Ang cherry compote usa ka dato ug mahumot nga ilimnon sa ting-init nga dili lamang makapalong sa imong kauhaw ug makapahimuot kanimo sa lamian nga lami, apan pun-on usab ang lawas sa mga bitamina. Paghiusa sa mga berry uban sa uban nga mga prutas, makahimo ka nga makadaghan ang pagkahimo sa komposisyon sa mga delicacy, pun-a kini sa usa ka bag-ong lami, himoa ang kahumot nga mas hayag pa ug labaw ka makapahayag.
Sa unsa nga paagi nga brew compote gikan sa cherries?
Ang makaluto nga cherry compote sayon ug yano. Apan, ang pipila ka mga subtleties sa teknolohiya anaa gihapon ug kinahanglan nimo nga mahibal-an bahin niini, sugod sa pagpatuman sa bisan unsang napili nga resipe.
- Ang presko nga mga cherries pre-paghugas sa ubos sa nagaagay nga tubig, matumog sa 20 minutos, gihugasan pag-usab. Kini nga pamaagi magwagtang, kung gikinahanglan, gikan sa wormy berries - mga peste sa panahon niini nga panahon mobiya sa berries ug float sa ibabaw.
- Ang mga bukog sa cherries dili makuha - sila mahimong usa ka tinubdan sa dugang nga lami ug kahumot sa ilimnon. Bisan pa, kini kinahanglan nga mahinumduman nga nga giandam alang sa tingtugnaw, compote sa tibuok nga berries (uban sa usa ka bato) kinahanglan nga mangaut-ut sulod sa usa ka tuig. Ang dugay nga pagtipig sa billet magpasiugda sa pagtukod sa nuclei sa prussic acid sa nuclei, nga mahimong mosangpot sa pagkahilo.
- Ang gidaghanon sa asukal mahimong magkalahi sumala sa pagtilaw, depende sa acidity sa mga berry o mga gusto sa lami.
- Ang usa ka compote gikan sa usa ka cherry mahimo nga welded ug nag-alagad sa chilled o magluto sa usa ka pagtagad alang sa umaabut nga paggamit, pag-corking kini sa sterilized tadyaw ug giputos sa upside hangtud nga bug-os nga cooled.
Ang usa ka compote sa presko nga cherries usa ka resipe
Ang compote sa mga presko nga cherries uban sa iyang mga nindot nga mga kabtangan nga magalihok sa bisan unsa nga uban nga mga ilimnon, nga nalipay sa mga tasters uban sa usa ka kahibulong nga kahumot, adunahan, dato lami ug hayag nga kolor. Ang Cherry berries wala magkinahanglan og dugay nga pagluto - kinahanglan lang nimo nga dad-on ang mga berry sa gipakatam-is nga tubig sa usa ka hubag ug ihatag ang mainom nga bug-os nga bugnaw ug mobarug nga gisirado ang taklob.
Sagol:
- presko nga cherries - 1 kg;
- purified water - 2 ka litro;
- granulated nga asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
- Ang mga cherry lainlainon, hugasan, kung gikinahanglan nga ibutang sa tubig, hugasan pag-usab, gitugotan nga habwaon.
- Ang tubig gidala sa usa ka hubag, sweetened, gibutang sa usa ka panaksan nga giandam berries.
- Hatagi ang sulod sa sudlanan aron lutoon pag-usab ug kuhaon gikan sa kainit.
- Tabuni ang lamian nga compote gikan sa cherry lid, biyai hangtud makapabugnaw, ug dayon bugnaw sa refrigerator.
Strawberry ug cherry compote
Ang cherry-strawberry compote dili usab kulang sa tasty. Ang mga berry hingpit nga nagtagbo sa usag usa, nagmugna og usa ka maharmonya, kahibulongan nga punoan nga lami nga bouquet sa ilimnon. Ang mga proporsyon sa mga nag-unang mga bunga sa berry mahimong usbon - ang delicacy sa matag panahon magkalahi, apan kanunay nga mahumot, mahayag ug humot.
Sagol:
- presko nga cherries - 1 kg;
- Strawberry - 1 kg;
- purified water - 4 l;
- granulated sugar - 2 tasa.
Pagpangandam
- Ang mga cherry ug strawberry gipainit, gihugasan, gibiyaan ang mga ikog ug mga sepal.
