Kon ang mga bisita moabut nga wala damha ug wala kay bisan unsa nga ihatag sa tsa - muffins sa gatas ang mahimong labing maayo nga kapilian. Ang ingon nga linuto sa kalaha sigurado nga makatabang kanimo ug maghimo sa pagdayeg alang sa tanan nga anaa.
Resipe alang sa mga muffin sa gatas
Sagol:
- harina - 245 g;
- gatas - 245 ml;
- asukar - 155 g;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa minasa - 10 g;
- ang itlog gipili - 105 g;
- mantikilya - 65 g;
- Vanillin - sa lami;
- asukar nga powder;
- apog - 1 pc.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, una namon nga sagolon ang harina sa asukal, itambog ang baking powder, vanillin ug grated cream. Sa laing panaksan atong gibunalan ang mga itlog, ibubo dayon ang gatas ug nangatunaw nga mantekilya. Sunod, ibubo ang uga nga sagol, ibutang ug ibutang ang minasa ngadto sa mga espesyal nga hulmahan. Nagluto kami og mufin sulod sa 15 minutos ug nag-alagad kanila sa lamesa, gisablig ang panam-is nga may powdered sugar.
Chocolate muffins sa gatas
Sagol:
- Ang harina sa trigo - 315 g;
- kakaw - 85 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- soda - pinch;
- asukar - 195 g;
- mantikilya - 105 g;
- gatas - 245 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- mapait nga tsokolate - 215 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa gatas ibubo ang duga sa lemon ug maayo ang pag-mix. Ang tsokolate gibuak ug gibutang alang sa dekorasyon. Sa usa ka panaksan, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar ug idugang ang cooled down melted butter. Sa anam-anam nga pagbubo sa sour gatas ug ibubo sa harina, kakaw, soda ug sa linuto sa kalaha powder. Idugang ang mga tinadtad nga mga tsokolate ug ibubo ang minasa sa mga hulmahan. Ibabaw uban sa gisablig chocolate ug magaluto muffins sa sour gatas alang sa 20 minutos, hangtud nga linuto.
Muffins sa gatas nga gatas
Sagol:
- creamy margarine - 205 g;
- itlog - 2 ka buok;
- gatas nga gatas - 195 ml;
- harina - 305 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- berries - sa kabubut-on.
Pagpangandam
Ang cream margarine matunaw, bugnaw ug mag-mix sa gatas nga gatas. Dayon putlon ang mga itlog, ibubo ang harina sa trigo, linuto sa kalaha ug gamita ang homogenous nga minasa. Idugang ang mga berry ug ibutang ang masa sa mga molde alang sa mga mufin. Magaluto sa usa ka tambal sa usa ka temperatura nga 180 degrees 35-40 ka minutos.
Muffins sa gatas uban sa mga mansanas
Sagol:
- harina - 305 g;
- asukar - 105 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- Sour milk - 235 ml;
- utanon nga lana - 65 ml;
- itlog - 45 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- Vanillin - sa lami;
- Gihugasan ang Greek walnut - 65 g;
- asukar ug kanela - alang sa pagwisik-wisik;
- pasas nga madanihon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gihinloan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug ang mga nuts giputol. Sa usa ka panaksan, ibubo ang tanan nga mga uga nga sagol - harina, asukal, vanillin ug baking powder. Sa lain nga panaksan, dugangi ang itlog, ibubo sa sour gatas ug utanon nga lana. Gikonektar namon ang mga sulod sa duha ka mga sudlanan ug gibutangan ang minasa sa usa ka homogenous nga estado. Idugang ang mga mansanas, pasas, mga nut ug ibutang ang masa sa mga hulmahan, isablig sa asukar ug kanela. Pagluto sa mga muffin nga adunay mga pasas sa gatas 20 minutos sa wala pa mag-rouge.