Sa pagkatinuod, daghang mga tawo nga may ngalan nga "Black Prince" adunay mga asosasyon sa usa ka komplikado kaayo nga cake nga giandam sa dugay nga panahon, naglakip sa daghang komplikadong mga produkto. Gikalipay namo ang pagpahimuot kanimo - kini nga batch bantog tungod sa yano ug kahayag niini, ug suginlan ka namon kung unsaon paghimo usa ka cake nga "Black Prince".
Una sa tanan, kinahanglan isulti nga ang ngalan dili aksidente. Ang nag-unang kalainan sa cake mao ang halangdon nga itom nga kolor, nga mahimong makab-ot pinaagi sa pagdugang sa kakaw o berry jam ngadto sa minasa ug, siyempre, ang chocolate glaze, tungod niini ang dessert maanindot, solemne. Uban sa among mga resipe imong gibutang sa imong panudlanan sa mga sekreto sa culinary laing yano, apan malipayon nga cake.
Ang cake "Black Prince" nga adunay jam
Alang sa pag-andam sa niini nga panam-is, ang jam gikinahanglan aron sa pagkuha sa currant, blackberry, plum - bisan kinsa nga mohatag sa mga tinapay sa usa ka mangitngit nga kolor, sa ingon mopuli sa kakaw.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 2 tasa;
- gatas - usa ka baso;
- jam - 1 baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- soda slaked - 1 tsp.
Kay cream:
- asukar - 0.5 tasa;
- sour cream - 2 tasa.
Alang sa glaze:
- chocolate black - 1 tile;
- mantikilya - 30 g;
- walnuts - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa usa ka lamian nga cake nga "Black Prince"? Atong sugdan sa pagkahan-ay. Alang sa payag atong gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang gatas, jam, sabon, idugang ang sifted nga harina, soda, nga gihinay-hinayan sa suka, ug pag-ayo sa pagmasa sa minasa. Sa hudno, naandan nga kainit sa 180 degrees nga linuto nga mga tinapay. Ang oras sa pagluto mao ang mga 40 minutos. Dayon guntinga ang cake ngadto sa 2 ka bahin ug pabugnawa kini. Alang sa cream, gibunalan ang baga nga sour cream uban sa asukar. Gitabonan nato ang corgi, ibubo ang glaze, nga makuha gikan sa natunaw nga chocolate sa mantikilya, ug ipadala kini sa refrigerator alang sa kagabhion. Mahimo nato ang dekorasyon sa ibabaw sa cake nga adunay mga nut.
Kung ikaw sa usa ka refrigerator adunay lain nga kefir, mahimo nimo kini gamiton alang sa pagsulay. Ang cake nga "Black Prince" sa kefir giandam uban ang susama nga mga sangkap, ang langis nga cream alang sa mga cake gipulihan sa 1 ka tasang yogurt.
Cake "Chocolate Prince"
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 1 baso;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sour cream - 200 g;
- asukar - 1 tasa;
- soda slaked - 1 tsp.
Kay cream:
- asukar - 3/4 nga tasa;
- sour cream - 2 tasa.
Alang sa glaze:
- chocolate black - 1 tile;
- mantikilya - 30 g;
- walnuts - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipilde ang mga itlog nga adunay asukar hangtud nga puti aron ang masa molambo sa 2 ka beses. Dayon dugangi ang kakaw, sour cream ug maayong pagkalubong. Gipaila namon ang harina, soda ug dayon isagol kini pag-usab. Ang hurno gipainit sa 180 ka grado, ibubo ang minasa ngadto sa usa ka molde sa cake, mag-ihaw ug magaluto sa cake sulod sa 30-40 ka minuto.
Niini nga panahon, andama ang glaze ug cream. Alang sa cream, gibunalan ang baga nga sour cream uban sa asukar, hangtud nga ang ulahi dissolves sa hingpit. Alang sa glaze, matunaw ang chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig ug idugang ang mantekilya niini, sagol kini nga maayo.
Andam nga cake nga guntinga sa 2 ka bahin, ipa-cool. Kung gusto nimo, mahimo nimo nga ipa-impregnate sila sa cognac o liqueur. Dayon atong pasamaran ang mga tinapay nga adunay cream nga sour cream, idugang kini ug pun-a kini sa glaze. Ang tumoy sa cake nga "Black Prince" gisablig sa tinadtad nga mga nuts ug gibutang sa refrigerator sulod sa 6-8 ka oras alang sa impregnation.
Mahimo ka usab mag-andam og usa ka cake nga "Black Prince" nga adunay gatas nga gatas, nga gipulihan sa sour cream nga adunay linuto nga condensed milk ug mantikilya. Ang proporsyon sa mga sangkap alang sa cream mao ang mosunod: alang sa usa ka lata sa linat-ang gatas nga gatas, usa ka gamay nga dili kaayo usa ka pakete sa mga dahon sa mantikilya. Gidugangan mo ang pagkaon ug gibutang ang mga tinapay.
Ang cake "Black Prince" sa multivarka
Kon ikaw adunay usa ka multivarker, nan dali ka makaluto usa ka keyk sa niini. Dad-a ang bisan unsa sa mga resipe alang sa pag-andam sa minasa - sa kefir o sour cream, ug magluto sa mode nga "pagluto" sulod sa usa ka oras o sa mas taas nga panahon. Pag-focus sa pagkabaton sa cake. Dayon sa bisan unsang grey gikan sa mga resipe sa ibabaw ug ibubo ang chocolate glaze. Sama sa imong makita - ang tanan nga talagsaon nga yano kaayo kaayo! Pagkaon!