Kadaghanan sa kanato naghatag sa usa ka talagsaon nga kalipay sa pag-init sa mainit nga linuto nga salted nga mais , nga naglingkod sa payong sa payong sa baybayon sa init nga ting-init. Ang mga sugar cobs anaa bisan asa sa bisan unsang mga outlets sa hilaw ug linuto nga porma. Apan mga pangutana kon unsaon sa pagpili sa mga liso ug unsa nga mga kinaiya sa mga klase sa mais ang hatagan ug pagtagad, ayaw hunong sa pagkabalaka niadtong gustong motubo niining mapuslanon nga planta sa bugas sa ilang yuta ingon nga pagkaon sa hayop ug isip usa ka pagkaon alang sa ilang kaugalingon.
Ang labing maayo nga matang sa mais
Ang pinakamaayo nga matang sa mais anihon pinaagi sa manipulasyon sa pagpili, ang ilang mga binhi walay unlimited access, kini daling mapalit gikan sa mga kwalipikadong distributor. Ang tanom sa kasagaran unpretentious, nga makasugakod sa hulaw, mahigugmaon sa adlaw. Ang mga timailhan sa mais ug mga kinaiya sa matang niini nagdepende sa matang o klase. Hunahunaa ang pinakalapnag nga mga tipo:
- Siliceous corn . Gipadaghan kini ug gigamit alang sa produksyon sa mga lugas, sereales ug uban pang mga produkto gikan sa mais nga mais. Ang bantog nga klase - "Flint" ug "Dnepr".
- Porma sa ngipon . Ang tanan nga matang niini nga ulahi, nga gigamit alang sa produksyon sa alkohol, mga cereal, harina ug pagkaon sa mga mananap sa agrikultura. Ang "Pioneer" ug "Monsanto" mga matang nga gigamit sa lapad nga industriya.
- Pagdala . Usa sa labing karaan nga matang nga dugay na nga gihigugma tungod sa oportunidad sa pagkaon sa usa ka kaguliyang puti nga masa, nga nakuha pinaagi sa pagpainit sa lugas ngadto sa usa ka temperatura. Niini nga mga matang, nga adunay mga ngalan nga makalingaw, kasagaran sila magluto sa talagsaon nga lami nga popcorn: "Ang kalipay sa mga apo", "Cotton-clap", "Ping-pong".
- Sugar . Ang mga barayti sa mais nga mais takus sa pagpangayo sa espesyal nga atensyon, tungod kay kini nga matang gigamit sa industriya sa pagkaon (produksyon sa canning) ug alang sa pribado nga pagpatubo alang sa katuyoan sa pagkaon. Ang mga kaldero puno sa kalapoy, ang mga bunga sa kadaghan nga mga matang nagkahinog sa madali kaayo, mao nga ang unang matang sa mais gihulagway diha sa merkado alang sa mga binhi sa mga matang sa asukar. Ang maong mais popular kaayo, tungod kay kini halos wala magkinahanglan ug pang-ilis nga pagsul-ob nga adunay lig-on nga pagtubig, ug ang mga tumoy, sa panahon sa hingpit nga pagkahinog sa fetus, nga wala'y panahon nga mamala ug mahimong yellow, gigamit alang sa pagpakaon sa hayop, nga usa ka kasaligan nga tabang sa panahon sa uga nga mga bulan sa ting-init. Ang tam-is, matam-is nga mais niini nga matang pagakan-on bisan sa hilaw nga porma. Ang mga benepisyo gikan niini mas daghan pa. Mga bantog nga matang: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (late ripening), "Spirit".
Ang corn cobs, nga nailhan sukad sa panahon sa sibilisasyon sa Inca, mao ang basehan sa mga industriya sa agrikultura ug pagkaon. Kini usa ka bililhon nga hilaw nga materyales ug usa ka lami, mapuslanon nga produkto nga dato sa mga carbohydrates ug mga bitamina, busa kinahanglan kita kanunay nga maghisgot niini kon ang pagpang-ungo anaa sa kusina.