Ang usa sa mga maayo nga kalan-on sa karneng baboy mao nga kini hapit imposible nga madunot kini, bisan kung giunsa kini giluto. Ang pagkayano sa pag-andam sa baboy nagpukaw sa tinguha sa paghimo gikan niini sa usa ka butang nga talagsaon ug dalisay. Ug unsa pa ang damgo sa tag-iya? Siyempre, kon makaluto ka nga dili mabalaka, unsaon nga ang karne mahimo nga maduga o dili? Ug gusto lang nga mahingangha ang uban dili lamang sa ilang kusina, kondili usab sa ilang panagway. Apan giunsa nimo sa pagpili, pag-atiman sa imong kaugalingon, pag-adto ug paghatag sa panahon ug pagtagad sa pagluto? Sa ingon nga mga sitwasyon, ang sulundon nga solusyon mao ang pag-andam sa pagkaon sa usa ka multivarka. Magasulti kami kanimo mahitungod sa pag-andam sa baboy sa usa ka multivarka, o hinoon mahitungod sa mga resipe, nga posible nga magluto sa katingalahan nga mga pinggan, bisan alang sa usa ka festive nga lamesa.
Baboy nga adunay mga uhong sa multivariate
Sagol:
- baboy - 600 g;
- champignons - 450 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- utanon nga lana
- tubig - 200 ml;
- asin ug panimpla - nga makatilaw.
Pagpangandam
Pag-ayo sa baboy ug putla ngadto sa mga bahin. Guntinga ang mga uhong ngadto sa mga hiwa, putuson ang mga ahos ug mga sibuyas. Dad-a ang panaksan nga multivarki, ibubo ang lana niini ug ipainom kini pag-ayo. Idugang ang uhong, karne, ahos ug sibuyas, dayon dugangi ang asin ug paminta. Pag-aghat og maayo ug ibutang ang "Quenching" mode sulod sa usa ka oras. Gikan sa panahon sa panahon pagpalihok sa karne uban sa mga uhong. 20 minutos sa dili pa ang pagkaandam, ibubo sa tubig (ug walay tubig) ug sagolan. Mahimo nimong idugang ang dahon sa bay ug uban pang mga panakot. Sa diha nga ang pinggan andam, among gibutang ang karne sa usa ka pinggan ug gibutang ang pinatuyang nga uhong sa ibabaw. Ang garnish maayo alang sa humay o presko nga mga utanon.
Baboy nga adunay mga utanon sa usa ka multivarka
Sagol:
- baboy - 500 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- carrots - usa ka piraso;
- cabbage - usa ka gamay nga ulo;
- talong - 1 ka piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- parsley - 1 hugpong;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Guntinga ang mga singsing sa sibuyas, galingon ang mga carrots sa usa ka dako nga grater, ug guntinga ang karne ngadto sa mga cubes. Ibutang kini sa panaksan sa multivarka ug fry sa "Baking" mode. Guntinga ang mga eggplants, kamatis, parsley ug chop sa cabbage. Idugang ang mga utanon sa panaksan. Dayon ibutang ang parsley, harina ug tomato paste. Asin ug isagol ang tanan. Idugang ang tubig sa karne ug mga utanon ug magluto sa "Quenching" mode sulod sa usa ka oras ug tunga. Sa diha nga ang pag-alagad, pag-decorate sa pinggan uban sa tinadtad greens.
Escalope sa baboy sa multivarka
Sa usa ka multivariate mahimo ka magluto dili lamang yano sa unang pagtan-aw sa mga pinggan, apan usab mas dalisay, takus sa menu sa restawran.
Sagol:
- baboy - 300 g;
- patatas - 5 pcs .;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- asin ug panimpla - nga makatilaw.
Pagpangandam
Lubricate sa ubos sa multivark uban sa lana sa utanon ug ibutang ang mga patatas, putlon ngadto sa mga hiwa. Asin ug idugang ang mga seasoning. Sa ibabaw sa mga patatas, ibutang ang sibuyas sa tunga nga mga singsing. Ang karne giputol ngadto sa nipis nga mga plato ug, nag-ani kini gikan sa duha ka kilid, nahimutang sa tumoy sa sibuyas. Sa katapusan isablig uban sa keso ug grease uban sa mayonnaise. Pag-andam sa escalope sa "baking" mode sulod sa 45 minutos.
Baboy nga adunay saging sa multivariate
Bisan pa sa daghan nga mga resipe alang sa pagluto nga baboy sa usa ka multivark, ang labing paborito ug popular mao ang labing yano nga mga butang.
Sagol:
- buckwheat - 1 item;
- baboy - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tubig - 2 mga butang;
- pepper, asin, dahon sa bay.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa mga hiwa ug fry sa "Baking" mode alang sa mga 15-20 ka minuto. Pagdugang og maayo nga mga tinadtad nga sibuyas ug mga carrot. Pag-agas ug pag-simmer og laing 15 ka minutos uban sa baboy. Hugasi ang saging, idugang kini sa karne ug pun-a kini sa tubig. Idugang ang mga panakot ug asin. Sa "Buckwheat" o "Rice" mode, magluto sulod sa laing 20 minutos.