Ang appetizer sa mga itlog mao ang usa sa labing popular nga malampuson nga mga meryenda sa among lamesa. Ang sayon nga pag-andam ug labing dulot nga appetizer giandam sa nagkalain-laing mga kalainan, ug ang pipila niini among isulti kanimo niining artikuloha.
Gipulbos nga mga Itlog
Sagol:
- mga itlog sa manok - 10 ka piraso;
- mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
- linghod nga mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- turmeric - 1/2 tsp;
- asin, pepper;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Mga itlog pabukala nga lisud nga linuto ug putlon ang katunga. Gikuha nato ang mga yolks ug ibalhin kini sa usa ka panaksan. Gipakaput-an namon ang linuto nga mga yolks nga adunay mayonnaise, asin, pepper, mustard ug turmeric hangtud maporma ang usa ka homogenous paste. Pun-a ang mga lungag diha sa itlog nga may itlog nga itlog ug ibilin ang tanan aron mobugnaw sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Isablig ang pinutos nga itlog nga adunay mga lab-as nga utanon sa dili pa mag-alagad.
Usa ka resipe alang sa mga meryenda gikan sa mga itlog ug keso
Sagol:
- linuto nga itlog - 6 pcs .;
- mayonnaise - 3/4 nga mga butang;
- grated Swiss cheese - 2 tbsp. kutsara;
- giproseso nga keso - 70 g;
- grated Dutch nga keso - 2 tbsp. kutsara;
- lugas nga mustasa - 1/8 ka tsp;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang linuto nga mga itlog nga linuto nga mga itlog giputol sa katunga. Dad-a ang yolk ug ibutang kini sa usa ka blender uban sa mayonnaise, tanan nga keso, mustard, asin ug pepper. Gipildi nato ang masa ngadto sa usa ka homogenous consistency ug ang mga butang nga adunay mga hollow proteins.
Appetizer nga may itlog nga quail ug avocado
Sagol:
- quail mga itlog - 2 dosena;
- abokado - 1 piraso;
- berde nga sibuyas;
- 1/2 nga duga sa lemon;
- asin, paprika - nga makatilaw;
- olibo.
Pagpangandam
Ang mga itlog gilat-an ug gikuha gikan sa yolk. Ibutang ang yolk sa usa ka blender ug whisk uban sa abokado pulp. Idugang ang lemon juice, asin ug pinch paprika, pag-usab, ang tanan nga whisk ug mikaylap sa usa ka confectionery syringe sa puti nga itlog. Sa ibabaw sa mga itlog ibutang ang mga piraso sa olibo ug isablig ang pinggan gamit ang mga hilba.
Mga itlog ug sprat appetizer
Sagol:
- mga itlog sa manok - 10 ka piraso;
- sprats sa lana - 1 mahimo;
- dill;
- asin, pepper;
- mayonnaise - 1/3;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Gikan sa linuto nga mga itlog makuha nato ang mga yolks ug uban sa tabang sa usa ka blender nga atong galingon kini uban sa mayonnaise ug sprats. Ang Homogenous nga mga pangmasang gipakaylap sa usa ka panaksan ug kami nakakaon sa ahos, miagi sa press, ug tinadtad nga dill. Kon gitinguha, ang mga yolks mahimo usab nga masudlan og asin ug paminta. Gipuno namon ang mga guwang nga protina sa mga yolks nga may sprats ug usa ka snack gikan sa linuto nga mga itlog ang andam na alang sa pag-alagad.
Bugnaw nga appetizer sa mga itlog sa salmon
Sagol:
- linuto nga itlog - 12 ka piraso;
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas;
- aso nga salmon - 100 g;
- asin.
Pagpangandam
Ipagpuno ang linuto nga mga yolks nga adunay blender uban sa tanan nga mga sagol, gawas sa mga sibuyas, hangtud uniporme. Ang resulta masa gibutang sa lungag sa mga protina gamit ang usa ka confectionery syringe. Isablig ang pinggan gamit ang mga hilba.