Bugnaw sa usa ka pressure cooker - simple ug dali nga mga resipe alang sa holiday snack

Refrigerated sa usa ka pressure cooker - usa ka tradisyonal nga pagkaon sa solemne nga lamesa, ang pag-andam nga gipasimple kaayo, salamat sa paggamit sa usa ka gamit sa panimalay. Ang panahon nagkaanam pagkunhod kon itandi sa kung magluto ka sa pinggan sa usa ka classic nga paagi sa stove.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka bugnaw sa usa ka pressure cooker?

Ang mga mananambag kinsa nakahukom sa paghimo sa usa ka chill sa usa ka pressure cooker kinahanglan maghunahuna sa pipila ka mga punto:

1. Mahimo kang mag-andam og usa ka pinggan gikan sa bisan unsang karne, lakip na ang mga tiil sa baboy, rulk, mga tiil sa manok, mga ikog sa karne.
2. Sama sa dugang nga mga produkto, carrot, ahos, sibuyas, seasoning ang gigamit.
3. Ang usa ka importante nga lakang sa pagluto mao ang pag-disassemble sa karne ngadto sa gagmay nga mga piraso.
4. Ayaw pagdugang sa tubig, tungod kay ang sabaw dili mag-freeze. Mas maayo nga mahibal-an daan ang gidaghanon sa likido ug dili kini tugotan nga aktibo nga lutoon kini.
5. Ang labing maayo nga asin sa katapusan sa pagluto.
6. Daghan ang interesado kon unsaon pagluto sa usa ka bugnaw sa usa ka pressure cooker, ingon nga usa ka lagda, ang oras sa pagluto dili molapas sa 3 ka oras.

Bugnaw sa pressure cooker-multivark - resipe

Ang sekreto sa paghimo sa usa ka lamian nga tugnaw sa usa ka multi-pressure cooker mao nga ikaw kinahanglan kanunay mogamit og lab-as nga mga sagol. Ang mga sibuyas ug mga carrots dili kinahanglan nga gamiton, apan ang una mohatag sa sabaw transparency, ug ang ikaduha - usa ka yellowish nga kolor. Ang spice makatabang sa paghatag sa usa ka piquancy.

Sagol:

• karne - 3 kg;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• ahos - 8 ka dentula;
• bay dahon - 2 pcs;
• itom nga peppercorns - 10 pcs .;
• tubig - 3 ka litro.

Pagpangandam

1. Napuno sa pagbiya sa tubig alang sa kagabhion.
2. Sa buntag, hugasi ang karne ug ibutang kini sa kagamitan.
3. Idugang ang mga utanon ug mga panakot ngadto sa panaksan.
4. Ibubo ang tubig ug magluto sulod sa 2.5 ka oras. Guntinga ang karne ug sabaw.
5. Idugang ang ahos. Ibubo ang sabaw ug ibutang sa katugnaw.

Bugnaw gikan sa sungkod sa usa ka baboy sa usa ka pressure cooker

Ang usa ka malipayon ug dato nga pagkaon makuha kon gamiton ang resipe alang sa usa ka bugnaw gikan sa usa ka shank's shank sa usa ka pressure cooker. Kini tungod kay ang nag-unang bahin puno sa mga gelling agent. Classic nga mga panakot alang sa bugnaw nga - itom nga mga mag ug mga dahon sa bay, apan mahimo nimo nga ipakita ang imong imahinasyon ug gamiton ang clove, parsley.

Sagol:

• Pork shank - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• seasoning alang sa bugnaw nga - 1 tbsp. l.;
• bay dahon - 2 pcs;
• ahos - 4 ka cloves;
• tubig - 2 ka litro.

Pagpangandam

1. Si Rulka maghugas, mga utanon nga limpyo. Ibutang sa panaksan sa usa ka cooker sa pressure.
2. Idugang ang panimpla ug bay dahon, asin.
3. Ibubo sa init nga tubig. Ibutang ang mode nga "Hinay nga pagpabukal" sulod sa 90 ka minuto.
4. Ibton ang karne ug ibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso.
5. Ibutang ang ahos. Ibubo ang masa sa mga sudlanan.
6. Ibubo ang sabaw ug kuhaa ang katugnaw gikan sa shank sa usa ka pressure cooker sa katugnaw.

