Ang Kozinaki usa ka oriental nga katam-is, gimahal gikan sa pagkabata sa tanang mga bata ug mga hamtong. Kasagaran kining delicacy giandam gikan sa mga liso ug mga nut ug sinagol sa honey-sugar caramel. Dayon maporma ang usa ka layer sa masa, cool ug giputol. Ug nahibalo ka ba kung unsa ka kaayohan ang kozinaki gikan sa mga binhi sa sunflower? Una sa tanan, kini adunay magnesium ug zinc. Sila hingpit nga nagpamenos sa kolesterol sa dugo ug nagpugong sa aging proseso sa lawas. Atong tan-awon kung unsaon paghimo sa lamian nga kozinaki gikan sa mga binhi sa sunflower.
Ang resipe alang sa usa ka kozinak gikan sa mga binhi sa sunflower
Sagol:
- sunflower nga binhi - 100 g;
- Sesame nga mga liso - 20 g;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 50 g.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pag-andam ang tinuod ug lamian nga kozinaki gikan sa mga binhi sa sunflower. Ang mga liso sa mga sunflower gihan-ay, gilimpyohan ug gisul-ob ang usa ka uga nga pan. Fry sa taas nga kainit sulod sa 5 ka minutos, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga kini nga browned ug dili magsugod sa baho nga lamian. Dayon dugangi ang dugos, ibubo ang asukar ug ipadayon ang pagpalihok, fry hangtud nga ang dugos matunaw ug ang tanan mahimong usa ka homogenous mass. Human niana, ipakaylap ang matam-is nga sinagol ngadto sa giandam nga mga molde sa silicone ug ibilin kini sa lamesa aron pabugnawon. Mga usa ka oras ang milabay, ang usa ka lamian nga homemade delicacy mahimong andam na.
Kozinaki gikan sa mga binhi sa sunflower
Sagol:
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- Mga liso sa sunflower - 200 g.
Pagpangandam
Gipasagol namon ang asukar ug dugos sa usa ka gamay nga panaksan. Kaina ang sinagol sa ubos nga kainit hangtud nga kini hingpit nga matunaw ug ang usa ka homogenous nga masa makuha. Dayon gikonektar namon ang natunaw nga dugos sa dugos nga dugos sa dugos nga namaligya sa sunflower ug maayo ang pagkalubong, aron ang matag binhi tabonan sa usa ka matam-is nga misa. Human niana, gibutang namon ang masa sa foil, gisudlan og lana sa sunflower, giputol sa mga gilis ug gibiyaan.
Unsaon sa paghimo sa kosinaki gikan sa mga binhi sa pumpkin?
Sagol:
- Pumpkin seeds - 1 item;
- Sesame - 0.5 st .;
- peanuts - 1 item;
- dugos - 0,5 mga butang;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gitabonan nato ang bangan sa linuto sa pan uban ang papel nga parchment ug gaan nga lubrado kini sa lana sa utanon. Sa tulo ka mga rounds, fry sa mga kalabasa binhi sa usa ka frying pan sa medium kainit, stirring kanunay, hangtud nga bulawan. Dayon pakunhawa ang kainit ug sa samang pan brown brown sesame. Sunod, ibubo sa usa ka gamay nga sa lana sa utanon ug reheat kini sa lubricate sa mga bongbong ug sa ubos sa mga pinggan. Karon ibutang ang dugos ug dad-a sa usa ka hubag, stirring. Human niana, kuhaa gikan sa kainit, idugang ang mga liso sa kalabasa, mga nut ug liso sa liso. Dali ibutang ang tanan sa usa ka kahoy nga spatula, ibutang ang masa sa giandam nga linuto sa kalaha ug ibutang kini sa basa nga mga kamot. Gipabugnaw namo ang kozinaki sa temperatura sa kwarto sulod sa 45 minutos, ug dayon gibahin o giputol ang usa ka kutsilyo ngadto sa gagmay nga mga bahin. Gitipigan namon ang tambal sa usa ka sudlanan sa hangin.
Homemade kozinaki gikan sa mga binhi sa sunflower
Sagol:
- mga liso - 150 g;
- walnuts - 30 g;
- Sesame nga mga binhi - 30 g;
- dugos - 150 g;
- granulated sugar - 30 g;
- lemon juice - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga binhi gilimpyohan ug gipanggama sa liso sa liso. Sa usa ka lain nga saucepan mix dugos, asukar, ug juice lemon. Pag-aghat sa tanan sa kainit nga kainit hangtud nga ang mga kristal sa asukal hingpit nga matunaw. Dayon ibubo ang mga binhi, gipanitan nga mga walnuts sa dugos ug palihug kanunay sulod sa 15 ka minutos. Sa diha nga ang panagsagol makapakapoy ug mahimong mas tabunon, ibutang kini nga parehas sa usa ka patag nga plato, hinayhinay nga hut-ong ang basa nga mga kamot ug tuguti kini nga bug-os nga mag-ayo ug magpatig-a. Dayon putlon ang delicacy ngadto sa rhombuses ug i-serve ang andam nga kozinaki nga adunay init nga tsa o kape.