- Ipahiluna ang mga berry sa usa ka sudlanan nga adunay init nga tubig nga gipabukal, ug tuguti nga lutoon pag-usab.
- Lutoa ang compote sa mga strawberry ug cherries sa usa ka minuto, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa ubos sa mga kondisyon sa lawak hangtud makapabugnaw.
- Sa wala pa mag-alagad, ang ilimnon gipabugnaw diha sa refrigerator.
Cherry-apple compote
Ang usa ka compote sa cherries ug mga mansanas giandam sa duha ka mga batch. Sa sinugdan, gilat-an sulod sa lima ka minutos, ang mga mansanas giputol sa mga hiwa, nga human niini giandam ang mga berry. Ang resulta sa pagluto mahimong usa ka lamian ug humot nga ilimnon, nga sa usa ka cooled nga porma hingpit nga mapalong ang kauhaw ug pun-on ang lawas sa usa ka daghan nga bililhong bitamina.
Sagol:
- presko nga cherries - 1 kg;
- mansanas - 1 kg;
- purified water - 4 l;
- granulated sugar - 2 tasa.
Pagpangandam
- Ang mga mansanas gihinloan, giwagtang ang kinauyokan, ginunting nga mga hiwa o giputol sa 4 ka bahin.
- Bunga ang mga hiwa sa usa ka sudlanan nga adunay boiling, sweetened nga tubig ug magluto sulod sa 5 ka minutos.
- Ang mga berries managsama, kuhaa ang mga ikog ug idugang sa kalaha.
- Human sa balik-balik nga pag-init, tangtanga ang sudlanan gikan sa kalayo ug biyai ang compote sa mga cherries ug mga mansanas aron pabugnawon.
Pula nga currant ug cherry compote
Tinapay, mahumot, uban sa usa ka maanyag, gamay nga tart nga maasamon posible nga mag-compote sa cherries ug currants. Ang pula nga mga currant mahimong mapulihan sa puti, itom, o maggamit sa usa ka pagsagol sa daghang mga matang, nga maghimo sa palette sa lami sa ilimis nga mas nagkalainlain ug hayag. Kon gusto, ang berry nga komposisyon mahimong mapalapdan pinaagi sa pagdugang sa mga mansanas.
Sagol:
- lab-as nga cherry - 1.5 kg;
- pula nga currant - 1 kg;
- purified water - 4 l;
- granulated sugar - 2 tasa.
Pagpangandam
- Ang mga currant ug mga cherry gihan-ay, ibutang ang mga sanga ug mga punoan.
- Ibutang ang giandam nga masa nga Berry sa usa ka sudlanan nga adunay nagbukal, sweetened purified nga tubig ug lutoon mo sulod sa pipila ka minutos.
- Biyai ang compote gikan sa currant ug cherries sa dili pa ang pagpabugnaw sa ilawom sa taklob, nga humanon kini mag-ulan ug mag-alagad.
Compote sa cherry ug raspberry
Ang usa ka lamian nga compote sa cherries nga walay asukar mahimong lutoon sumala sa mosunod nga resipe. Ang dugang nga kaanyag gihatag sa ilimnon nga raspberry, ug ang dugos nagsilbing usa ka natural, mapuslanon nga pangpatam-is. Aron makonserba ang tanan nga bililhon nga kabtangan niini, kinahanglan mo nga isagol ang produkto human sa makapabugnaw nga compote sa temperatura nga 50 degrees.
Sagol:
- lab-as nga cherry - 1.5 kg;
- raspberry - 1 kg;
- purified water - 4 ka litro;
- dugos - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang giandam nga lab-as nga cherries ug raspberries ibutang sa usa ka sudlanan nga tubig nga nagabukal ug tugotan ang mga sulod nga lutoon pag-usab.
- Tabuni ang sudlanan nga may takloba ug biyai ang ilimnon aron mobugnaw.
- Himoon ang mainit nga mga sulod sa kalaha uban sa natural nga dugos.
- Sa dili pa mag-alagad, pag-refrigerate sa refrigerator.
