Ang Italyano nga salame di cioccolato pamilyar sa matag bata nga nagdako sa panahon sa Soviet. Ang cookie-based nga sausage tradisyonal nga gipadako sa kakaw o tsokolate, gipabugnaw ug gisilbihan sa tinadtad nga mga ilimnon. Alang sa tanan nga gustong mobalik sa mga panumduman sa mga bata, nakolekta namo ang pipila ka mga opsyon alang sa pag-andam sa matam-is nga mga sosas gikan sa mga biscuit ug kakaw.
Sweet cookie ug cocoa sausage - resipe
Sagol:
- biscuit cookies - 190 g;
- Itom nga chocolate - 45 g;
- mantikilya - 75 g;
- pulbos nga kakaw 35 g;
- granulated asukar - 60 g.
Pagpangandam
Guntinga ang biscuit ngadto sa gagmay nga mga piraso, apan ayaw galinga kini nga pulbos. Matunaw ang mantekilya uban sa pagdugang sa mga piraso sa mangitngit nga tsokolate, pagbubo sa powder nga kakaw ug asukal nga powder niini. Sa diha nga ang mga sagol nga gipabugnaw, idugang ang mga biscuit ngadto niini, takpan ang sudlanan sa usa ka pelikula ug pabugnawa kini sulod sa 15 ka minutos. Pukawa ang base sausage nga base ug ibilin kini sa fridge alang sa laing 3 ka oras.
Resipe alang sa matam-is nga sausage gikan sa mga cookies nga adunay gatas nga gatas
Sagol:
- biskwit nga cookies - 480 g;
- kakaw powder - 55 g;
- Mantikilya - 185 g;
- gatas nga gatas - 190 ml;
- bisan unsang nuts - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ibutang ang mga cookies sa usa ka mumho ug isagol kini sa powder nga kakaw. Idugang ang uga nga sagol sa tinadtad nga mga nuts, ug dayon ibubo ang nangatunaw nga mantekilya ug ang gatas nga gatas. Hingpit nga pagsagol ang base sa sausage aron ang tanan nga mga lut-od nga mga hugasan matumog sa sagol sa lana ug gatas ug magkapundok. Ibutang ang usa ka lumpot nga tsokolate sa usa ka panid sa pagkaon, ug unya i-roll ang tanan ngadto sa sarsa ug pabugnawa sa usa ka oras. Human sa paglabay sa panahon, pasagdi ang chocolate sausage sa gawas sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos, dayon iputol.
Ang balay matam-is nga sausage nga adunay mga biscuit ug kakaw
Sagol:
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- mantikilya - 95 g;
- biskwit nga cookies - 155 g;
- kakaw powder 45 g;
- kape nga ilimnon - 15 ml;
- powdered sugar - 115 g;
- instant nga kape - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-andam sa mga tambal alang sa kini nga resipe magsugod sa usa ka pamilyar sa matag mahigugmaon sa mga homemade nga mga tinapay, sa pamaagi sa pagbunal sa humok nga lana ug asukar. Sa lush cream sa lana, dayon dugangi ang mga yolks ug pagtrabaho pag-usab sa sinagol sa usa ka whisk.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka coffee grinder o sa usa ka paagi nga mahimong usa ka powder 2/3 cookies, ang uban nga masugmok sila ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sagola ang butter cream nga adunay mga biscuit, kape ug pulbos sa kakaw. Kung ang dessert dili kaonon sa mga bata, dayon makadugang usa ka gamay nga ilimnon nga kape, kung dili nimo mapalit kini sa bisan unsang uban pang mga pahumot nga pahumot. Pag-umol sa masa sa sausage uban sa food film o parchment, ibutang sa freezer sulod sa usa ka oras ug tunga, ug unya ipadayon ang pagtilaw.
Sweet chocolate sausage gikan sa cookies
Sagol:
- biskwit nga mga biscuit - 240 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 115 g;
- usa ka vanilla pod;
- kakaw powder 45 g;
- gipanitan pistachios - 25 g;
- usa ka kumkom nga fried hazelnuts;
- mantikilya - 110 g;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Sa dili ka magluto og usa ka matam-is nga sausage gikan sa usa ka biscuit, ang mga cookies mismo kinahanglan nga dugmokon kutob sa mahimo gamit ang usa ka processor sa pagkaon. Ibutang ang usa ka sudlanan nga tubig sa kalayo, hulata ang likido nga lutoonan ug ibutang sa ibabaw sa panaksan uban sa mga itlog, mantikilya, mga liso sa vanilla ug kakaw. Pag-intindi sa pagsagol sa mga sulod sa sudlanan, paghulat hangtud nga magsagol ang sinagol, unya kuhaa kini gikan sa alisngaw ug idugang ang mumho. Sunod, ibutang ang hiniwa nga pistachios ug mga hazelnuts, sa makausa pag-ayo pag-mix sa mga sangkap sa ilang mga kaugalingon, ibutang ang masa sa pergamino ug palagpot sa sausage. Biyai ang sausage sa fridge sulod sa 3 ka oras, ug sa dili pa pag-iisa, pag-roll sa powdered sugar.