Halibut - maayo ug daotan

Ang Halibut malingaw sa kanunay nga pagkapopular sa mga konsumidor, halos kini daling mapalit sa usa ka tindahan, ug kini dili mahal. Kini nga isda sa isda tasty kaayo, gikan niini mahimo ka magluto og nagkalainlain nga mga pinggan. Sa pagbaligya, ang mga halibut fillet kasagarang gipresentar sa mga frozen, aso, canned, dili kaayo kanunay nga presko. Gituohan nga ang sustansya sa nutrisyon ug pagtilaw sa mga kalidad niini nga produkto mas taas ang isda nga nakuha sa amihanan. Apan, sa pagpalit niini, ang mga tawo dili kanunay mahibal-an kung unsa ang mga benepisyo ug mga kadaot sa halibut. Apan wala kini gipakita sa tanan.

Ang paggamit sa halibut

Ang mga benepisyo ug kadaut sa halibut gitino pinaagi sa iyang komposisyon. Sama sa uban pang tambok nga isda sa dagat, ang karne niini nagkonsentrar sa daghan nga sustansya. Taliwala kanila kini ilabi na nga angay nga isulat:

• talagsaon nga amino acids;
• polyunsaturated fatty acids ug omega-3;
• mga bitamina A, D, E;
• microelements: phosphorus, calcium, magnesium, ug uban pa.

Talagsaon usab nga sa fillet niini nga isda hapit wala'y mga bukog, aron makakaon ka niini nga walay kahadlok. Ug ang ingon nga kalan-on nga assimilated sa mga organismo mas sayon ​​kay sa karne sa mananap, nga nagpasabot nga ang tawo makadawat sa mas bililhong mga butang gikan niini.

Ang mapuslanon nga tambok nga mga asido, nga daghan kaayo sa halibut, adunay mapuslanon nga epekto sa mahinungdanon nga mga gimbuhaton sa mga kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo, mapugngan ang ilang pagsampar ug pagporma sa mga plake sa kolesterol, ug pagkuha sa panghubag. Gipamatud-an usab sa bag-ong mga pagtuon nga kini usa ka labing maayo nga paagi sa pagpugong sa kanser ug Alzheimer's disease. Sa paghimo niini, kini igo nga makakaon sa 150-200 gramo sa halibut duha o tulo ka beses matag semana.

Ang Bisyo sa Halibut

Dugang pa sa mga benepisyo, ug ang kadaot gikan sa halibut nga isda mahimo usab. Hugot nga gidid-an ang pagkaon sa mga alerdyik ug mga tawo nga adunay hepatitis. Sa kasarangan nga kantidad, kini girekomendar nga idugang kini sa pagkaon ngadto sa mga nag-antus sa sakit sa gastrointestinal tract, atay ug kidney. Ang aso ug salted mga isda kinahanglan dili ihatag ngadto sa mga bata ug mga tawo nga tigulang na. Kadtong nagsunod sa mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon o mawad-an sa gibug-aton, kini angay nga paghatag sa pagpalabi sa linuto o lutoon nga halibut.

Kaayohan ug kadaut sa halibut caviar

Ang usa ka tasty nga produkto sa delicacy mao ang caviar sa halibut. Kini adunay aberids nga caloric content nga 107 kcal kada 100 g, bisan ang isda mismo nagtumong sa tambok nga mga klase. Diha niini, sama sa fillet, polyunsaturated fatty acids, bitamina A ug D, phosphorus ug selenium ang girepresentahan. Ang Caviar mapuslanon alang sa kasingkasing ug sa mga nag-antus sa usa ka stroke. Apan sa pormag asin kini kontraindikado niadtong nag-antos sa mga alerdyi sa pagka-dagat, pagpanghubag, pagpataas sa pressure.