Matam-is nga mga tinapay ug mga pie sama sa tanan. Mahimo kini nga lutoonan nga adunay bisan unsang mga tambal, apan ang labing lamian makuha pinaagi sa mga prutas ug mga berry, sama pananglit, pineapple pie o frozen raspberry pie . Kung gusto nimo ang maong mga dessert, nan ikaw siguradong gusto sa itom nga currant pie.
Nagbutang sa pie nga adunay itom nga currant
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 1,5 nga mga butang;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- ice sa tubig - 6 tbsp. kutsara;
- asin ug soda - usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- asukar - 2-3 tbsp. kutsara;
- frozen currants - 1 item;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ibaligya ang harina ug isagol kini sa asukar, asin, soda, asukal sa vanilla, lana sa tubig ug utanon. Pag-apil sa nabag-o nga minasa, ibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa usa ka oras.
Gub-a ang currant, isagol kini uban sa asukar ug harina ug maayo ang pag-mix. Alang sa matang sa linuto sa kalaha, grease nga adunay lana sa utanon, kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator ug ibahin sa duha ka bahin, aron ang usa mas gamay kay sa lain. Paligdi ang duha ka bahin ug ang usa nga labaw pa nga nahimutang sa porma, nga nahimong gamay nga mga kilid. Sa ibabaw, ibuklad ang pagpuno gikan sa mga berry ug tabonan kini sa ikaduhang bahin sa minasa.
Pagpanalipod sa mga sulud sa cake, pag-ase sa lana sa lana sa utanon, isablig ang asukar ug himua sa tunga-tunga ang usa ka gamay nga lungag diin ang alisngaw maggawas. Ibutang ang cake sa hurnohan, nga init sa 180 degrees sulod sa 30-35 ka minuto, ug ipaubos kini nga gamay, mag-alagad sa lamesa.
Currant pie sa multivariate
Sagol:
- harina - 1,5 nga mga butang;
- mantikilya - 125 g;
- asukar - 285 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- patatas nga starch - 1 ka kutsarita;
- linuto sa kalaha powder alang sa linuto sa kalaha - 2 tsp;
- itom nga currant - 300-400 g;
- Vanillin - sa tumoy sa kutsilyo.
Pagpangandam
Lahi nga mga yolks gikan sa mga protina ug ipadala kini sa refrigerator. Gabunon ang harina nga may mantikilya nga mantikilya, yolks, 125 g nga asukar, vanillin, 1 ka kutsarita nga baking powder ug isagol ang minasa. Ibutang kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Kuhaa ang mga protina, whip kanila sa estado sa bula, idugang kanila ang mga nahabilin nga asukar, 1.5 tbsp. cuchara nga harina, starch ug ang nahabilin nga baking powder. Dayon pag-ayo ipaapil ang currant ngadto sa mass nga protina. Pagporma og usa ka bola gikan sa pagsulay, pag-ase sa kopa sa multivarka ug ibutang ang minasa sa ubos, pagtukod sa mga kilid. Ibabaw ang tibuok pagputos ug magluto sa cake sa "Baking" mode sa 1.5 ka oras. Palihug hinumdumi nga dinhi gihulagway ang usa ka resipe alang sa usa ka pie nga adunay presko nga mga currant, apan kini mahimong pulihan ug gibagtok, segurado lamang nga mag-ilis sa bisan unsang sobra nga likido.
Pie uban sa currants ug cottage keso
Ang curd cake nga adunay currant usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga inahan nga ang mga bata dili ganahan sa cottage cheese sa hilaw nga porma niini.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 100 g;
- harina - 200 g;
- asukar - 100 g;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 200 g;
- asukar - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- vanillin - ½ tsp;
- itom nga currant - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Matunaw ang mantekilya, ihumol sa asukar, harina ug linuto sa kalaha ug isagol ang minasa. Kinahanglan nga kini mahimong hiwi. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar, ug dayon idugang ang cottage cheese ug vanillin ngadto kanila, ug padayon nga gibunalan hangtud nga makakuha ka og hapsay nga masa.
Himoa nga ang linuto sa kalaha nga lana sa lana, ibutang ang katunga sa minasa ngadto niini, dayon ang tibuok nga pagpuno, ug dayon ang ikaduha nga bahin sa minasa. Ibabaw ang mga berry currant. Maghimo og usa ka curd cake nga itom nga currant sa 180 degrees 35 minutos.
Ablihi ang pie nga may mga currant
Sagol:
- lebadura hinimo nga minasa - 700-800 g;
- currant - 300 g;
- itlog - 4 ka buok;
- asukar - 1 ka butang;
- powdered sugar - 2 tsp.
Pagpangandam
Bahina ang minasa ngadto sa 2 ka bahin, paligdi ang usa, ibutang kini sa usa ka greased form ug ibutang sa kainit alang sa proofing. Currant pagpahid sa asukar ug gibutang kini sa agup-op alang sa minasa. Ang ikaduha nga bahin usab gilabay ug giputol ngadto sa nipis nga mga plato. Ibutang kini sa ibabaw sa pagpuno sa porma sa usa ka lattice, grease nga pinulbos nga itlog ug magluto sa hurnohan, nga init sa 200 degrees, 30-40 ka minuto. Ibubo ang natapos nga pie nga may powdered sugar ug sulayan.