Kung unsaon paghimo sa bulan nga pag-inom - sa matag lakang nga mga resipe ug orihinal nga mga ideya alang sa paghimo sa gihimong homo nga alkohol

Ang pagtratar kung unsaon paghimo sa bulan nga bulan uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot diha sa panimalay, siya makahimo sa paghatag sa iyang kaugalingon sa kalidad nga alkohol, ang mga kinaiya nga mahimong usa ka han-ay sa magnitude mas taas kay sa daghang mga matang sa vodka sa mga tindahan sa mga tindahan. Ang proseso lisud kaayo, apan ang resulta nagpamatarung sa tanan nga panahon ug paningkamot.

Unsaon paghimo sa bulan sa balay?

Ang pag-inom sa usa ka kalidad nga pag-inom makatabang sa napamatud nga mga resipe sa mga balay nga hinimo sa balay nga hinimo sa walay baho ug mga basehanan nga mga rekomendasyon, nga ang paghimo niini makapauswag sa mga kinaiya sa alkohol.

1. Alang sa pag-andam sa moonshine, magkinahanglan ka og himan nga hinimo sa balay ug usa ka sudlanan alang sa fermentation sa berg, nga kinahanglan nga enameled o baso.
2. Ang tubig gigamit ingon nga usa ka tubod o binotelyang tubig. Kini dili mahimong lutoon sa una.
3. Ang tanan nga mga galamiton nga gigamit alang sa pagpaasdang kinahanglan nga hugasan nga hugasan uban sa soda ug duslitan sa tubig nga magaluto aron malikayan ang pagsulod sa barge wala kinahanglan nga bakterya.
4. Ang basa nga lebadura kinahanglan nga ma-activate sa matam-is nga tubig sa dili pa dugangan sa brew, ang mga presko idugang sa kinatibuk-ang sudlanan dayon o pre-dissolved sa usa ka gamay nga gidaghanon nga likido.

Yeast for moonshine - nga mas maayo?

Ang katapusan nga resulta, uban sa daghang uban pang mga butang, mahibal-an pinaagi sa unsa nga lebadura nga gipili ang bulan.

1. Ang alkoholikong yeast gidisenyo aron makahimo og alkohol base sa asukar ug lugas. Ang ingon nga usa ka additive mohatag sa usa ka labing maayo nga fermentation nga panahon, ang usa ka minimum nga konsentrasyon sa makadaot nga mga impurities sa hubag ug sa usa ka takus nga output sa alkohol sa outlet.
2. Alang sa bunga o berry nga mga bugkos, mahimo ka maggamit sa bino nga lebadura, idugang kini, base sa mga rekomendasyon sa mga instruksyon.
3. Mahimo nimo maandam ang homemade moonshine ug tinapay nga lebadura, nga giisip nga labing dautan nga pagpili. Ang pag-inom sa usa ka susama nga basehan nagkinahanglan sa usa ka ikatulo nga partido nga lami ug dili maayo nga kahumot, ug ang brega kusog nga gibuga ug nagkinahanglan sa pagdugang sa mga defoamers. Dugang pa, ang panahon sa fermentation sa maong lebadura nagdugang sa 1.5-2 ka beses.

Braga nga resipe alang sa moonshine

Sa paghimo sa bulan sa balay, ang unang lakang mao ang pag-master sa yugto sa pag-ilis. Ang hustong pagpatay niini magtugot sa pagkuha sa natural nga alkohol nga walay baho nga baho ug lami. Kung ang kalidad sa asukar dili katuohan, mas maayo nga itulak kini sa sinugdanan, nga magaluto sa tubig (1 kg matag 0.5 litro) sulod sa usa ka oras ug pagdugang sa proseso nga 20 gramos nga citric acid.

Sagol:

• ang tubig init - 5 ka litro;
• granulated sugar - 1 kg;
• patubo, napugos - 100 g.

Pagpangandam

1. Sa init nga tubig ilang matunaw ang asukar.
2. Ibubo ang usa ka gamay nga liquid, dissolve patubo, ibubo ngadto sa usa ka fermentation tank, mix.
3. Pag-instalar sa usa ka septum ug pagbiya sa sudlanan sa ferment sa usa ka temperatura sa 22-25 degrees.
4. Depende sa kalidad sa mga hilaw nga materyales ug ang temperatura diha sa lawak, ang brew alang sa moonshine mahimong andam sulod sa 3-14 ka adlaw.
5. Ang pagkaandam gitino pinaagi sa pagkawala sa fermentation, acidity ug mapait nga pagtilaw sa manghambog.

Pagkanindot sa moonshine

Kasagaran sa praktis, ang duha ka distilasyon sa moonshine gigamit, nga nagtugot sa pag-angkon sa labing gilauman nga mga kinaiya sa ilimnon.

