Alang sa usa ka pinggan sama sa mga dumplings, ang husto nga pagtambal sa kainit importante kaayo, ug kung ang sayup sayup, bisan ang labing malampuson ug lami nga pundasyon sa mga produkto mahimong walay kapuslanan.
Busa, karon kita sa paghisgot sa dugang nga detalye gayud sa proseso sa pagluto vareniki ug kita mopadayag sa pipila ka mga tinago alang sa pagkuha sa labing maayo nga resulta.
Sa naandan, ang mga produkto lutoon hangtud nga andam sa gamay nga salted nga tubig. Kini importante kaayo dinhi nga maghulat alang sa bug-os nga hubag sa liquid ug dayon ibutang ang dumplings. Samtang kini wala magpakita, kini gikinahanglan kaayo pag-ayo, aron dili makadaut sa minasa, pagpukaw sa mga sulod sa kalaha. Kon kini dili gibuhat, varenichki mahimo moipon sa ubos ug sa pagbulag kanila nga walay disrupting sa integridad sa mga produkto mao ang hapit imposible.
Sa diha nga ang tanan nga mga dumplings miabut, kami nagbarog kanila sa nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka minutos. Ang oras sa pagluto nagsalig sa gidak-on sa mga produkto, maingon man sa matang sa minasa ug pagpuno. Alang sa gagmay nga mga dumplings gikan sa usa ka lush nga minasa igo sa pipila ka minuto, ug sila mahimong andam. Kon ikaw nag-andam sa mga produkto gikan sa presko, pastry dumpling , nan ang oras kinahanglan nga madugangan ngadto sa pito ngadto sa napulo ka mga minuto.
Importante nga dili sobra ang pag-overdo sa vareniki sa tubig, kung dili ang maanindot nga mga produkto makabaton og "goma" nga lami, ug ang mga lab-as mahimo nga sobra nga humok, mawad-an sa integridad ug, ingon nga sangputanan, pagputos.
Makahuloganon nga gipasimple ang proseso sa pagluto sa vareniks sa presensya sa usa ka steamer o multivark.
Sa unsa nga paagi sa magluto vareniki sa usa ka multivariate?
Kon ikaw adunay kini nga himan sa milagro, ang sulud nga paagi sa pagluto sa vareniki mao ang pagluto niini alang sa magtiayon.
Aron mahimo kini, ibubo ang duha ka baso nga tubig ngadto sa kapasidad sa device ug i-set ang "Steam cooking" mode. Varenichki ibutang sa pallet, human sa Nagabukal tubig ibutang kini sa panaksan, ug pagsarado sa paglabaw sa mga lalang. Alang sa usa ka sulundon nga resulta sa lab-as nga dumplings, ang kinse ngadto sa baynte minutos igo, ug ang mga produkto nga ginama gikan sa yeast dole o kefir nga minasa kinahanglan nga ibilin sulod sa pito ka minutos ug sila mahimong hingpit nga andam.
Hinungdanon kaayo ang pag-andam sa lami nga vareniki aron ipakaylap kini sa lattice sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa, tungod kay daghan kaayo kini nga gidaghanon panahon sa pagluto.
Alang sa pagluto vareniki, mahimo usab nga malampuson nga gamiton ang microwave oven, ilabi na kon magluto ka sa frozen nga mga produkto. Sultihan namon ang tanan nga mga nuances niini nga pagpangandam.
Sa unsa nga paagi magluto ang mga frozen nga dumplings sa microwave oven?
Aron maandam ang mga frozen nga dumplings sa usa ka hurnuhan sa microwave, ibutang kini sa usa ka angay nga kan-on sa usa ka layer, pun-on ang init nga tubig, aron kini magatabon sa katunga niini, ug ibutang kini sa gamit. Nag-andam kita og usa ka minuto sa taas nga gahum. Dayon gipaubos nato ang gahum sa katloan ka porsyento ug gibutang ang vareniki sulod sa pito ka mga minuto.
Kon ang gahum sa microwave dili ubos sa 800 watts, mahimo nimo ang dugang nga panahon sa pagluto.
Mahimo ka kaayohan nga dyutay ang kasagarang pagkaon ug magluto vareniki sa usa ka microwave nga lahi ra kaayo. Sa paghimo niini, sama kaniadto, ibutang kini sa usa ka layer sa usa ka angay nga sudlanan ug pun-a kini sa usa ka sinagol nga sour cream ug cream, nga mahimong natilawan uban sa hingpit nga lainlaing mga panakot ug mga panakot. Sa diha nga nag-andam sa mga sweet dumplings, makadugang ka og asukal, banilya o cinnamon .
Igo na ang pagtindog sa usa ka plato sulod sa pito ka mga minuto sa taas nga gahum, ug mahimo nimong matagamtam ang lami nga pagkaon.
Dayon sa pipila ka mga pulong mahitungod sa pagluto sa tapyukan nga mga dumplings.
Sa unsa nga paagi sa pagluto tamad vareniki?
Aron magluto ang tamad nga vareniki, init sa usa ka saucepan aron lutoon ang tubig, idugang ang asin sa kini ug ibutang ang mga gama nga mga produkto. Usahay, hinayhinay nga pukawon ang mga sulod sa mga plato, aron malikayan ang pagsulod sa ubos.
Sa diha nga ang tanan nga dumplings moabut sa ibabaw sa tubig ug lutoon pag-ayo - sila andam. Gikuha nato kini uban ang usa ka kasaba sa plato ug ibubo uban sa nangatunaw nga mantekilya.