Cupcake - popular kaayo sa daghang mga nasud sa Old and New World nga matam-is nga pastry. Kasagaran ang muffins makahimo og usa ka round o rectangular nga porma, usahay uban ang lainlaing mga fillings ug flavoring ug flavoring additives. Sa pagkakaron, ang mga muffin kasagaran nga giluto gikan sa biskwit o yeast nga minasa. Sa naandan sila giluto alang sa mga holiday. Kini usa ka ordinaryo nga panam-is, sa iyang kaugalingon, dugang pa, putlon ang cake nga anaa sa tunga, pahiran ang gamay nga cake nga adunay pipila ka cream, ipakaylap ang ibabaw nga cake, isablig ug pagadayandayan - ang labing sayon nga paagi sa pagtukod og lami nga cake.
Busa, o kon dili, dali kitang makakat-on sa pagluto sa mga lamian nga muffins sa yogurt sa hurnohan, sultihan ka kung giunsa kini lutoon. Imbis nga kefir, ang dili makainom nga pag-inom og yoghurt nga adunay tambok nga mga 2.5% o uban pang susama nga mga ilimnon nga asukar mahimong gamiton.
Simple nga cupcake sa yogurt nga adunay mga pasas sa oven - resipe
Sagol:
- harina sa trigo - mga 2 ka tasang nga may kapasidad nga 250 ml;
- kefir - 1 ka baso;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- pasas - 50 g;
- rum o brandy fruit - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 100 g;
- usa ka piraso sa mantikilya.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan nga steamed nga pasas sa Nagabukal nga tubig sulod sa 10 ka minutos, dayon habwa ang tubig.
Pag-init sa oven. Diha sa usa ka panaksan, kami naghiusa sa kefir ug gi-agian nga harina, asukar. Nagbubo kami sa rum. Tagsa-tagsa, gibunalan ang mga itlog nga may mixer ug dugangan ang minasa. Sa paghimo sa cake nga tan-awon nga mas hayag, mas maayo pa ang paghagol sa mga puti ug mga yolks sa usa ka gamay nga asukar. Idugang ang mga pasas sa minasa ug sagol. Kung ang konsyensya sa minasa, sa imong opinyon, kinahanglan nga diyutay nga mas baga, husto kini sa cornstarch (kini kinahanglan dili pa mapalong).
Lubrado ang lana nga adunay agup-op ug pun-a kini sa usa ka pagsulay alang sa maximum nga 3/4 (sa panahon sa proseso sa linuto sa kalaha ang "motubo"). Ipadala ang kinumot nga porma sa hurno sa mga 40 minutos nga gibana-bana. Tinoa ang pagkaandam sa usa ka cupcake sa panagway ug kahumot, ingon man usab sa pagpatusok sa usa ka duwa sa tunga-tunga (kini kinahanglan nga magpabilin nga uga). Ang cupcake mahimong iwisik sa sugar powder o ibubo ang asukal sa prutas. Nag-alagad kami og cupcake nga adunay kape, kakaw o tsa.
Maayo nga cupcake nga may pumpkin sa kefir sa oven
Sagol:
- harina sa trigo - mga 2 ka tasang nga may kapasidad nga 250 ml;
- multizerne o oat flakes - 3 tbsp. kutsara;
- kefir - 200 ml;
- cream natural milk - 50 ml;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- Pulp sa pumpkin muscat - 100 g;
- lemon - usa ka piraso;
- rum o brandy fruit - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 80 g;
- usa ka piraso sa mantikilya.
Pagpangandam
Sa una (gibana-bana nga alang sa 2 ka oras) atong ibubo sa usa ka plato multi-cereal flakes uban sa usa ka sinagol nga yogurt ug cream, Mix sa hingpit nga. Ang mga linog kinahanglan nga mag-ayo.
Sa usa ka paagi o sa lain ang atong makuha nga juice sa pumpkin nga adunay pulp o walay pulp, o usa ka manipis nga mashed nga patatas. Ang juice makuha gikan sa usa ka hilaw nga pumpkin, ug puree - gikan sa linuto, lutoon o kalanog sa 20 minutos. Aron pagtabang kanimo sa modernong mga gamit sa kusina.
Himoa ang sifted nga harina nga adunay kefir-creamy nga masa nga may mga flakes, uban ang pumpkin mass, ibubo sa rum ug
Bisan kining mapuslanong delicacy mas maayo nga kaon sa buntag.