Ang cauliflower nga nagluto sa hurno usa ka talagsaon nga yano ug tasty nga vegetarian dish nga makadani ug makapalipay sa matag usa nga adunay nindot nga pagtan-aw ug talagsaon nga lami. Kini nga pinggan makapahimuot sa mga dinapit uban sa orihinal niini ug sa pagtunaw lang sa baba. Ang cabbage maangkon uban sa usa ka lamian nga crispy nga keso nga tinapay, diin kini usa ka delicate vegetable souffle. Ang ingon nga sa usa ka pinggan dali nga mopuli kanimo uban sa usa ka sayon nga paghatag panihapon. Among dad-on sa imong atensyon ang pipila nga makapaikag ug hayahay nga mga resipe alang sa pagluto nga linuto nga cauliflower.
Resipe alang sa cauliflower sa oven
Sagol:
- presko nga cauliflower - 1 pc;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- keso sa lisud nga mga matang - 150 g;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa usa ka lamian nga cauliflower sa hudno, ang tinidor gibuklad ngadto sa gagmay nga mga inflorescence ug gihugasan. Dayon idugang kini sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig, dugangi og gamay nga asin ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Human niini, ang sabaw hinayhinay nga nahugasan, gihugasan sa bugnaw nga tubig ug gilabay sa colander. Gipahid ang keso sa gamay nga griddle. Ang mga itlog gibunalan, gibutangan og gatas, ihulog ang grated nga keso ug isagol ang sagol hangtud nga uniporme.
Ang porma alang sa pagluto mao ang greased nga utanon nga lana, ipakaylap ang cauliflower nga adunay mga inflorescence ug ibutang ang parehas nga itlog. Gipadala namon ang plato sa usa ka preheated hurno ug magaluto alang sa 20 minutos sa usa ka temperatura nga 180 degrees.
Pagpangandam sa cauliflower sa oven
Sagol:
- kolor sa cabbage - 1 ulo;
- Ang cream dili tambok - 200 ml;
- keso sa lisud nga matang - 100 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang cabbage gibahin sa mga inflorescences ug gihugasan. Dayon pun-a kini sa tubig, idugang ang asin ug lutoon sa 5 minutos. Gihaplas namo ang agup-op nga agup-op uban sa lana sa utanon ug gipakaylap ang mga stems ngadto sa cooled inflorescence. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang grated cheese sa mga panakot, ibubo sa cream ug bituka kini sa hinay nga paagi. Ang mga utanon nga gibutang sa usa ka agup-op, ibubo ang giandam nga sagol ug lutoon ang cauliflower sa hurnohan, nga init hangtod sa 200 degrees, mga 20 minutos sa dili pa ang hitsura sa usa ka tinapay. Ang pangandam nga potahe gidekorasyonan sa presko nga tinadtad nga parsley, ug nag-alagad diha sa lamesa isip usa ka kilid nga pinggan sa bisan unsang karne o isda nga mga plato.
Gipakaon nga cauliflower sa oven
Sagol:
- cauliflower - 500 g;
- giming nga manok - 300 g;
- aso nga bacon - 100 g;
- keso sa lisud nga matang - 100 g;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ang cauliflower mabinantayon nga gipagawas gikan sa mga dahon ug, kung gikinahanglan, putlon ang usa ka gamay nga tuod. Sa usa ka saucepan ibubo ang bugnaw nga tubig, idugang ang asin sa pagtilaw, pag-ayo ipaubos ang tibuok nga giandam nga cabbage, ibutang sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo ug blanch sa utanon alang sa 5
Gihinloan namo ang sibuyas, uban sa bacon nga namutol ug gisudlan sa usa ka frying pan hangtud nga sibuyas nga transparent. Sa natapos nga miner nga karne, idugang ang itlog, i-squeeze ang ahos, ibutang ang sinugba ug maayong pagkaputol nga mga utanon. Idugang ang asin sa pagtilaw ug maayo ang pagkahimo. Gikuha namon ang pagpuno sulod sa 30 minutos sa refrigerator, ug niining higayona namusil kami sa keso sa usa ka dako nga grater. Unya sa hinayhinay nga pagduso sa inflorescence sa cabbage, pun-on ang stuffing sa tanan nga mga libre nga luna ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, oiled. Ang grated keso ginauyunan sa itlog ug homemade mayonnaise , mag-mix kami, mag-grease kami niini nga pinggan gamit ang among pinggan ug lutoon kini sa usa ka init nga oven sulod sa 30 minutos.