Kung wala'y panahon sa pagluto sa panihapon, apan gusto nimo nga buhaton ang usa ka butang nga makatagbaw ug malipayon gihapon, among gisugyot nga ikaw maningkamot sa pagluto sa salmon ug mga patatas. Ang pinggan nahimo nga incomparably delicious, malumo ug juicy.
Salmon sa foil nga adunay mga patatas
Sagol:
- salmon fillet - 1 kg;
- patatas - 5 pcs .;
- soy sauce - aron makatilaw;
- carrots - 3 ka piraso;
- keso nga lisud - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa salmon nga adunay mga patatas sa hudno, ang fillet mao ang husto nga mina, ug kon ang isda maayo-atong guntingon kini, giputol ang ulo, ikog ug kapay. Dayon pag-uga uban sa usa ka napkin ug putlon ngadto sa gagmay nga mga ginunting. Naglimpyo kami ug giputol sa mga patatas. Galingon namon ang karot sa griddle, ipainom kini nga toyo , panahon nga pula nga pepper, pag-uswag agi sa pritong uban ang ahos ug sagol. Galinga ang keso sa usa ka grater. Karon kuhaa ang porma alang sa linuto sa pan, gitabonan kini sa foil, pahudlay kini sa lana ug ibutang ang among pinggan sa mga lut-od: una nga mga patatas, mga hiwa sa salmon, mga piniritung karot ug keso. Ibubo sa ibabaw uban sa mayonnaise ug ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa mga 35 minutos. Nag-alagad kami sa salmon nga giluto sa mga patatas sa usa ka mainit nga porma, nagdayandayan sa presko nga mga utanon.
Salmon nga adunay patatas sa multivariate
Sagol:
- salmon - 500 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- mga panakot.
Alang sa marinade:
- lemon - 0,5 ka piraso;
- bombilya - 2 ka piraso;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- mustard powder - pinch;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, andamon namon ang isda: hugasan kini pag-ayo sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug putol sa gagmay nga mga steak, mga 2 sentimetro ang gilapdon. Gitan-aw namon ang mga patatas gikan sa panit, hugasi sila, tun-an kini sa mga lingin ug pun-on kini sa tubig.
Karon sa pag-adto sa pag-andam sa marinade. Sa paghimo niini, atong kuhaon ang bombilya, limpyohan kini ug guntinga kini og manipis nga mga singsing. Diha sa usa ka lawom nga panaksan guntinga ang duga sa tunga sa lemon, ibutang ang usa ka diyutay nga dugos ug ibutang ang lana sa oliba. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ngadto sa usa ka homogenous mixture. Dayon ibubo ang usa ka tunga sa kutsarita sa uga nga mustasa powder ug ibutang pag-usab.
Pagbalhin sa mga sibuyas nga sibuyas sa marinade ug biya sulod sa 15 minutos. Kay ang pagluto sa isda alang sa magtiayon kinahanglan nga asin ug pepper steak. Human niana, ibutang kini sa giandam nga sagol ug isagol sa usa ka paagi nga ang tanan nga isda bug-os nga ilalum sa pag-marino. Among ibutang ang isda nga isda nga isagol sa usa ka baso sa alisngaw, idugang ang mga patatas nga giputol, gitabonan kini nga mga singsing sa sibuyas, i-install ang sudlanan sa multivark ug ibutang ang steamer mode sa appliance. Ang timer gibalhin sa sulod sa 40 ka minuto, depende sa gibag-on sa mga piraso sa isda. Pagkahuman sa pagluto, buhata pag-ayo ang kapasidad, ibalhin ang salmon ug patatas sa mga plato ug mag-alagad sa lamesa.
Salmon nga sabaw nga adunay patatas
Sagol:
- salmon fillet - 400 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- tubig - 1.5 ka litro;
- bombilya - 1 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- cream - 1 item;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang salmon fillets gihugasan, gibutang sa usa ka saucepan, gibuboan og tubig, asin, paminta sa pagtilaw, gilabay nato ang usa ka dahon sa laurel ug magluto sa usa ka maluya nga kalayo sulod sa 15 minutos human sa Nagabukal. Dayon hinay-hinay nga kuhaa ang giandam nga isda gikan sa sabaw, pun-a kini sa pinanitan nga patatas, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug magluto hangtud nga andam. Ang bulbanan gilimpyohan, nga giputolputol sa nipis nga tunga sa mga singsing ug wesser hangtud nga bulawan sa cream butter. Giputol namon ang cooled fish sa gagmay nga mga piraso, ilabay kini sa sabaw, ibubo ang cream, ibutang ang sibuyas nga sibuyas ug mga utanon. Gidala namo ang sabaw hapit sa hubag ug dayon kuhaa kini gikan sa kalayo. Atong ibubo kini ngadto sa nagserbisyo nga mga palid ug moserbisyo niini sa lamesa. Ang cooled nga sabaw gitipigan sa refrigerator sulod sa 2-3 ka adlaw.