Ang galingan nga patatas sa multivarka

Ang patato dumplings (o kugelis) - usa kini ka yano ug insanely rich dish sa Belarusian nga linutoan, nga mas dali nga mag-andam, gamit ang usa ka kitchen assistant - multivark.

Kini nga pinggan mahimong dugang sa mga sagol sama sa karne, isda, uhong o bisan mga utanon, ang pangunang butang mao ang pagsabut sa mga sukaranan, nga mao, kon unsaon sa pag-andam sa usa ka lola sa patatas.

Resipe alang sa mga dumplings sa patatas sa multivarka

Sagol:

• patatas - 1 kg;
• baboy (fatter) - 100 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• cream - 100 ml;
• mga itlog - 1 piraso;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• tinapay nga mumho nga - 1 tbsp. kutsara;
• mga utanon - alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Ang karne nga baboy putlon ngadto sa mga cubes ug fry sa usa ka pan sa wala pa magsugod ang blanching, ug dayon dugangan ang karne nga tinadtad nga mga sibuyas. Ang regular nga karneng baboy mahimong pulihan sa tambok nga adunay mga ugat o aso nga bacon.

Busa, ang mga lugos andam na, kami moagi sa mashed patatas, o hinoon, sa iyang pagkasama, nga magsilbi nga basehan sa among lola. Ang mga patatas ginahap-uhon sa usa ka dako nga grater (ang likido dili maputol, kon dili ang lola mahimong mamala), asin ug isagol sa itlog, magdugang og gamay nga cream ug mga utanon. Ngadto sa mga patatas mahulog tulog sa mga matambok nga tambok ug sa gihapon makausa usab sa usa ka maayo nga mix.

Gipakalma nato ang kopa sa multivark nga adunay lana sa utanon ug isablig sa mga breadcrumb, ibutang ang atong lola ug ibutang ang "Baking" nga paagi. Ang pagpangandam sa usa ka lola nga patatas sa usa ka multivarkage mokuha sa 65 + 40 ka minuto, nan, atong tabonan ang multivark nga may plato ug ibalik kini. Ingon nga resulta, kita adunay usa ka panit sa usa ka patatas nga pie, nga giputol sa mga hiwa ug nag-alagad uban sa sour cream, gidayandayanan sa greens.

Resipe alang sa mga dumplings nga patatas uban sa karne sa usa ka multivariate

Sagol:

• patatas - 1 kg;
• minasa nga karne - 800 g;
• nga harina - 3 tbsp. kutsara;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sibuyas - 2 pcs .;
• uhong (bisan unsang) - 400 g;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug fry uban sa ilang paborito nga mga uhong, ibutang ang panit sa forcemeat ug ipadala usab kini ngadto sa frying pan ngadto sa passer-by. Isul-a ang karne hangtud kini andam. Sa kasamtangan, ang mga patatas nga gilimpyohan, ang akong ug ang piriruem sa usa ka blender, o gihapinan sa usa ka grater. Ginabunalan namon ang itlog sa usa ka mash ug ibubo ang usa ka gamay nga harina alang sa viscosity.

Nagalutum kami sa ubos sa multivark nga adunay lana sa utanon ug isablig ang nabilin nga harina. Ang unang layer nahulog sa katunga sa puree, human sa karne nga adunay mga uhong, ug dayon gibasa pag-usab. Sunod, gibutang namo ang pagluto ug panahon: ang ulo sa patatas sa redmond multivarker giandam alang sa 50-60 ka minuto sa "Soup" mode, ug human kini mausab ug magpadayon sa "Rice" mode sa laing 10-15 ka minuto. Alang sa panasonic multivarking, ang tanan mas sayon: ibutang ang "Baking" sa awtomatik nga panahon, nga matino sa iyang assistant sa kusina sa iyang kaugalingon. Ang andam nga lola gibutang sa mga bahin ug gisudlan og sour cream. Pagkaon!