Compote sa mulberry ug cherry
Ang pagpangandam sa compote sa cherries sa sunod nga resipe dili kaayo lahi gikan sa ibabaw. Bisan pa, ang lami ug nutrisyon nga mga kinaiya sa ilimnon adunay ilang kaugalingong mga kinaiya. Ang usa ka pag-inom giandam uban sa pagdugang sa mulberry, nga naghimo niini mas mapuslanon. Ilabi na nga gipakita ang paggamit sa ingon nga compote sa mga tawo nga nag-antus sa mga sakit sa cardiovascular.
Sagol:
- lab-as nga cherry - 1.5 kg;
- Mulberry - 2 ka copa;
- purified water - 4 ka litro;
- asukar - 2 baso o sa pagtilaw.
Pagpangandam
- Andam nga cherries ug mulberries ibutang sa usa ka sudlanan uban sa linuto nga sweetened nga tubig ug motugot nga lutoon.
- Human sa usa ka minuto nga paglata, kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo, tugoti ang mga sulod nga pabugnawon, ug dayon ibutang kini alang sa dugang nga pagpabugnaw sa refrigerator.
Frozen cherry compote - resipe
Dili kaayo tasty ug aromatic ang compote nga gihimo gikan sa frozen cherries. Ang mga berry wala magkinahanglan og preliminary defrosting ug idugang lamang sa bugnaw nga tubig. Ang pagtabon sa panahon sa paglata sa mga sulod kinahanglan nga sirado. Kini nga paagi makaluwas sa maximum nga bitamina ug bililhon nga mga kabtangan nga puno sa mga cherries.
Sagol:
- frozen nga cherry - 2 kg;
- purified water - 4 l;
- asukar - 2 baso o sa pagtilaw.
Pagpangandam
- Ang mga frozen nga berry puno sa limpyo nga sinala nga bugnaw nga tubig ug adunay usa ka sudlanan sa stove.
- Sa proseso sa Nagabukal sa mga sulod sa matam-is kini sa pagtilaw.
- Sa diha nga compote boils, pagpalong sa kalayo ug mobiya sa mga ilimnon sa pabugnawan ug infuse.
Cherry compote alang sa tingtugnaw - simple nga resipe
Ang mosunod nga resipe kon unsaon pagpreserbar ang cherry compote alang sa tingtugnaw . Ang gihalad nga teknolohiya mopahimuot sa kayano sa pagpatay ug usa ka maayo nga resulta: ang billet hingpit nga mapreserbar sulod sa usa ka tuig bisan pa sa mga kondisyon sa lawak. Ang saturation sa ilimnon magdepende sa gidaghanon sa mga cherry nga ibutang sa garapon.
Sagol:
- cherry fresh - 1 / 3-1 / 2 lata;
- purified water - 2.5 litro;
- granulated sugar - 1-1.5 nga mga tasa.
Pagpangandam
- Sa usa ka sterile nga tulo-ka-litro nga sudlanan, pag-andam sa giandam nga mga cherry, ibutang ang titip nga tubig nga nagabukal, tabunan ang usa ka tabon ug biya sulod sa 15 ka minutos.
- Kuhaa ang liquid sa usa ka saucepan, dugangan sa asukar, magluto sa syrup alang sa usa ka minuto ug pun-on kini sa mga berries sa usa ka tibod.
- Paligira ang compote sa mga cherries alang sa tingtugnaw nga walay sterilization uban sa lids, turn upside ug wrap kanila sa usa ka mainit nga habol hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.
Cherry compote sa multivark
Sunod, makakat-on ka kung unsaon paggamit ang multivarka aron sa pag-andam sa ilimnon. Kini mas sayon nga magluto sa usa ka compote gikan sa uga nga cherries, nga, dili sama sa lab-as nga berries, nagkinahanglan sa mas taas nga heat treatment ug sa dugay nga pagpuga. Ang gadyet makamugna og maayo nga kondisyon sa temperatura ug magkaparehas nga pag-init aron makuha ang maayo nga resulta.
Sagol:
- uga nga cherry - 400 g;
- purified water - 2.5 litro;
- granulated asukar - 250 g.
Pagpangandam
- Hugasi ang bug-os nga uga nga mga berry, ibubo kini sa usa ka panaksan sa usa ka bahin sa limpyo nga tubig, idugang ang asukar ug ibalik ang "Soup" sulod sa usa ka oras.
- Human sa signal, biyai ang compote alang sa laing 20 minutos sa "Heating" mode, nga humanon kini gipabugnaw ug gipabugnaw.