Ang fillet sa manok gibahin sa mga piraso ug himua sa lana sa utanon sulod sa pipila ka minutos sa matag kilid.
- Ibubo ngadto sa frying pan soy sauce, ibabad ang karne sulod sa usa ka gutlo, dayon dugangi ang sibuyas sa tunga sa singsing ug duha ka matang sa paminta, putol sa mga piraso.
- Pag-unlan og karne uban sa mga utanon sulod sa usa ka kwarter sa usa ka oras, nga usahay mag-agda.
- Pag-alagad sa pinggan uban sa garnish gikan sa linuto nga bugas.
Butangon sa manok uban ang mga utanon sa cream sa mga kaldero
Gawas sa juiciness sa mga mansanas fillet makatabang cream ug mga utanon, nagluto sa mga kolon sa hudno. Ang karne lutoon ug dili mawala ang palami, ug ang yano nga mga sambog mopabalik sa pinggan ngadto sa usa ka hingpit nga mainit nga panihapon.
Sagol:
- manok fillet - 530 g;
- manok sabaw - 440 ml;
- cream - 110 ml;
- utanon nga lana - 35 ml;
- patatas - 155 g;
- sibuyas - 55 g;
- carrots - 90 g;
- pula nga tam-is nga pepper - 65 g;
- pipila sa mga green nga parsley.
Pagpangandam
- Ang fillet sa manok giputol sa mga piraso sa arbitradong porma, apan parehas ang gidak-on.
- Galinga ang mga sibuyas, mga carrot, mga sili ug isagol sa karne. Sulod sa pipila ka minutos, hupti ang pagsagol sa kalayo.
- Panit ang mga patatas nga giputol sa gagmay nga mga cubes, gibuklad kini sa mga kaldero.
- Nag-andam sa utanon nga sagol nga, gisul-ob ang usa ka patatas layer, ibubo mo ang sabaw sa cream. Ipakatap ang mga liso sa tanang mga sudlanan.
- Magluto sa pinggan sa temperatura nga 180 degrees, sulod sa tunga sa oras hangtud nga ang mga patatas andam na.
Ang fillet sa manok uban ang mga utanon sa multivarka
Sagol:
- manok fillet - 945 g;
- patatas - 220 g;
- carrots - 85 g;
- sibuyas - 55 g;
- mga kamatis - 170 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- utanon nga lana - 25 ml;
- tomato paste - 45 g;
- Bulgarian pepper - 75 g.
Pagpangandam
- Bahina ang mga fillet sa manok ngadto sa mga cubes nga managsama ang gidak-on ug ibutang kini sa panaksan sa multivarquet. Ibubo sa lana ug magluto sa "Baking" mode alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Guntinga ang sili, carrot, sibuyas. Panit ang mga kamatis ug putla kini nga mga cubes. Ibutang ang sinagol sa panaksan nga adunay sama nga paagi sulod sa napulo ka mga minuto.
- Gipanitan nga tubers, ibahin ngadto sa mga cubes ug ipadala kini ngadto sa multivark uban sa mga ahos nga gikagis, nga nagdugang sa tomato paste.
- Padayon sa pagluto sa "Paglingaw" sulod sa usa ka oras.