Ang Turkey ug ang humay mga maayo kaayo nga mga produkto, hingpit nga angay, lakip na, alang sa nutrisyon sa pagkaon. Ang duha ka mga produkto adunay daghan nga mga substansiya nga mapuslanon alang sa lawas sa tawo ug, tingali moingon ka, sobrang mga produkto.
Sa unsa nga paagi sa pagluto Turkey uban sa bugas?
Ang Turkey harmoniously gihiusa uban sa bugas sa lain-laing mga pinggan. Pananglitan, makahimo ka sa usa ka lamian nga sabaw sa pabo nga adunay humay.
Sagol:
- turkey wing - 1 pc .;
- humay - 2-4 tbsp. kutsara;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- patatas - 2 ka piraso;
- tam-is nga pepper - 1-2 pcs .;
- Ang lunhaw nga mga utanon lahi;
- ahos;
- mga panakot (bay dahon, kampanilya nga pepper, cloves).
Pagpangandam
Magluto sabaw gikan sa pabo nga pako hangtud nga andam (mga 1 ka oras 30 minutos) uban ang tibuok nga sibuyas ug mga panakot. Gikuha namon ang pako ug gibulag ang karne gikan sa mga bukog. Ang mga dahon sa dulon ug mga bay nga gilabay ibalibag, ug ang tinadtad nga karne ibalik sa sabaw. Idugang ang mga carrots, guntinga sa mga strips, mga hiwa sa patatas ug hugasan ang bugas.
Magluto sa ubos nga pabukal sulod sa 10 minutos ug dugangi ang tam-is nga paminta, putlon kini. Kami magluto alang sa laing 5-8 ka minuto. Nagabubo kami sa mga plato o mga sagol nga tasa ug panahon uban ang tinadtad nga mga utanon ug ahos. Mahimo usab nimo kini gamiton aron makahimo sa cervical nga sabaw o likod.
Mahimo nimong magluto ang mga fillet sa turkey sa bugas, ug sa daghang mga paagi. Pananglitan, ang fillet mahimong linuto, sama sa miaging resipe (tan-awa sa ibabaw), gamiton ang sabaw alang sa pag-andam sa sabaw, magluto sa bugas humay ug mag-alagad sa pipila ka sarsa.
Mahimo ka magluto sa usa ka nagluto nga turkey nga adunay humay. Sa kini nga kaso, ang humay mas maayo nga magluto nga gilain. Kon ikaw adunay tibuok lawas nga lawas, mas maayo nga dili lutoon kini sa tibuok, apan aron maputol kini-kini mas makatarunganon ug mas mapuslanon, ug ang pagluto sa usa ka tibuok nga pabo usa ka taas nga proseso. Gikan sa nagkalain nga mga bahin sa pabo posible nga mag-andam og nagkalainlain nga mga pinggan: ang dughan ug mga paa maayo alang sa pagluto, ang mga kapay, ang mga pako ug mga bitiis mahimong ibutang sa katugnaw (kini hingpit nga magpatig-a nga walay gelatin), ang likod, liog ug ulo maayo alang sa mga sabaw. Bisan pa, siyempre, ang nagluto sa bug-os nga festive Turkey -
Ang karne sa pabo ang nagsandig, mao nga sa wala pa ang pagluto sa fillet sa turkey mahimong gamay nga marinated, alang sa pananglitan, sa usa ka tambok nga homemade kefir sa usa ka sinagol nga curry ug tinadtad nga ahos. Pagdugay sulod sa labing menos 2 ka oras.
Dayon hugasan namo ang mga piraso sa fillet ug usikan kini. Giputos kami sa matag piraso sa greased foil ug magaluto sa hurno sa temperatura nga mga 200 degrees C sa mga 1.5 ka oras. Natapos nga linuto nga fillet nga hinay-hinay ug gisudlan uban sa linuto nga bugas ug sarsa. Siyempre, ayaw kalimot sa pag-decorate sa pinggan uban sa greens.