Isda souffle ingon sa tanaman - resipe

Hinumdomi ang lami sa souffle sa isda, diin kami gitambalan sa kindergarten? Daw unsa kini ka tasty alang kanato. Mahimo na namon karon nga magkaon sang amo man para sa amon mga kabataan kag sa amo man nga tion ginatugutan ang amon kaugalingon sa lami sang pagkabata.

Unsaon sa pagluto sa souffle sa isda alang sa usa ka bata - usa ka resipe nga sama sa usa ka kindergarten

Sagol:

• Mga buho sa pollock - 550 g;
• carrots - 55 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• Gatas nga tambok o cream - 110 ml;
• harina sa trigo - 25 g;
• purified water - 55 ml;
• asin - matilawan;
• mantequilla - 10 g.

Pagpangandam

Ang punoan sa pollock giputol sa mga piraso ug gipahimutang sa usa ka saucepan o frying pan. Ang mga carrot nahugasan na, moagi kami sa usa ka gamay nga grater ug ibutang kini sa isda. Nagbubo kami og pipila ka tubig ug gibutang ang mga plato sa kalayo, gitabonan kini sa usa ka tabon. Palunga ang sulod sulod sa mga kinse ka minuto o hangtud nga ang liquid moalisngaw. Dayon galinga ang natapos nga mga piraso sa isda uban sa mga carrot gamit ang blender o ipaagi kini sa makadaghang higayon pinaagi sa usa ka grinder sa karne, idugang ang itlog sa itlog ug isagol.

Sa gatas o cream, pag-dissolve sa harina, pag-init kini sa usa ka hubag ug pagtindog sa kalayo hangtud nga baga. Dayon dugangi ang mantekilya ug ibubo ang sagol sa masa nga isda. Panahon sa pinggan aron makatilaw sa asin, idugang ang itinapos ngadto sa usa ka baga nga protina sa bula ug hinayhinay nga magsagol. Mahimo nimo pag-usab ang masa sa makausa pa gamit ang blender aron mahatag ang hangin.

Among gibuklad ang sinagol sa mga bahin o pun-on kini sa usa ka dako nga linuto sa kalaha, ibutang kini sa usa ka kalaha o laing sudlanan nga mas dako ang gidak-on ug ibubo ang gamay nga tubig niini.

Tinoa ang disenyo sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degree nga hurno sulod sa mga katloan ka minutos.

Andamon soufflé pabugnaw ang usa ka gamay ug mahimo kitang mag-alagad sa lamesa uban ang presko nga mga utanon.

Isda soufflé alang sa mga bata sa usa ka multivarka

Sagol:

• Mga tarogo sa pollock - 420 g;
• bugas nga cereal - 65 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• puti nga salad sibuyas - 1/2 pcs;
• utanon nga lana - 10 ml;
• asin - matilawan;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• Mantequilla - 20 g.

Pagpangandam

Ang mga tarugo sa pollock giputol ug giputol sa usa ka blender sa usa ka homogenous nga masa. Giputol namo ang puti nga mga sibuyas uban sa gagmay nga mga cubes, gipasa kini sa lana sa utanon hangtud nga kini transparent ug gibutang kini sa mga isda. Pag-andam sa humay hangtud nga andam, pag-hikot og maayo nga itlog ug asin ug dugangi usab ang isda. Panahon sa pinggan sumala sa gitinguha sa mga panakot, mantikilya ug sagolan hangtud nga adunay homogenous sa usa ka mixer.

Ang kapasidad sa multivarka gipahid sa mantikilya ug gibutang kini nga isda nga gibutang sa isda. Pagluto sa souffle sulod sa kwarenta ka mga minuto, pagpahimutang sa device ngadto sa "Pagluto" nga paagi.

Sa katapusan sa proseso sa pagluto, ablihi ang taklob sa kagamitan, pabugnawon ang souffle sa usa ka gamay, ug dayon putlon kini ug ibutang kini sa lamesa.