1. Ang paglaya sa una ug sa ikaduha kanunay gihimo sa hilom nga kalayo
2. Ang gitawag nga pervak ​​o ang unang 40-50 ml alang sa matag kilo sa asukal nga gigamit alang sa brewing gikolekta sa usa ka lain nga sudlanan ug gigamit alang sa teknikal nga mga panginahanglan, tungod kay ang usa ka susama nga moonshine adunay daghan kaayo nga makadaut nga mga impurities ug makadaut sa panglawas.
3. Ang mosunod nga "lawas" sa balay nga ilimnon gikolekta hangtud ang kuta magsugod sa ubos sa 40 degrees.
4. Kung gusto, kolektaha ang "ikog" sa bulan ug idugang kini sa sunod nga brew sa wala pa ang unang distillation.
5. Human sa unang distillation, ang moonshine kinahanglan nga lasaw sa tubig ngadto sa kalig-on nga 20 ka degrees, gilimpyohan ug gipasahi sa ikaduha nga panahon, nagsunod sa samang teknolohiya, ug dayon lutaw ngadto sa gikinahanglan nga kalig-on.

Unsaon pagtunaw sa bulan?

Ang mosunod mao ang mga rekomendasyon kon unsaon pagtunaw sa moonshine pinaagi sa tubig aron malikayan ang pag-ulan sa ilimnon o pagkadaut sa kalidad niini.

1. Ang una nga lagda nga kinahanglan nga obserbahan sa paglabay sa mga ilimnon nga adunay alkohol: kinahanglan mo nga ibubo ang alkohol sa tubig, apan dili ang vice versa.
2. Ang tubig kinahanglan nga tubod, artesian o binotelyang, dili malata, humok.
3. Ang gidaghanon sa tubig alang sa pagtulo sa ilimnon mahimong mahibal-an pinaagi sa pormula: (a / b) * c-c, diin ang usa mao ang inisyal nga kalig-on sa moonshine, c ang gikinahanglan nga kalig-on sa moonshine, c ang anaa nga gidaghanon sa moonshine.

Paghinlo sa panimalay nga gihimong moonshine

Ang paghinlo sa moonshine kinahanglang himoon human nga motubo ang ilimnon sa usa ka kuta nga 40 degrees. Kasagaran, ang pagpanglimpyo ginahimo human sa unang distillation sa wala pa ang ikaduha, nga gigamit sa pagbansay sa usa o alternately pipila ka mga mosunod nga mga pamaagi.

1. Ang aktibo nga mga tabletang carbon gibutang sa usa ka pulbos, idugang ang 50 gramo matag litro sa alkohol, biya sulod sa 3 ka semana, mag-uyog adlaw-adlaw, ug human niana ang semana ipanalipdan ug isala.
2. Dili kaayo epektibo sa paghinlo sa uling gikan sa beech, birch, pine ug linden o coal sa niyog. Alang sa 1 ka litro nga makadugang 50 g nga uling nga uling o 10 g nga lubi. Human sa 3 ka adlaw, ang ilimnon nasala.
3. Malampuson nga limpyohan ang hinimo sa balay nga moonshine uban sa potassium permanganate, ug pagdugang 1.5 g sa component ngadto sa 1 litro sa hilaw nga materyal. Human sa 1-2 ka adlaw, ang ilimnon gisala.
4. Gikan sa mga lana sa fusel makatabang sa paglimpyo sa alkohol nga gipaagas nga mga protina, nga idugang sa sudlanan sa usa ka gamay nga matang sa matang ug ibilin aron maka-precipitate, unya ang ilimnon sinala.
5. Ang epektibong paghawan sa gatas sa alkohol (200 ml matag 1L). Pagkahuman sa usa ka semana, dugangi ang duha ka tulo sa lemon juice ug isalis ang moonshine.

Samogon sa asukal ug lebadura - usa ka resipe sa klase

Ang mosunod nga resipe alang sa moonshine gikan sa asukar ug lebadura makapahimo sa posible nga makuha ang kinatas-ang kalidad nga ilimnon nga walay dili maayo nga baho, nga adunay dili maihap nga makadaot nga mga impurities nga mahimong mawagtang pinaagi sa sunod nga paghinlo ug pag-distiller. Ayaw kalimti ang pag-obserba sa kamabaw sa mga kamot ug mga sudlanan.

Sagol:

• tubig - 24 litro;
• asukar - 6 kg;
• Bino nga alkohol - 600 g;
• citric acid - 25 g.

