Ang ting-init mao ang panahon alang sa natural nga makapahayahay nga mga ilimnon nga maghatag kanimo dili lamang usa ka dili malimtan nga lami, apan usa usab ka kaayohan. Kon gusto nimong matagamtam ang usa niining mga ilimnon, suginlan ka namon kon unsaon pagluto sa usa ka jelly nga cranberry, nga ang tibuuk nga pamilya makatagamtam gayod.
Kissel cranberry - resipe
Sagol:
- cranberries - 50 g;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- patatas nga starch - 2 tsp.
Pagpangandam
Lakaw ngadto sa cranberry, ibutang kini sa usa ka agianan ug ipatus kini sa tubig nga magaluto. Tugoti ang tubig nga habulan, unya pukawa ang mga berry sa usa ka kutsara. Ang cranberry juice ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan ug ibutang sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit. Ang mga berries gibutang sa cheesecloth ug gipislit ang duga ngadto sa usa ka enamel pot.
Human niini ibubo ang mga pagpislit gamit ang init nga tubig, isul-ob ang kalayo ug dad-a sa usa ka hubag, unya palabihan pag-usab pinaagi sa cheesecloth ug ibubo kini pag-usab sa pan. Lutoa pag-usab, ug pagdugang 3 ka kutsarita nga asukar. Sa niini nga panahon, ΒΌ tasa sa nasala nga liquid cool ug dissolve patatas starch sa niini.
Sa diha nga ang jelly hubag, stirring sa tanan nga mga panahon, ibubo kini sa lasaw starch, pagtugot sa lutoon mo ug sa dayon ibubo ngadto sa laing panaksan. Sa samang higayon, ayaw kalimot sa pagpanghilabot sa likido, aron dili maporma ang usa ka bula. Human nga ang hamon magpalubog sa usa ka diyutay, ibubo ang duga niini, nga mapuga gikan sa mashed berries. Andam na ang imong pag-inom, mahimo nimong tratahon ang imong mga binuhi.
Resipe alang sa pagluto jelly gikan sa cranberries ug blueberries
Kung gusto nimo ang mas mainit nga panlasa, magpaambit kami usa ka paagi kon unsaon pag-andam ang usa ka jelly gikan sa cranberry, blueberry ug currant.
Sagol:
- cranberries - 50 g;
- currant - 50 g;
- Mga blueberries - 50 g;
- starch - 50 g;
- asukar - 120 g;
- powdered sugar - 30 g;
- gatas - 180 ml.
Pagpangandam
Pagpili og mga berry, hugasi ug pug-i ang duga. Squeeze puffs sa tubig, magluto, palabihan, unya makadugang asukar ug dad-on sa
Unya isablig ang nawong sa jelly uban ang powdered sugar ug sa madali cool. Sa ingon, mahuptan nimo ang kolor ug baho sa mga berry, ug ang pagkaguba sa mga bitamina nga anaa niini gamay ra. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga citric acid sa ilimnon. Makuha nimo ang usa ka matahum nga baga nga jelly. Ibubo kini ngadto sa mga agup-op, nga una nga gibasa sa bugnaw nga tubig, ipaubos kini, ug dayon ibalhin kini ngadto sa mga plorera. Pag-alagad sa jelly sa gatas o cream.
Dugang pa, ginamit ang resipe sa ibabaw, mahimo ka mag-andam og jelly gikan sa usa ka jam , ilisan kini uban sa presko nga mga berry.