Gipusgahan nga patatas nga may karne sa baboy - usa ka malampuson ug makapatagbaw nga pinggan! Ang patatas giluto dayon, nakakuha sa usa ka malumo ug maanindot nga lami, nga nagpakita sa kaugalingon ingon nga ang mga pinggan nahugno. Kini nga pinggan tinud-anay nga matilawan, ug ang mga bisita mohangyo kanimo sa pagpaambit sa usa ka resipe.
Ang resipe alang sa patatas nga gisudlan sa baboy
Sagol:
- baboy - 500 g;
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - 0,5 pcs;
- bay dahon - 2 pcs;
- mga panakot;
- parsley greens - sa kabubut-on.
Pagpangandam
Ang baboy gihinloan, gipahiran nga uga, giputol sa mga cubes ug pinatambok sa tambok sa baboy, o sa lana sa utanon, kon ang karneng baboy masandig. Mga minuto human sa 10 gikan sa gutlo sa pag-frying, dugangan ngadto sa karne nga nahugno nga mga singsing sa sibuyas ug mga carrots, tinadtad nga uhot. Ang tanan nga sinagolan, idugang ang asin sa pagtilaw ug fry sa mahuyang nga kainit alang sa lain nga 5-10 ka minutos, kanunay nga stirring, aron nga ang mga utanon ug baboy wala masunog. Mga panit sa panit gikan sa panit, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibubo ngadto sa karne. Dayon ibubo ang tanan nga baso sa tubig, pagpakunhod sa kalayo, pagsagol ug pag-atake sa patatas sa ilaga hangtud nga andam na. Sa wala pa ang katapusan, dugangi ang usa ka dahon sa laurel, usa ka mahumot nga pepper, hiniwa nga pinong mga liso ug asin.
Ang mga patatas nga gisudlan sa baboy sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 500 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- bay dahon - 1 piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne maayo nga pagkaligo, pagputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga patatas limpyohan ug giputol sa dagkong mga cubes, ang mga carrots gihapin sa apo, ug maayong pagkaputol sa sibuyas. Karon atong ibubo ang lana sa utanon ngadto sa panaksan sa multivarka, i-turn sa "Hot" mode, ibutang ang oras sulod sa 15 minutos, ibutang ang karne ug iprito kini sulod sa 10 ka minutos nga gisirhan ang takop.
Human niana, ablihi ang taklob, isagol ang tanan, ipakaylap ang mga carrots, tinadtad nga sibuyas ug magluto sa nahabiling 5 ka minutos, hangtud nga bulawan nga brown. Human sa andam nga signal, sagol maayo ang tanan, isablig ang asin, mga panakot aron makatilaw ug makadugang sa patatas. Karon ibubo ang tubig, isira ang tabon, ibutang ang "Quenching" mode sa 2 ka oras ug 5 ka minuto sa dili pa ang katapusan, ilabay ang dahon sa bay. Human, ipalong ang programa ug himoa nga ang pinggan mag-ilis sulod sa 10 minutos sa "Heating" mode. Mao kana, andam na ang mga patatas nga may karne sa multivarquet . Nag-alagad kami sa pinggan sa mainit nga lamesa, nagdayandayan sa ibabaw nga adunay mga lab-as nga mga hilba.
Patatas nga gisudlan sa baboy diha sa mga kaldero
Sagol:
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- baboy pulp - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- mga panakot ug mga pahumot;
- mga utanon - alang sa dekorasyon;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Nagatanyag kami og usa ka lain pang makapainteres nga variant, kung unsaon pagluto og stewed patatas nga adunay mga utanon ug baboy. Busa, sa pagsugod, pag-andam sa tanan nga mga utanon: patatas, carrots ug mga sibuyas nga gilimpyohan ug gihugasan. Ang karne sa karne giproseso, gihugasan sa bugnaw nga tubig, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon ibutang kini sa usa ka frying pan ug iprito ang baboy sa lana sa utanon hangtud sa mapula nga kahimtang.
Human niana, sa pagdugang grated carrots, fry hangtud sa katunga-andam ug gibutang sa mga kolon, sa ibabaw sa kalan-on. Patatas giputol sa mga cubes ug gibutang ang sunod nga layer. Pagdugang og usa ka gamayng asin ug panimpla sa matag usa ka kolon. Dayon ibubo ang tubig ug ibutang ang mga kaldero sa hudno, nga init kaayo sa 180 degrees. Magluto alang sa usa ka oras, dayon buksi ang mga lids ug isablig ang pinggan uban sa nahugno nga lab-as nga mga hilba. Pagtabon sa ginaling nga patatas uban sa baboy sa hurno pag-usab uban sa mga lids ug diha-diha dayon nagserbe sa lamesa.