Ang mackerel dili lang usa ka barato ug lamian nga isda, apan popular kaayo, tungod kay adunay daghan nga mga resipe sa pagluto niini nga mga isda gikan sa tibuok kalibutan. Ang pagluto sa mackerel sa usa ka multivarker dili lang pagpuasa, apan lami usab, isulti nato kini nga artikulo.
Resipe alang sa mackerel nga giluto sa usa ka multivariate
Sagol:
- mackerel - 2 ka buok;
- sour cream - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- lana sa utanon;
- tomato - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga pan nga gikan sa mackerel sa usa ka multivark mahimong maandam dili lamang sa yano, apan usab sa madali, ug kini nga resipe usa ka direkta nga pamatuod niana. Gipainit namo ang multivarka nga adunay lana sa utanon sa "Bake" mode. Ang mga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, ug ang mga karot nag-rub on sa usa ka dako nga grater. Isulud ang mga utanon sa multivark hangtud nga hinay.
Samtang ang mga sibuyas ug mga carrot giandam na - mangisda kami. Ang mackerel kinahanglan nga limpyohan sa viscera, putlon ang ulo ug kapay, ug dayon putlon ang mga bahin. Ang tinadtad nga mackerel kinahanglan matamnan og asin ug paminta.
Ang katunga sa inihaw nga utanon gipahimutang, ug alang sa nahibilin nga katunga gilubong namo ang mga piraso sa isda. Lubricate ang layer sa mga isda uban sa sour cream, gibuklad ang nahabilin nga sinugba. Sa ibabaw sa mga sibuyas ug mga carrot gibutang namon ang mga singsing sa kamatis. Pag-usab, isablig ang tanan nga asin ug paminta ug isira ang panit sa multivarka. Ibutang ang mode nga "Quenching" sulod sa 1 ka oras.
Ang mackerel nga adunay mga utanon, nga giluto sa usa ka multivark, hingpit nga katugbang sa usa ka kilid nga kan-on nga humay, o linuto nga patatas . Kung wala ka mackerel sa kamot, isulti nga maisugon ang resipe sa uban pang isda.
Ang mangingisda nagluto sa usa ka multiwool sa foil
Sagol:
- mackerel - 2 ka buok;
- lemon - usa ka piraso;
- kalabasa fennel - 1 hugpong;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihinloan namo ang isda ug ang akoa, kung gikinahanglan nga gut, guntingon namo ang ulo ug kapay. Maayo ang mga isda sa asin ug paminta. Kung wala ka lab-as nga fennel sa arsenal, dayon gamiton ang mga liso niini, human hinugasan kini sa usa ka lusong, o usa ka grinder sa kape. Sa higayon nga imong gamiton ang fennel nga mga liso - guntinga kini nga isda uban ang asin ug paminta. Kon ang mga utanon bag-o, dayon ibutang kini sa lungag sa tiyan kauban ang usa ka parisan sa mga slice sa lemon ug usa ka adipis nga mantikilya. Gikan sa tunga sa usa ka lemon squeeze juice direkta sa patay nga lawas sa isda.
Wrap mackerel nga may foil ug ibutang sa panaksan sa multivark sa 50-60 ka minuto (depende sa gidak-on sa patay nga lawas) sa "Baking" mode. Kung gusto nimo nga ang isda mahimong mas mapula, dayon pre-fry kini, ug dayon ibutang kini sa foil.
Mackerel sa magtiayon sa usa ka multivarka
Sagol:
- mackerel - 2 ka buok;
- ahos - 2 nga cloves;
- presko nga coriander - 1 hugpong;
- chili pepper - 1 pc .;
- pula nga sibuyas - 1/2 nga mga pcs .;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- 1 lime juice;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang ahos ug ang duha ka matang sa sibuyas gibutang sa usa ka blender ug nahugno. Timan-i nga ang mga sibuyas ug mga ahos kinahanglan dili ibalik ngadto sa mashed patatas,
Gihinloan namo ang mackerel, giputol ang mga ulo ug kapay. Giputos kami sa lungag sa tiyan sa mga isda nga adunay sibuyas ug gipilo ang tiyan gamit ang mga toothpick. Sa usa ka panaksan, isagol ang duga sa apog ug soy sauce, ug pukawa ang isda ngadto sa resulta nga pag-marinade sulod sa 30 minutos. Human sa paglabay sa panahon, among gibutang ang mackerel sa usa ka steaming nga sudlanan, ug ibubo ngadto sa multivark mismo 4 multivachine nga baso sa tubig. Gibutang namon ang sudlanan uban sa mga isda sa panaksan sa multivark ug giandam ang "Steam cooking" mode sulod sa 20-30 ka minutos (depende sa brand sa multivarka ug kadako sa mackerel mismo). Nag-alagad kami sa mga isda nga may suga nga utanon ug usa ka basong bino. Ang ingon nga sayon ug makatagbaw nga pinggan mao gayud ang gusto sa uban.