Layered pie nga adunay cherries

Ang kombinasyon sa tam-is ug maasim nga cherries ug humot nga puff pastry usa ka talagsaon nga pagpangita. Ang mga berry mahimo na karon sa ting-init ug tingtugnaw. Oo, ug ang pag-andam sa usa ka layered nga pie mahimo nga adunay duha ka bag-ong cherries, ug uban sa frozen o canned. Kon magluto, ayaw pagsulay sa pagbutang sa mas daghan nga mga butang sa sulod, tingali ikaw ug ang hinigugma dili sobra ra sa usa ka minasa, apan unsa ang anaa sa sulod, apan sa hudno ang berry magsugod sa paggahin sa juice nga moagos ug ang imong cake masunog.

Cherry Puff Pastry Pie

Ang tumoy sa pie dili kinahanglan nga gitabonan sa usa ka layer nga minasa, mahimo nimo maputol ang mga piraso ug ibutang ang lattice, unya ang layered pie nga adunay cherries mobalik sa estilo sa Iningles, sa dalan, ang iyang yutang natawhan mao gayud ang tigulang nga babaye nga England. Busa, paghikay sa party party sa tradisyonal nga alang sa England nga "Fife-o-Klok", pagdapit sa mga bisita ug pagpahimulos sa usa ka mahumot nga cherry pie nga ginama sa puff pastry.

Sagol:

• minasa nga patatas - 500 g;
• asukar - 2/3 tasa;
• cherry (pitted) - 800 g;
• starch - 1 tbsp. kutsara;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• sour cream - 200 ml;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Ang puff pastry mahimong andam sa imong kaugalingon, apan among gigamit ang kaandam sa niini nga resipe. Ang minasa gibahin sa duha ka bahin - ang usa mas dako, ang ikaduha nga mas gamay, aron pagtabon sa cake. Gipaligid namon, gibutang ang mas dako nga lut-od sa usa ka agup-op, nga kaniadto lubricated uban sa lana sa utanon, ug gihimo ang mga sidsid. Hugasan nato ang duga gikan sa cherry ug isablig sa starch. Sa sa minasa, parehason ibutang ang cherry, unya sa usa ka panaksan, Mix sa maayo sour cream, mga itlog, asukar ug gibutang ang mga masa sa ibabaw sa cherry. Dad-a ang ikaduhang lut-od sa minasa ug hinay-hinay nga pagtabon ang layered nga pie nga may mga cherries, pag-ayo sa paggisi sa mga sulud. Karon kami nagpadala sulod sa 30 minutos sa hurnohan, nga init kaayo hangtod sa 180 ka grado sa dili pa ang dagway sa usa ka bulawan nga ruddy nga tinapay. Natapos ang layered cherry pie nga gipabugnawan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug isablig nga may powdered sugar sa gusto.