Pagpangandam

1. Pag-mix 3 ka litro nga tubig nga adunay asukar, hubag sa 10 minutos.
2. Ibubo ang maayo nga lemon acid, magluto syrup sa 1 ka oras.
3. Idugang ang matam-is nga base sa tangki nga fermentation sa uban nga tubig, idugang ang lebadura, ibutang ang hydroseal ug ibilin kini alang sa pagpaaslom sa usa ka mainit nga dapit, mag-uyog matag adlaw.
4. Sa katapusan sa fermentation, pag-ilis sa brew pinaagi sa usa ka aparador sa brewer, unya sa dilute sa 20 degrees, limpyo ug sublion ang distillation.
5. Pagkompleto sa resipe sa moonshine, itapon kini ngadto sa usa ka kuta nga 40-45 degrees, ibutang kini sulod sa usa ka semana.

Moonshine gikan sa trigo sa balay

Ang mosunod nga resipe kon unsaon paghimo sa hustong paghimo sa bulan nga walay pag-apil sa lebadura. Ang basehan nga produkto alang sa pagsiguro sa hustong proseso sa pagpaaslos dinhi nagpatubo sa trigo, ang kalidad nga dili angay pangutanaon. Kinahanglan nimo ang ubos nga mga kahon o mga sudlanan, nga kinahanglang tabunan sa dasok nga polyethylene o pelikula.

Sagol:

• trigo - 5 kg;
• asukar - 6,5 kg;
• tubig - 15-17 ka litro.

Pagpangandam

1. Ang mga trigo gihinloan, gibubo ang tubig aron pagtabon sa 3 cm ug gibiyaan hangtud sa dagway sa mga sprouts.
2. Hugasi ang masa, ibalik sa mga kahon nga walay tubig, biya sulod sa 6 ka oras, pag-mix matag oras.
3. Tabuni ang mga kahon sa pelikula ug ibilin ang mga lugas sa usa ka mainit ug hayag nga dapit sulod sa 5-7 ka adlaw, pagpalihok sa matag 8-10 ka oras ug pagsabsab sa tubig.
4. Ang resulta nga berdeng malta gisagol sa tubig, diin ang asukar natunaw, gibutang ubos sa septum sulod sa 3-4 ka adlaw.
5. Sa pagkaandam, ang bug nasilotan, pagdawat sa dekorasyon nga mug sa trigo nga walay lebadura, nga mahimong dugang nga giputli ug gibalik-balik.

Moonshine sa prunes - resipe

Importante nga dili lang mahibal-an kon unsaon paghimo sa moonshine gikan sa mga brags, apan mahimo usab nga papalmahon ang iyang lami pinaagi sa pag-insister sa pagdugang sa mga may kalabutan nga mga sagol. Ang usa mao ang usa ka prun, nga makahimo sa pagpa-usba sa wala'y gusto nga mga nota sa lami sa orihinal nga ilimnon ug paghatag niini og bag-o, nindot nga mga lilim. Ang resulta nga pagsabwag dali nga nahubog nga wala magdala sa dili maayo nga pagkahugaw.

Sagol:

• moonshine - 1 litro;
• prunes nga walay pips - 8 pcs .;
• sweet pepper ug cloves - 2 pcs .;
• itom nga pepper (pea) - 6 pcs .;
• vanillin - 2 g.

Pagpangandam

1. Pagdugmok sa peppercorns ug cloves, pawn sa usa ka banga uban sa prunes ug vanillin.
2. Pun-a ang mga sulod sa moonshine ug tabonan sa hugut sa usa ka paglabaw, pag-uyog ug pagbiya alang sa 10 ka adlaw.
3. Ang nahuman nga moonshine sa prunes gisala, binotelyang.

Moonshine sa pine nuts - resipe

Ang resipe alang sa moonshine, nga gibutang sa mga pine nuts, dili lamang makapausbaw sa lami sa ilimnon, kondili usab paghimo kini nga mas mapuslanon alang sa lawas. Ang mga nuts sa niini nga kaso gigamit nga wala matambalan sa kabhang, busa kini subli-subli nga gipasagdan sa tubig nga nagabukal aron paghugas sa anaa nga mga salog sa ibabaw.

Sagol:

• moonshine nga may kalig-on nga 70 degrees - 2 ka litro;
• cedar nuts - 500 g;
• oak panit - 1 tbsp. kutsara;
• dugos - 70 g.

Pagpangandam

1. Ang mga nuts sa panit gibuboan og tubig nga nagabukal, gibiyaan sa 5 minutos, gibubo.
2. Balika ang pisi 2-3 dugang nga mga panahon.
3. Ibutang ang mga nuts uban sa panit ug dugos sa usa ka banga, ibubo sa bulan, mag-uyog.
4. Ipangayo ang bulan sa mga cedar nuts sulod sa usa ka bulan, human niini sila nasala ug gitanom sa usa ka kuta nga 40-41 degrees.