Ang bugnaw nga manok usa ka resipe sa usa ka pressure cooker

Ang dakong panginahanglan sa mga housewives gihimo gamit ang manok gikan sa usa ka manok sa pressure cooker. Ang pag-ani nga kalan-on kinahanglan pagasusihon, sa dili pa gamiton, sa pagtangtang sa bagis nga mga lugar ug sa mga lugar nga puno sa kaluoy. Importante nga dili ibutang ang kalan-on sa hingpit nga device, ngadto lamang sa maximum nga marka. Kay kon dili, ang balbula nga diin ang mga dahon sa alisngaw mabuak.

Sagol:

• manok - 2 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• gelatin - 3 sachets.

Pagpangandam

1. Hugasi ang manok ug ihiwa kini.
2. Ibutang sa pressure cooker, idugang ang mga panakot, sibuyas, mga panakot.
3. Magluto alang sa 2 ka oras, dayon kuhaa ang manok, kuhaa kini.
4. Gilatin lasaw uban sa duha ka baso nga sabaw, ibubo sa. Biyai ang chill chill sa pressure cooker aron mobugnaw.

Bugnaw gikan sa pabo sa pressure cooker - resipe

Ang usa ka labing maayo nga kapilian alang niadtong gusto nga makatagamtam sa mga potahe sa Bag-ong Tuig, nga walay kahadlok sa pag-angkon sa timbang - usa ka bugnaw nga pabo sa usa ka pressure cooker. Ang karne nahisakop sa kategoriya sa pagkaon ug adunay daghan nga bitamina ug mga mineral, pananglitan, kini mao ang sodium, nga gikinahanglan alang sa igong sirkulasyon sa dugo. Dugang pa, ang bentaha sa usa ka pabo mao nga kini dili usa ka tambok nga pelikula.

Sagol:

• Turkey - 2 kg;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• ahos - 1 ulo;
• itom nga peppercorns - 10 pcs .;
• bay dahon - 4 ka pcs.

Pagpangandam

1. Ang karne nagsuyop sulod sa mga tulo ka oras. Ibutang kini sa usa ka panaksan, sa pagdugang sa mga panakot ug mga sibuyas. Ibubo ang tubig.
2. Ibutang ang "Quenching" mode sa 6 ka oras. Idugang ang ahos ug i-turn sa "Baking" nga programa sa 1 minutos.
3. Dad-a ang karne ug sibuyas, habwa ang sabaw.
4. Guntinga ang karne sa mga hiwa, ibubo ang katugnaw ngadto sa pressure cooker sa porma.
5. Ibubo sabaw, ipadala sa katugnaw.

Bugnaw nga karne sa pressure cooker

Pinaagi sa unsa nga resipe ang pinggan dili maandam, kini mamahimong hilabihan nga gana. Alang niini mahimo nimo gamiton ang karne-nagkalainlain o bugtong karne, baboy. Ang sustansya ug makatagbaw nga mogawas nga bugnaw sa usa ka cooker sa pressure gikan sa beef leg. Aron mahimo ang mas maayo nga pagka-frozen, kung gusto nimo, mahimo nimo kining idugang sa gelatin.

Sagol:

• paa sa karne - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• bay dahon - 2 pcs;
• ahos - 4 ka cloves;
• tubig - 2 ka litro.

Pagpangandam

1. Panghugas sa karne, limpyo nga mga utanon. Ibutang sa usa ka panaksan nga dahon sa laurel.
2. Ibubo sa init nga tubig. Ibutang ang mode nga "Hinay nga pagpabukal" sulod sa 90 ka minuto.
3. Ipagawas ang mga sangkap ug galingon kini, idugang ang ahos. Ibubo ang masa sa mga sudlanan.
4. Ibubo ang sabaw ug limpyo sa katugnaw.

