Ang Konin usa sa labing limpyo, labing paspas ug labing kaloriko nga karne nga gigamit alang sa pagkaon. Atong sultihan kamo karong adlawa kung unsaon pag-andam ang tasty ug makatagbaw nga mga cutlet gikan sa karne sa kabayo nga dili ubos sa usa ka pinggan nga baboy ug karne.
Mga cutlet sa karne sa kabayo sa sesame
Sagol:
- karne sa kabayo - 1 kg;
- zira - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 nga cloves;
- bombilya - 3 ka piraso;
- Bacon - 500 g;
- Sesame - alang sa pagpangaon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne sa kabayo giproseso, gihugasan, gipauga ug pinahumok-sa-maayo nga giputol pinaagi sa kutsilyo. Dayon among ibutang kini sa usa ka kaldero, pun-a kini sa tubig ug mobiya aron sa pagbarug sa tibuok gabii. Sa buntag among gipalibutan ang tanan pinaagi sa usa ka grinder sa karne nga gipanitan og ahos ug lard. Idugang ngadto sa resulta nga stuffing ziru , sibuyas, tinadtad nga mga cubes ug matumog nga tinapay.
Gitaguan namon ang masa nga may mga panakot aron makatilaw, maayo ang pag-mix, pagbasa sa mga kamot sa tubig ug paghimo og gagmay nga mga cutlet. Gibutang namon sila sa usa ka sesame nga gipulbos nga pan ug giprito sa kalaha sa lana sa utanon hangtud sa kapintas. Taas kaayo ang kaloriya sa sulod niini nga pinggan. Kana tanan, kinasingkasing ug sa samang higayon nagsandig sa mga cutlet gikan sa karne sa kabayo nga andam na!
Mga cutlet gikan sa karne sa kabayo ug baboy sa usa ka multivariate
Ang mga cutlet gikan sa karne sa kabayo, nga lutoon sa usa ka multivarka, hilabihan nga humok ug talagsaon nga duga. Kon gitinguha, mahimo nimong ipakaon kini sa usa ka nindot nga golden nga tinapay, o ibubo ang sour cream nga sarsa ug ibutang hangtud nga maluto.
Sagol:
- baboy - 500 g;
- karne sa kabayo - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam niini nga pinggan, among giuna pagtagbo ang karne, hugasan, pat-ak ang tualya ug ipaliko kini pinaagi sa galingan sa karne. Atong limpyohan ang sibuyas, ibutang kini sa usa ka dako nga grater ug idugang kini sa karne. Patatas
Human niana, among ibalhin ang multivark ngadto sa usa ka network, pilia ang "Baking" mode sa display ug ang oras sa pagluto - 40 ka minuto. Diha sa panaksan ibubo nato ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipainit kini, ibuklad ang atong mga cutlet ug isira ang kasangkapan gamit ang usa ka tabon. Gipilit namo ang "Start" button ug andam sa atubangan sa tingog nga signal, himuon ang mga cutlet matag 10-15 ka minuto. Among ibutang ang nahuman nga pinggan sa usa ka plato ug ibutang kini sa usa ka lamesa uban sa lusong patatas ug usa ka salad nga presko nga mga utanon.