Pila lamang ang mobalibad sa ingon nga usa ka popular nga panakot sama sa piniritong patatas. Ang bulawan ug mga lusok nga mga hiwa niining dili mahal nga gamut kanunay nga katimbang sa imong paborito nga mga pinggan, apan kasagaran ang patatas, nga lutoon sa usa ka pan nga frying, susama sa usa ka lutoon, nabungkag ug dili liki. Aron malikayan ang mga aksidente sa imong paborito nga garnish makatabang sa multivarka. Sa unsa nga paagi sa pag-fry patatas sa usa ka multivarker nga atong nakat-unan sa niini nga artikulo.
Piniritong patatas nga adunay mga uhong sa usa ka multivarka
Pag-andam sa husto nga fried patatas dili kaayo yano nga, kinahanglan nga sa pag-asoy sa usa ka daghan nga mga nuances: gikan sa proseso sa pagputol ug sa pagtapos sa pamaagi sa stirring.
Sagol:
- patatas - 700 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mga uhong - 400 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una, ang mga patatas kinahanglang limpyohan ug hugasan, ug, labing importante, putlon. Adunay daghang mga paagi sa pagputol, apan ang labing komon ug sayon nga pagputol sa mga cutlet nga adunay usa ka kilid nga 1-1.5 cm. Aron malikayan ang pag-unong ug pagporma sa usa ka mushy nga masa gikan sa patatas, kini kinahanglan nga matumog sa bugnaw nga tubig sulod sa 2-3 ka oras, matag panahon tubig. Uban sa usa ka tunawon nga likido, ang starch mobiya, ug ang atong mga garnish mobalik nga mahumok ug matumba. Human sa paghumol, ang mga patatas namala sa usa ka tualya, tungod kay ang presensya sa sobra nga umog makapugong sa pagtukod sa usa ka paborito nga golden nga tinapay.
Sa diha nga ang tanan nga mga lakang nahuman, mahimo nga direkta moadto sa frying. Ang fry nga patatas sa multivarker mahimo nga sa lard o utanon nga lana, nga gipainit sa panaksan. Ang pagpangandam sa mga pritong patatas sa multivarker mokabat sa mga 60 minutos sa "Bake" o "Frying" mode, depende sa modelo sa imong kitchen assistant. Ang pagluto nahitabo sa dihang ang taklob bukas. Niini nga panahon, ayaw sulayi nga pukawon kanunay ang mga patatas, kung dili kini mahimo nga usa ka kaguliyang. Ayaw usab hikalimti nga ang paborito nga pinggan nga pinggan kinahanglan nga inasinan lamang sa katapusan sa pagluto, kon dili kini mahimong sobra nga madasigon.
Mas maayo nga dili dugangan ang mga uhong nga direkta sa mga patatas, kon dili kini mohatag sa sobra nga kaumog, mas husto ang pag-andam niini nga pagdugang sa panapton nga pinggan sa usa ka lahi nga frying pan uban sa sibuyas ug idugang na sa katapusan sa pag-andam aron masudlan ang mga patatas nga adunay mga kahumot.
Ang resipe alang sa mga pritong patatas sa multivarquet
Ang laing paagi sa paghimo sa maayo nga mga patatas mao ang pag-fry sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig. Ayaw'g kahadlok, bisan pa sa presensya sa umog, ang mga patatas sa kadugayan adunay usa ka panit sa gawas ug maibug nga unod sa sulod.
Sagol:
- patatas - 5 pcs .;
- tubig nga 50 ml;
- mantikilya - 30 g;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagsugod sa fry patatas sa usa ka multivariate? Gamita ang akong mga gamut ug limpyo, putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug ibutang sa usa ka multivark, ibubo ang tubig (pagkalkulo sa gibana-bana nga 10 ml kada 100 g sa mga patatas). Nagadugang kami sa mantekilya ug, kung gusto, mga sibuyas ug mga liso. I-on ang "Plov" ug magluto hangtud nga ang tubig hingpit nga nahubas, usahay mag-aghat. Sa samang paagi, ang mga fried patatas sa multivarquet giandam ug sa baking mode, hinoon, siguroha nga ang mantekilya wala masunog.
Kung gusto ka maghimo ug sinang pritong nga patatas nga karne sa usa ka multivarka, ayaw kalimti nga sa dili pa ang pagluto og daghang piraso sa karne kinahanglan nga pre-fried sa "Baking" mode nga ang taklob bukas, kon magdugang ka nga karneng karne - ang preliminary nga pagluto dili gikinahanglan.
Ang versatility sa ingon nga usa ka garnish ingon nga fried patatas mao nga kamo mahimo sa pag-alagad niini hapit sa bisan unsa nga pinggan, uban sa imong mga paborito nga mga utanon, karne ug, siyempre, sibuyas, ug ang mga panakot sama sa fennel, oregano, rosemary ug basil, ug sigurado nga sarsa: toyo, barbecue, horseradish ug mustard o yano nga kamatis. Pagkaon!