Ang trigo usa ka tinuig nga herbaceous plant nga nahisakop sa pamilya sa mga sereales. Sumala sa pipila ka impormasyon kini gitikad 10,000 ka tuig na ang milabay. Sa tanan nga interesado sa unsang kaayohan ug kadaut nga miturok ang trigo nagdala sa kaugalingon alang sa lawas sa tawo, kini angay nga mahibal-an nga ang gipaturok nga mga lugas sa trigo hingpit nga masuhop sa lawas, busa kini usa ka sulundon nga produkto.
Atol sa pagtubo sa lugas, ang mga protina nga anaa niini gibahin ngadto sa mga amino acid . Ang ulahing bahin niini gikuha, ug ang partially decomposed sa nucleotides. Sila, sa baylo, usab misalmot lamang sa usa ka bahin, ug ang dili maputol nga pagkadunot ngadto sa uban nga mga base. Ang nukleyar nga asido naglangkob sa tukma niining mga base - mga gene. Ang tanan namong mga sakit makita tungod sa kausaban sa mga gene, mao nga ang pagpuli ug pagpahiuli sa ingon nga materyal importante kaayo.
Ang fiber, nga anaa sa mga lugas sa trigo, mosuhop sa tanang makahilo nga mga substansiya nga makita sa lawas. Ang pagkaon sa sprouted nga trigo mahimong kan-on sa tanan, bisan unsa ang mga kinaiya sa lawas, apan ilabi na nga girekomenda ngadto sa mga tawo nga hingpit, nga nagdiyeta ug nangandoy nga mawad-an sa timbang. Kini tungod sa kamatuoran nga ang gipaturok nga trigo dali nga nagtagbaw sa kagutom.
Unsa ang mapuslanon nga kagaw sa trigo?
Ang sprouted nga trigo mao ang labing tinuod nga "buhi nga pagkaon". Ang mga sprouts sa gramo halos namugna nga mga organismo nga adunay dakong gahum, tungod kay napildi nila ang minilyon nga mikrobyo sa unang mga oras sa ilang kinabuhi. Tungod sa dako nga potensyal nga potensyal sa mga sprouts, ang ilang paggamit naghatag sa lawas og talagsaon nga sumbong sa kasinatian.
Sa pagpaila sa mga mikrobyo sa trigo ngadto sa makanunayon nga pagkaon, ang ilang mga benepisyo sa panglawas makita sa nagkadakong resistensya, paglimpyo sa lawas sa mga toxin, pagkuha sa kakulangan sa bitamina ug pag-normal sa balanse nga acid-base.
Ang tanan nga kini posible tungod sa komposisyon sa mikrobyo sa trigo. Sa dako nga gidaghanon, kini adunay bitamina E, nga adunay immunomodulating ug antioxidant nga epekto sa lawas, ug B bitamina, nga aktibo nga bahin sa hingpit nga paglihok sa sistema sa circulatory ug sa mga proseso sa oxidative. Dugang pa, ang gipaturok nga trigo adunay iron, nga usa sa mga nag-unang mga elemento sa hemoglobin, magnesium ug potassium, nga gikinahanglan alang sa operasyon sa cardiovascular system. Tungod sa presensya sa fiber, ang intestinal motility gipalihok.
Ang tanan niini nga mga kabtangan sa mikaylap nga trigo, sa walay duhaduha, paborable nga makaapekto sa atong kalihokan sa kinabuhi. Giawhag sila nga kan-on kini alang sa mga tawo nga naningkamot nga mabawi ang ilang nawala nga kaanyag. Gituohan nga ubos sa komplikadong epekto sa gagmay nga mga sprouts sa lawas, ang pagkaayo sa kaugalingon niini mahitabo. Nagapauswag sa metabolismo, nga moresulta sa pagkawala sa sobra nga timbang, ang lawas gihawanan sa toxins. Ang panit makabaton og bug-os nga nutrisyon, mao nga ang pagkaporma niini gipahiuli, ang panagway nagpalambo, ang mga kuko nahunong nga malutong, ug ang buhok adunay usa ka himsog nga pagsidlak.
Contraindications sa germinated trigo
Bisan pa sa tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan niini, ang kadaot sa germs sa trigo mahimo usab nga makadaot sa lawas. Hugot nga gidid-an nga gamiton kini alang sa mga tawo sa tanang kapanahunan atol sa postoperative period. Dili kinahanglan nga i-apil sa imong pagkaon ang sprouted nga trigo ngadto sa mga tawo nga adunay tiyan sa tiyan o sa dugay nga gastrointestinal nga mga sakit. Wala usab girekomendar nga ihatag ang mga bata ubos sa 12 ug ang mga tawo sa bisan unsang edad nga alerdyik sa gluten .