Ang ihalas nga karne nga bugnaw sa pressure cooker

Ang kinadaghan nga kaayohan sa lawas pagadad-on sa beef nga bugnaw sa pressure cooker, tungod kay ang collagen mosulod sa iyang komposisyon, positibo nga makaapekto sa panit, mga lutahan ug buhok. Isip usa ka sala, mahimo nimo gamiton ang baboy, manok o karne sa baka o ubang matang sa karne. Ang paggamit sa ikog makamugna og usa ka labaw nga gibadyet nga bersyon sa pinggan.

Sagol:

• ang mga ikog sa karne - 3 kg;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• tam-is nga pepper - 6 mga gisantes;
• ahos - 1 ulo;
• bay mga dahon - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Hugasi ang karne ug ibubo ang tubig, biya sulod sa duha ka oras.
2. Kuhaa, guntinga ug ibutang sa usa ka panaksan.
3. Pagdugang og mga carrot, sibuyas ug mga panakot. Pag-instalar sa programa nga "Varka".
4. Brew beef nga bugnaw sa usa ka pressure cooker sulod sa duha ka oras. Dayon kuhaon ang karne ug ibutang kini sa mga sudlanan.
5. Igasal ang sabaw. Ibubo kanila ang karne nga mobiya aron mag-freeze.

Bugnaw gikan sa baboy nga mga tiil sa usa ka pressure cooker - resipe

Ang usa ka klasikong kalainan sa pinggan mao ang tugnaw nga baboy sa usa ka cooker sa pressure. Mogawas kini nga adunahan ug masustansya, kon gamiton nimo ang mga bitiis isip pangunang sangkap. Ngadto kanila, ikaw makadugang sa bisan unsa nga lain nga matang sa karne alang sa usa ka piquant nga lami. Sumala sa tagsa-tagsa nga mga gusto sa tag-iya sa panimalay, ang pagkaon mahimong dekorasyon sa linuto nga mga itlog, mga liso ug pepper.

Sagol:

• baboy nga mga tiil - 2 kg;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• ahos - 1 ulo;
• itom nga peppercorns - 10 pcs .;
• bay dahon - 4 ka pcs.

Pagpangandam

1. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan, idugang ang mga panakot, carrot ug sibuyas. Ibubo ang tubig.
2. Ibutang ang "Quenching" mode sa 6 ka oras. Idugang ang ahos ug i-turn sa "Baking" nga programa sa 1 minutos.
3. Guntinga ang karne sa mga hiwa, habwa ang sabaw. Pagpalapad sa mga porma.
4. Ibubo ang sabaw, ibutang sa katugnaw.

Frozen Holly - resipe sa pressure cooker

Kon nakahimo ka sa pagpalit sa usa ka moose, magamit nimo ang orihinal nga resipe sa pagluto sa usa ka bugnaw sa usa ka pressure cooker. Walay mas gusto kaysa niini nga pinggan, dili kini usa ka tingtugnaw nga gabii o sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Labing maayo ang pag-adorno sa mga plato sa mga tradisyonal nga mga utanon ug itom nga mga mag, ug kini girekomendar nga mag-alagad niini uban sa horseradish.

Sagol:

• Ang karne sa elk nga adunay mga bukog - 1.5 kg;
• bay mga dahon - 4 ka pcs;
• ahos - 3 ka cloves;
• itom nga pepper (mga gisantes) - 5 pcs .;
• dill - 1 hugpong;
• gelatin - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Hugasi ang karne sa usa ka panaksan ug idugang ang tubig.
2. Idugang ang bay dahon ug pepper. Ibutang ang pagluto sa 2 ka oras.
3. Kuhaa ang karne ug maayong pagkaputol niini. Idugang ang ahos.
4. Sa paghimo niini nga jelly sa usa ka pressure cooker, ang resipe nagdala sa pagdugang sa gelatin.
5. Ipakatap ang masa sa mga tangke, ibubo ang sabaw ug ipadala ngadto sa katugnaw.