Ang semolina parehas sa harina sa trigo, apan mas grabe nga grano. Gikan sa mangga sila magluto porridges, maghanda puddings, magluto pie (manniki), casseroles ug bisan mga cake.
Ang labing mapuslanon usa ka tibuok nga bugas sa trigo. Mahimo nimo kining masayran pinaagi sa mas itom nga kolor kay sa normal nga manga. Gamita ang atong mga resipe alang sa pagluto nga manna sa kefir gikan sa usa ka regular nga mga produkto.
Usa ka simple nga resipe alang sa manna sa kefir
Sagol:
- semolina - 1 nga baso;
- powdered sugar - tunga sa baso;
- hilaw nga itlog - 2 ka piraso;
- hinay nga mantekilya - 100 g;
- low-fat kefir - 1 nga baso;
- harina sa labing taas nga grado - 1 nga baso;
- sour cream (mga 20%) - 2 ka kutsara;
- pasas - 1 baso;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang mga itlog gituslob sa asukar ug nangatunaw nga mantekilya, idugang ang homemade yogurt , sour cream, semolina, asin ug soda. Mobiya kami sulod sa 15 minutos, hangtud nga mapalong ang soda. Ibubo pag-ayo hugasan ug mamala nga pasas. Sa hinay-hinay pagdugang nga harina, pagmasahe sa minasa. Ang agup-op alang sa linuto sa kalaha nga lubricated sa lana, apod-apod sa minasa nga parehas sa porma ug magaluto sa hudno hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay.
Ang Mannick sa kefir gibiyaan sa makadiyot alang sa natural nga pagpabugnaw. Ang lamesa gihatagan og fruit syrup.
Resipe alang sa cake manicure sa kefir
Sagol:
- drowing semolina 2 tasa;
- kefir - 250 g;
- itlog 3 ka piraso;
- asukar - 200 g;
- mantikilya o cream margarine - 150 g;
- lemon - usa ka piraso;
- pasas - 2 ka kutsara;
- soda - tunga sa usa ka kutsarita;
- harina - 1 baso;
- breadcrumbs, asin, vanilla sugar;
- apricots - 10 ka piraso;
- nahugno walnuts - 1 baso;
- naglumos nga gatas - 4 ka kutsara;
- gatas nga chocolate - 100 g;
- gatas - 2 ka kutsara.
Pagpangandam
Paghumoy sa mangga sa kefir tungod sa paghubag. Gipabalik namo ang soda sa kefir. Ang mga itlog gihapinan sa humok nga mantikilya nga mantikilya, asukar ug vanilla nga asukar. Gikonektar namon ang duha ka panagsama. Squeeze ang duga sa lemon, dugangan sa andam pasas. Pagmasa sa minasa, hinay-hinay nga pagbubo sa sinagol nga harina.
Ang shredded walnuts gisagol sa gatas nga gatas. Kinahanglan nga makakuha og baga nga pangmasang. Ang mga apricot gihugasan ug gibuhian
Ang porma gipahid sa lana ug gisablig sa mga breadcrumb. Nagabubo kami sa usa ka ikatulo sa natapos nga minasa. Pagbutang sa usa ka layer sa apricot, isablig kanila uban sa asukar. Ibubo ang ikaduha nga ikatulo nga bahin sa minasa, parehas nga ipanghatag kini sa ibabaw. Sunod ibutang ang usa ka layer sa walnuts uban sa mub-an nga gatas. Ibabaw ang nahibilin sa minasa. Magaluto sa hurno hangtud nga andam. Mibiya kami aron mobugnaw.
Steam ang tsokolate, pagdugang og gamayng gatas ug mantekilya. Chilled mannick cake nga adunay chocolate.