Ang broccoli, nga gi-steamed usa ka lamian ug talagsaon nga mapuslanon nga pagkaon. Ug kon magluto ka niini sa usa ka multivarka, makadaginot ka og panahon ug makahimo og usa ka makalilisang nga pagdayandayan alang sa karne sulod lamang sa pipila ka minuto.
Ang brokuli nga gikuha sa usa ka multivariate
Sagol:
- Ang fresh broccoli - 970 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lemon - 30 g;
- lana sa oliba - 45 ml;
- pepper pepper - 10 g;
- soy dark sauce - 25 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa steamed broccoli sa usa ka multivarquet, pag-ayo pag-ayo sa cabbage, pagputol sa tukog ug pagputol kini ngadto sa pungpong. Gitambog namon kini ngadto sa kabisay nga sudlanan, ug ibubo ang pipila ka baso nga tubig sa panaksan. I-on ang kasangkapan ug magluto "Sa Steam" sulod sa 10 ka minutos.
Sa kasamtangan, magkuha kami og usa ka gamayng pan nga frying, ibutang sa lana sa oliba, ipain kini ug piliton ang giputli nga ahos pinaagi sa press. Human sa 30 ka segundo, pug-uta ang duga sa lemon ug idugang ang lami sa chili pepper, putol sa nipis nga mga piraso. Sa katapusan, among ipaila ang toyo, isagol kini, asin kini aron makatilaw ug kuhaa kini gikan sa kalayo.
Ang brokuli mikaylap sa usa ka plato, ibubo sa humot nga lana ug dekorasyon sa tinadtad nga mga utanon.
Ang manok nga adunay steamed broccoli sa usa ka multicrew
Sagol:
- manok fillet - 420 g;
- frozen nga broccoli - 350 g;
- shiitake nga uhong -3 pcs.
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - aron makatilaw;
- ginger grated - 20 g;
- lana nga lana sa lana - aron makatilaw;
- mga utanon sa cilantro.
Alang sa marinade:
- soy madulom nga salsahan - 2 tbsp. kutsara;
- Rice nga bino - 10 ml;
- asukar - pinch;
- starch - 10 g.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa marinade, ipakaylap ang fillet sa manok, hiniwa, ug biya sulod sa 30 minutos. Karon among giandam ang broccoli, uhong, berde nga sibuyas ug luy-a.
Atong ibalik ang multivarka, ibutang ang frozen nga broccoli sa grill sa bapor, ibubo ang pipila ka baso nga tubig sa panaksan ug magluto sulod sa 5 minutos sa angay nga paagi. Dayon gibutang namon ang cabbage sa usa ka plato, ug sa usa ka kutay nga gipakaylap namo ang pickled fillet. Isablig ang tinadtad nga ginger, tabonan ang taklob ug ilaga ang karne sulod sa 15 minutos. Sunod, ibutang namon ang tanan nga mga utanon, cabbage, ug tosta alang sa laing 7 ka minuto alang sa magtiayon. Sa katapusan sa pagluto, isablig ang pinggan nga lana sa lana ug soy sauce, pagadayandayan uban sa cilantro ug i-alagad kini sa lamesa.
Isda nga adunay steamed broccoli sa usa ka multicrew
Sagol:
- bag-ong salmon - 350 g;
- hops-suneli - nga makatilaw;
- lemon natural nga juice - 10 ml;
- brokoli - 200 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giproseso namo ang salmon, hugasan kini, guntinga kini sa mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Ibabaw uban sa gisablig uban sa mga panakot sa pagtilaw, hops-suneli ug ibubo lemon juice. Duol sa mga inflorescence sa brokoli ug ibutang ang porma sa multivarka, ibubo sa panaksan sa pipila ka mga baso nga bugnaw nga tubig. Sira ang lalang ginamit ang taklob, pilia ang gitinguha nga paagi ug makita ang mga 35 minutos.