Mohawk sa cranberries - resipe

Hibal-i kon unsaon paghimo sa bulan nga moonshine sa cranberries gikan sa mosunod nga resipe. Imbis nga sugar syrup, dugang pa sa tincture, mahimo ka magdala og dugos, nga dili lamang magwagtang sa panginahanglan nga magluto sa pangpatam-is, apan nagdugang usab sa usa ka ilimnon nga gamit. Depende sa kalig-on sa alkohol nga gigamit, ang nahuman nga ilimnon mahimo nga lasaw sa tubig ngadto sa gitinguha nga ang-ang.

Sagol:

• moonshine - 2 ka litro;
• cranberry - 1 kg;
• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• tubig - 200 ml.

Pagpangandam

1. Ang gihugasan ug gipauga nga cranberry gipaulanan uban sa tolstalk ug gibubo ngadto sa usa ka silyado nga lata sa moonshine sulod sa 2 ka semana.
2. Salain ang pagpuga pinaagi sa gauze, squeeze, filter.
3. Gikan sa asukal ug tubig, ang syrup giluto, gipalaya, gibubo ngadto sa pagpuga.
4. Pagwagtang sa moonshine sa cranberries sa mga botelya, cork, pag-insister sa usa ka bulan.

Apple moonshine

Dugang pa kon unsaon paghimo sa bunga nga bulan nga moonshine gikan sa mga mansanas. Ang resulta mao ang alkohol, ang usa ka han-ay sa magnitude nga labaw pa kay sa mga kinaiya sa klasikong asukar nga analog. Sa diha nga ang paggamit sa matam-is nga mga prutas, ang asukar dili mahimong idugang, ug ang base sa acid kinahanglan nga tam-is nga artipisyal. Ang lebadura sa niini nga kaso, mas maayo nga bino.

Sagol:

• mansanas - 15 kg;
• tubig - 10 ka litro;
• asukar (uban ang maasim nga mansanas) - 2 kg;
• uga nga yeast - 10 g.

Pagpangandam

1. Pagdugmok sa mga mansanas, ibutang ang puree sa usa ka tangke nga fermentation.
2. Idugang ang tubig nga adunay asukar, o walay asukar, kon ang mansanas tam-is.
3. Sa gamay nga init nga tubig, ang lebadura natunaw, gibu-bu ngadto sa base sa mansanas.
4. Biyai ang yuta aron magpalala ubos sa hydraulic seal.
5. Sumala sa kaandam sa maisug nga gigamit nila kini alang sa distillation, human makuha ang gitinguha nga moonshine gikan sa mga mansanas

Moong gikan sa dugos

Ang paghimo sa homemade nga dugos nga ginama sa balay mahimong ipatuman sa bino nga lebadura, nga maghimo niini nga posible aron makuha ang sulud nga ilimnon. Bisan pa niana, kinahanglan nga andam ka alang sa dugay nga pag-ferment (hangtod sa 2 ka bulan) ug mas ubos nga ani sa produkto. Mas dali ug mas mabungahon ang mahimong lebadura sa alkohol.

Sagol:

• dugos - 2 ka litro;
• tubig - 10 ka litro;
• Ang yeasts nga uga o presko - 40 o 200 g.

Pagpangandam

1. Dissolve dugos sa mainit nga tubig (40 degrees).
2. Idugang ang lebadura, pagpalihok ug ibilin ang sinagol aron mahisalaag ubos sa septum ubos sa mga kondisyon sa kwarto sulod sa usa ka semana.
3. Pagdala sa kapasidad sa katugnaw sulod sa 2 ka semana, pagkahuman ibubo ang brew gikan sa linugdang ug gamiton alang sa distillation.

Moonshine gikan sa jam

Ang Braga gikan sa jam alang sa moonshine mahimo nga maandam nga walay pagdugang sa asukar, kon ang jam matam-is. Kay kon dili, ang base kinahanglan nga tam-is nga gamay: 1 kg nga asukal nga anaa sa base kinahanglan nga mag-asoy sa 4 ka litro nga tubig. Sa niini nga kaso, ang labing labing maayo mao ang patubo, nga kinahanglan nga sa una nga lasaw sa mga bahin sa matam-is nga tubig.

Sagol:

• oras - 3 ka litro;
• tubig - 15 ka litro;
• lebadura, alak - 25 g;
• asukar.

Pagpangandam

1. Ang jam gihubog sa mainit nga tubig.
2. Idugang ang asukal sumala sa gikinahanglan, pagpahumok sa yeast, pagpalihok.
3. Ang sagol nga ibubo ngadto sa tangke nga pang-fermentation ubos sa septum.
4. Sa pag-andam ang mga bergs gipangdala sa moonshine.