Kahoy nga sinugba

Karon kita magluto sa karne sa karne. Ang orihinal nga pinggan wala gitawag, kini naglangkob sa yano ug barato nga mga produkto nga kanunay anaa sa imong kusina, pag-atiman lamang sa presensya sa karne nga pulpito. Apan ang lami niini nga pinggan makahimo sa usa ka takus nga kompetisyon ngadto sa daghang lamian nga mga pinggan, ilabi na kon ikaw nagsilbi niini uban sa imong paborito nga panit nga pinggan ug katugbang sa presko nga mga hilba ug mga utanon.

Sa unsa nga paagi magluto ang usa ka karne nga sinugba uban sa gravy - resipe sa usa ka multivariate

Kini labi ka sayon ​​sa pag-andam sa usa ka karne gikan sa karne sa tabang sa usa ka device nga multi-cook. Kini mahitungod sa resipe.

Sagol:

• Ang karne pulp - 740 g;
• utan o sabaw sa karne - 310 ml;
• tomato paste - 125 g;
• refined vegetable oil - 65 ml;
• duha ka bombilya;
• duha ka medium carrots;
• duha ka kutsara nga harina;
• duha ka bay dahon;
• humot nga uga nga mga utanon aron mapili;
• yuta nga sinagol nga lima ka sili;
• usa ka pinch nga komon nga asin.

Pagpangandam

Aron sa pag-andam sa frying, mahimo ka magdala sa bisan unsang karne sa karne. Ang frozen nga produkto pre-defrosted. Atong hugasan ang karne, pag-ayo nga pag-uga kini ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa panaksan sa multi-device, ibubo ang katunga sa lana nga walay baho, ibutang ang giandam nga karne ug ibutang kini nga kape sulod sa napulo ka mga minuto, pagpili sa mode nga "Paghimo" o "Pagmasa" sa display. Karon ibubo ang harina ug pasagdang magkahiusa sa laing lima ka minuto.

Uban sa karne, gikinahanglan usab nimo nga fry peeled ug tinadtad nga mga bulbs ug hiniwa o grated nga mga carrot sa nahabilin nga lunsay nga lana. Mahimo nimo kini sa usa ka multivarquet, pagpahimutang sa usa ka oras nga karne uban sa harina sa usa ka panaksan o sa pagluwas sa panahon - sa usa ka frying pan, ug dayon ibutang sa karne sa usa ka multicastry.

Gitapad namo ang tomato sa fried vegetables ug karne, ibubo ang init nga sabaw, kusog nga pagpalihok, pag-usisa sa masa sa yuta nga gisagol sa lima ka sili, humot nga uga nga mga utanon sa among lami, dahon sa laurel ug asin ug ibalhin ang aparato ngadto sa "Quenching" mode.

Human sa tunga sa oras ang pagkaon mahimong hingpit nga andam. Sa pag-alagad, mahimo nimo kini dugangan uban sa presko nga mga utanon.

Pagkaon sa karne nga adunay sour cream - resipe sa usa ka pan

Ang lami sa karne hingpit nga nagsangkap sa sour cream nga sarsa, nga naghatag sa plato og dili mapugngan nga creamy note. Ang mosunod nga resipe alang sa pagluto uban sa sour cream sa usa ka frying pan.

Sagol:

• Ang karne pulp - 960 g;
• fatty cream - 115 ml;
• tomato sauce - 135 ml;
• sour cream - 145 g;
• tubig nga 75 ml;
• usa ka kutsara nga patatas nga starch;
• duha o tulo ka bulbous bulbs;
• usa ka magtiayon nga pinchings sa ground nutmeg;
• hinlo nga lana sa utanon;
• mga panakot ;
• yuta nga sinagol nga lima ka sili;
• asin.

Pagpangandam

Gihikay nga tukma sama sa mosunod nga mga pulp sa karne nga giputol tabok sa mga lanot ngadto sa strata nga may gibag-on hangtud sa bahin usa ug tunga ka sentimetro ug gibunalan sila og gamay sa tabang sa usa ka martilyo sa pagluto. Unya putlon ang karne nga giputol na ngadto sa mga cubes o brusochki, nga adunay sinagol nga yuta nga gisagol sa lima ka sili, mga panakot ug asin ug ibutang sa hingpit nga nainit nga dalisay nga lana sa utanon sa pan. Giputos kami sa mga hiwa sa karne gikan sa tanang kilid, ug dayon ibutang ang kanhi gipanitan ug tinadtad nga mga sibuyas nga sibuyas ug brown ang tanan alang sa laing lima ka minuto.

Sa niini nga panahon, combine sour cream ug cream sa usa ka saucepan ug sa pag-init niini ngadto sa usa ka hubag. Sa usa ka linain nga panaksan, pag-dissolve sa starch sa tubig ug ibubo ang usa ka manipis nga trickle ngadto sa masa nga cream mass. Gihimo usab namo kini uban sa nutmeg, asin ug mga panakot sa imong lami ug gibubo sa karne. Tomato nga kalan-on sa sour cream salsahan sa usa ka oras, kon gikinahanglan (kon ang salsahan kaayo baga) pagbubo sabaw o tubig.