Ang mga pork dish sa microwave yano ra nga mahimo. Ayaw pagsamok sa foil o sa panagang alang sa pagluto, pagbantay sa hudno ug kahadlok sa pagpauga sa karne. Ang laing dili ikalimud nga pagdugang mao ang kusog nga pagluto. Alang sa mga tunga sa oras ang usa ka tibuok nga panihapon alang sa duha (ug kadaghanan sa panahon nga ang microwave magtrabaho alang kanimo) - dili kini kahibulong, apan ang tinuod!
Baboy nga adunay patatas sa hurno sa microwave
Sagol:
- baboy (unod) - 400 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- keso nga gahi - 50 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 0,5 ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan ang baboy, gituslob sa usa ka tualya nga papel ug guntinga ngadto sa gagmay nga patag nga mga piraso sa mga lanot. Ibutang ang karne sa usa ka greased nga pan nga linuto sa kalaha. Sa ibabaw, pilisa ang ahos pinaagi sa press ug tabonan ang mayonnaise. Gipakaylap namo ang usa ka layer sa sibuyas, tunga sa singsing, ug usab gitabonan sa mayonnaise. Unya ang usa ka layer sa mga thinly sliced patatas sa mga bilog. Tabuni kini uban sa mayonnaise ug isablig sa grated keso. Gipadala namon ang linuto sa microwave sulod sa 20-30 ka minuto (depende sa kinadak-ang gahum niini).
Sa unsa nga paagi sa pagluto baboy sa usa ka microwave?
Sagol:
- Pork shoulder blade - 1 kg;
- tubig - 2 mga butang;
- pasas - 2 tsp.
- ahos - 3 ka ngipon;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- dahon sa laurel - 0,5 nga lamesa;
- itom nga pepper powder - 1 ka kutsarita;
- asin - 2 teaspoons.
Pagpangandam
Atong hisgutan kon unsaon pagluto sa baboy nga sinugba nga baboy sa hudno sa microwave. Ang karne gihugasan ug gipasalig. Gibahin namon sa daghang bahin ang mga cloves nga ahos, ang akong pasas. Sa karneng baboy nga may hait nga makitid nga kutsilyo naghimo kami og lawom nga pagtibhang - "mga bulsa", nga puno sa mga ahos ug pasas. Sa gipainitan nga kalaha idugang ang usa ka gamay nga lana ug iprito ang karne gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay (sa literal usa ka pipila ka minuto).
Ang salamin nga porma alang sa linuto sa kalaha (kanunay nga adunay takloba!) Gitaplasan sa dahon sa bay, gibutang namon didto ang karne ug ibubo ang 2 ka tasa nga tubig nga nagabukal. Tabuni ug ipadala ang linuto sa microwave sulod sa 20 minutos sa usa ka maximum (1000 watts) nga gahum. Human sa pagkuha niini, ibalik ang karneng baboy ug magluto sa daghan ug sa sama nga iskedyul.
Ang bugnaw nga linuto nga karneng baboy sumala sa kini nga resipe kanunay nga dugaon ug malumo, nga adunay usa ka tinapay nga fried crust. Ang init nagsilbi nga usa ka panit nga linuto sa linuto nga patatas , humay o berde nga salad. Ang bugnaw nga linuto nga karneng baboy angay isip usa ka snack ug alang sa mga sandwich sa buntag.