Ang beetroot usa ka mapuslanon nga utanon sa among lamesa. Kini maayo nga napreserbar nga bitamina A, B ug C, folic acid. Ang beetroot puno sa cellulose ug nagkalain-laing mga elemento sa pagsubay (iron, magnesium, phosphorus), ug, dugang pa, paborable nga makaapekto sa trabaho sa tinai ug sa sirkulasyon sa dugo sa lawas. Ang tanan nga kini naghimo niini nga dili gayud mausab sa pagkaon sa mga bata. Sa pagpaila sa kini nga utanon ingon nga usa ka komplementaryong pagkaon mahimong dili mas sayo kay sa 8-10 ka bulan. Ayaw kalimti nga ang beet usa ka talagsaon nga tinubdan sa enerhiya tungod sa mahinungdanong sulod sa mga carbohydrate, nga gikinahanglan kaayo alang sa nagtubo nga lawas sa bata.
Ang matag usa kanato adunay iyang kaugalingon nga mga handumanan sa pagkabata. Nahinumdom ang usa, samtang siya miadto sa baryo sa iyang pinalanggang lola, ang usa ka tawo nalipay gihapon sa biyahe uban sa iyang inahan ug amahan sa zoo, ug ang usa ka tawo adunay usa ka lami sa paborito nga pagkaon gikan sa kindergarten. Alang sa pipila ka mga bata kini usa ka lamian nga casserole, usa ka tawo ang ganahan sa omelet sa kabugaw, ug ang uban nga mga tawo karon nagsagubang sa ilang utok - unsaon sa pagluto sa usa ka lamian nga beetroot sama sa pagluto sa bata pa?
Ang resipe alang sa beetroot sa kindergarten
Aron magluto sa baby beetroot, kinahanglan nimo kining mga produkto:
- 1 ka beet;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- daghang patatas;
- lana sa utanon;
- tubig o sabaw sa karne;
- asin;
- asukar - nga makatilaw;
- mga utanon sa dill ug parsley;
- sour cream.
Pagpangandam.
Ang mga beet kinahanglang hugasan ug linuton sa daghang tubig hangtud nga lutoon. Dayon pabugnawan, panit ug putlon ang mga gilis. Hawani ang mga utanon. Patatas nga giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, carrots - dagami, sibuyas - tunga sa mga singsing.
Idugang ang mga sibuyas ug mga carrot, pagdugang og sabaw ug mantekilya. Sa nagabukal sabaw o tubig, gibutang namo ang patatas, lettuce carrots ug mga sibuyas ug magluto sulod sa napulo ka mga minuto. Idugang ang mga beet, ug lima ka minuto sa wala pa ang asin andam. Sa katapusan sa pagluto, dugangi ang sour cream ug lutoon ang sabaw. Sa nahuman nga beetroot alang sa mga bata sa pagdugang sa matahum nga mga tinadtad nga mga utanon sa dill ug parsley.
Pagbaton og usa ka nindot nga gana alang kanimo ug sa imong mga anak!