Salad uban sa cucumber ug prunes

Salads - usa ka pinggan nga unibersal ug sa kanunay - sa hilabihan nga pantasya. Usahay sa pipila ka mga salads ang labing nagkalainlain nga mga sangkap mahimong kombinasyon sa labing wala damha nga paagi, nga naglangkob sa kaniadto wala mahibal-an nga mga harmonika.

Pananglitan, mahimo ka mag-andam og usa ka makaiikag ug dili gamay nga salad, nga gamiton ingon nga usa ka nag-unang pares nga cucumber ug prunes , ingon nga daw, sa una nga pagtan-aw, dili magkauyon nga mga produkto.

Mouyon kami nga abante. Una: sa diha nga pagpili sa prunes, atong mahinumduman nga ang kalidad nga prun dili tan-awon, kini adunay usa ka bluish gray coating, ug kini wala mosidlak. Ikaduha: sa dili pa magluto ang mga prun, ibutang sa usa ka panaksan nga adunay nagabukal nga tubig sulod sa 10-20 ka minutos, dayon hugasan ug kuhaa ang mga gahong. Kining yano nga lingla dili lamang magwagtang sa mga berry, apan usab magwagtang sa daghan nga wala magamit nga mga substansiya nga gigamit sa mga walay puangod nga mga prodyuser ug mga network sa negosyo gikan sa produkto alang sa mas maayo nga pagpreserba ug paghatag sa labing maayo nga presentasyon.

Ang lami nga salad gikan sa prun, cucumber, manok, itlog, uhong ug keso

Sagol:

• uga nga prun - mga 30 pcs;
• presko nga mga pepino - 2-5 ka piraso;
• sibuyas (mas maayo nga pula) - 1-2 pcs .;
• linuto nga karne sa manok (nga walay mga bukog ug panit) - mga 200 g;
• pickled uhong (bisan unsang) - mga 200 g;
• Itlog sa manok, lisud nga linuto nga - 2 pcs .;
• ang keso lisud - mga 150 g;
• yogurt unsweetened classic o homemade mayonnaise;
• ahos - 1-2 ka cloves;
• mga utanon alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Ang salad atong gipahimutang ang mga lut-od. Ang una nga layer mao ang sibuyas, nga giputol ngadto sa nipis nga mga lingin. Ang ikaduha mao ang giputol nga manok, gisagol sa tinadtad nga mga uhong . Sunod, pagtabon sa tanang butang nga adunay usa ka layer sa cream sa yogurt o mayonnaise, nga gitiman-an sa tinadtad nga ahos. Ang sunod nga layer mao ang oval nga manipis nga mga hiwa sa cucumber. Sunod - usa ka layer sa mga tinadtad nga mga itlog, ug usab napalitan uban sa usa ka layer sa cream. Top - layer grated keso. Pag-usab, gibuklad ang cream, unya - usa ka layer sa maayong pagkabuhat nga tinadtad prunes. Sa ibabaw - pag-usab sa usa ka layer sa cream, ug isablig uban sa nahibiling grated keso. Nagdekorar kami og mga utanon ug mga hiwa sa pepino. Mahimo usab nimo gamiton ang pula nga matam-is ug mainit nga sili, pitted olives (batan-on ug / o ngitngit) aron dekorasyon.

Ang salad nahimo nga adunahan ug dasok, apan kon maggamit kami og yogurt, ug dili mayonesa, nan ang kaloriya dili ingon niana ka taas. Ang usa ka susama nga pagkaon makit-an sa dapit sa festive table, kini mas maayo kon kini paniudto, dili panihapon. Niini nga salad mahimo ka mag-alagad sa bisan unsang lamesang rosas o puti nga mga bino, maingon man sa vermouth.