Ang mga rolyo sa herring usa ka orihinal ug tasty snack, nga mahimo nga gikan sa humay, patatas o isda. Atong tan-awon nimo ang daghang paagi aron maandam kini!
Ang mga patatas nga patatas uban sa herring sa balay
Sagol:
- fillet sa gamay nga salted herring - 1 pc .;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- apple vinegar 5% - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- Lab-as nga fennel - 2 bunches;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang patatas limpyohan, putlon ngadto sa mga cubes ug pabukalan hangtud nga hinay. Dayon habwa ang tubig, idugang ang asin sa pagtilaw, idugang ang usa ka gamay nga gatas ug gamita kini sa usa ka homogenous nga masa. Ang bulbanan gilimpyohan, gihan-ay sa tunga nga mga singsing, gibuboan og apple cider nga suka ug gisagol. Guntinga ang mga tuko sa herring nga may mga hiwa. Karon gibutang namon ang usa ka panid sa pagkaon sa pagputol, dayon gibuklad ang mashed patatas, gibuklad kini sa usa ka kutsara ug gitabonan kini sa ikaduhang piraso sa pelikula, nga nagligid sa usa ka rolling pin. Sunod, buhata pag-ayo ang ibabaw nga film, ibutang sa puree nga mga piraso sa herring ug marinated nga luchok. Pag-ayo sa pagpataas sa ngilit sa pelikula uban sa mga patatas ug magsugod sa pagpilo sa linukot. Human niana, giwagtang namon kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator ug, sa dihang kini nagpagahi sa usa ka diyutay, among giputol ang mga kilid ug gisablig ang linukot sa tinadtad nga dill. Sa dili pa mag-alagad, pagputol sa snack ngadto sa hamis nga mga piraso, ibuklad kini sa usa ka flat nga plato ug pag-adorno uban sa cherry tomatoes o mga olibo.
Naglutaw ang rice uban sa herring
Sagol:
- fillet sa herring - 100 g;
- beet - 1 pc.
- mayonnaise - 50 ml;
- humay alang sa sushi - 100 g;
- lamesa nga suka 5% - 100 ml;
- suka alang sa sushi - 2 tbsp. kutsara;
- mga dahon sa noria - 3 pcs.
Pagpangandam
Rice pabukala hangtud nga lutoon, ibubo kini sa suka alang sa sushi, ihi ug gamay nga cool. Ang mga beet gilat-an, gilimpyohan, gihan-ay sa mga straw, gibutang sa usa ka panaksan ug gibuboan og suka nga kan-anan sulod sa tunga sa oras. Giputol namon ang panit sa gagmay nga mga hiwa. Karon gibutang namon ang cellophane, panid ni noria sa lamesa ug ibutang ang bisan usa ka layer sa bugas. Nag-atras kami gikan sa ngilit sa 2 sentimetro ug gibutang ang mga piraso sa isda una, dayon ang mga beet ug tabonan ang usa ka manipis nga layer sa mayonnaise. Siguradoha nga i-roll ang nori sa pagpuno sa tube, puti ang linukot ngadto sa daghang mga piraso ug ibutang kini sa lamesa.
Ang resipe alang sa mga rolyo nga may herring
Sagol:
- Mga panit sa baybayon - 2 pcs;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- beet - 1 pc.
- mayonnaise -2 tbsp. kutsara;
- puti nga horseradish - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Mga utanon nga ginaluto hangtud nga andam, pabugnawa sila, limpyo ug hinay-hinay. Sa patatas makadugang horseradish, usa ka gamay nga mayonnaise ug Mix-ayo. Ngadto sa beet, usab, ibutang ang mayonnaise ug pagpalihok. Gihimo nato ang mga filipina sa usa ka pagkaon, giputol ang sulod nga bahin sa pulpito gikan niini, gibuklad ang mga patatas sa ibabaw sa ibabaw, dayon ang mga carrots ug ang mga tunga nga beet. Karon atong gikonektar ang mga sulud sa fillet, wrap ang roll uban ang pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. Ang gipabugnaw nga roll nga "Herring sa ilalom sa fur coat" giputol sa mga bahin ug gibutang sa usa ka pinggan.