Combine - Russian pies nga adunay nagkalainlaing mga fillings. Kini usa ka tunga sa round nga minasa nga gipilo, nga katunga niini napuno sa cottage cheese ug gitabonan sa ikaduha nga bahin. Ang mga ngilit sa patty wala gihigot, apan ang pagpuno dili mahulog. Atong tan-awon kon unsaon pagluto sa yogurt.
Recipe nga otf sa kefir
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated sugar - 0,5 nga mga butang;
- kefir - 1 item;
- mantikilya - 100 g;
- harina - 3 ka butang;
- soda.
Alang sa pagpuno:
- itlog nga puti - 1 pc;
- cottage cheese - 350 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- harina nga 1 tbsp. kutsara;
- apple - 1 pc.
Pagpangandam
Ang itlog gibunalan og maayo sa usa ka mixer, hinay-hinay nagdugang og asukal ug soda. Dayon ibubo nato ang homemade kefir , ibutang nato ang asin, ibutang ang mahumok nga mantikilya ug ipagawas ang tanan. Human niana, ibubo sa harina ug ipaayo ang humok nga minasa. Sunod, ibutang kini sa refrigerator aron mahimo kini nga mas nabalanse.
Niini nga higayon nga kita mobalik sa pag-andam sa pagpuno: galinga ang cottage cheese uban sa asukal, idugang ang dughan nga mga mansanas ug latigo ang mga puti nga itlog. Ibubo ang usa ka gamay nga harina ug isagol gayud.
Gipaligid ang minasa, giputol ang usa ka baso sa mug, gibutang ang stuffing, naghimo kami og mga pie, grease nga may itlog ug magaluto sa humot nga mga duga sa kefir sa init nga oven sa 15 minutos.
Dad-a uban sa keso cottage sa yogurt
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 50 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- kefir - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- soda - usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 200 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog nga puti - 1 pc;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- itlog yolk - alang sa lubrication.
Pagpangandam
Busa, ang gihumol nga creamy butter nga gibunalan og asukar hangtud nga ang mga lugas hingpit nga matunaw. Dayon putlon nato ang itlog nga manok, ibubo ang yogurt, ibubo ang sifted nga harina, paglabay sa usa ka pinch nga soda ug asin. Human niini
Sunod, among giadto ang pag-andam sa pagpuno. Sa paghimo niini, kami nga curd cottage keso sa asukar, pagdugang whipped itlog puti, ibubo semolina, ibutang ang sour cream ug mix ang tanan sa hingpit.
Karon ang pinatubo nga kinumot giligid ngadto sa usa ka nipis nga layer ug giputol ang mga lingin sa usa ka baso. Alang sa matag piraso nga atong gibutang ang cottage cheese stuffing, hinayhinay nga pugngan kini, maghimo kita og usa ka sotnik ug ibutang kini sa usa ka greased pan nga adunay lana sa utanon. Sa ibabaw, tabuni ang mga patties nga may itlog nga itlog ug magaluto alang sa mga 15 minutos sa oven sa temperatura nga 200 degrees. Andam nga sotnikov nagserbisyo kami alang sa init nga tsa o kape.