Ang mga tambal nga giputos sa humay ug gravy - ang labing maayo nga mga resipe alang sa mga bata ug dili lamang!

Ang mga hedgehog nga gisudlan sa humay ug gravy - usa ka tambal nga angay alang sa adlaw-adlaw nga lamesa, apan mahimo usab nga usa ka festive decoration. Ang nag-unang butang nga naghimo sa yano nga mga meatballs gikan sa minced nga karne ug bugas nga talagsaon nga tasty mao ang gravy, mahimo kini gikan sa tomato paste, sour cream, gatas.

Sa unsa nga paagi sa pagluto hedgehogs uban sa gravy?

Ang husto nga gravy alang sa hedgehogs sa humay mao ang pangunang sekreto sa kalampusan. Kini kinahanglan nga kanunay nga usa ka daghan, kon dili ang mga pinggan mobalik nga dryish. Apan dunay ubang mga mahinungdanong mga higayon sa pag-andam niining yano nga pagtagad.

1. Kini mahimong labing malampuson kon ibubo dayon nimo ang gravy sa sinugdanan sa pagpalong, ug dili ipadala ngadto sa andam nga pinggan: kini maghimo sa mga bola nga makadaut.
2. Ang bugas mahimo nga lutoon og gamay, nga makapakunhod sa oras sa pagtapos sa usa ka butang nga 1.5-2.
3. Kon magdala ka og hilaw nga lugas sa humay o basmati, makuha nimo ang tinuod nga hedgehog, tungod kay ang bugas sa panahon sa pagtunob niini dili na gamay sa gamay nga meatball, ug kini tan-awon sama sa usa ka prickly kruglyash - hedgehog!

Sa unsa nga paagi sa pagluto hedgehogs uban sa gravy sa usa ka frying pan?

Ang mga standard hedgehog sa usa ka frying pan uban sa gravy sayon ​​kaayo nga himoon, tungod kay dili kinahanglan nga mag-andam pag-andam sa mga sangkap nga daan - dili kinahanglan nga magluto og kan-on o mag-fry sa karne. Alang sa hedgehogs sa pagkaon, ang manok o turkey minced nga karne girekomendar. Ang pinggan nahimong humok, tungod kay walay mga itlog sa sulod niini, samtang ang mga produkto maayo ang porma.

Sagol:

• minasa nga karne - 450-500 g;
• humay - 70 g;
• sibuyas - 50 g;
• carrots - 50 g;
• ahos - 10 g;
• sour cream - 70 g;
• mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 100 g.

Pagpangandam

1. Paghumoy sa humay sa tubig sulod sa 10 ka minutos.
2. Butangon ang mga kamot, idugang ang mga panakot, tinadtad nga sibuyas, grated carrots, maayo ang tanan.
3. Idugang ang sibuyas, nga dili mapalong ang tubig gikan niini, pagpalihok pag-ayo, hangtod ang homogeneity.
4. Porma ang mga bola sa lumbay, ibutang sa usa ka frying pan.
5. Ibubo ang sarsa gikan sa grated nga ahos, sour cream, kamatis ug 400 ml nga tubig.
6. Duol sa hedgehogs nga may minced meat nga adunay humay ug gravy lid ug simmer sulod sa 35-45 ka minuto.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka hedgehog sa hudno uban sa gravy?

Ayaw ibilin ang bisan unsang walay pagtagad nga mga hedgehog sa hurno nga may gravy. Ingon nga usa ka sarsa, makapili ka ug creamy, creamy-tomato o milky-tomato. Ngadto sa mga koloboks nga humay ug karne wala mahulog sa oven, mahimo nimong idugang ang duha ka kutsara nga harina sa trigo ngadto kanila. Ang porma alang sa pagluto mao ang mas maayo sa pagtabon sa usa ka taklob o foil, aron kini mahimong juicier.

Sagol:

• forcemeat - 500 g;
• humay - 150 g;
• itlog - 2 ka buok;
• sibuyas - 100 g;
• ahos - 10 g;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• nga harina - 4 tbsp. l.
• gatas - 250 ml.

Pagpangandam

1. Butang ang minasang karne nga tinadtad nga ahos ug mga sibuyas, mga itlog.
2. Rice pabukala ug idugang sa uban pang mga sangkap.
3. Porma ang gagmay nga mga piraso ug isul-ob ang porma.
4. Ibutang ang harina nga usa ka gamay ngadto sa usa ka bulawanon nga kolor, idugang ang tomato paste, ibubo sa gatas. Lutoa ug ibubo ang resulta nga karne uban sa mga bola sa bola.
5. Sa pagpadala sa oven sa 35-45 ka minuto.

Hedgehogs nga adunay gravy, sama sa resipe sa tanaman

Ang humok nga makahubog nga hedgehogs nga may gravy sama sa usa ka kindergarten - pamilyar sa pagtilaw sa pagkabata. Ang pag-andam sa mga sangkap nagkinahanglan lamang og 15-20 ka minuto. Malampuson, kung magdala ka duha ka matang sa karne - manok (dughan) ug turkey fillet. Ang bugas mas maayo nga magluto hangtod nga ang tunga nga lutoon, aron ang sibuyas wala mabati, mahimo kini nga galingon sa usa ka blender.

Sagol:

• forcemeat - 0.5 kg;
• humay - 120 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• sour cream - 1.5 tbsp. l.;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina - 1-1.5 tbsp. l.;
• tomato Paste - 1-1.5 st. l.

Pagpangandam

1. Himua nga maayo ang karne sa itlog, sibuyas, idugang ang mga panakot. Kinahanglan nga maangkon ang usa ka baga, homogenous nga masa.
2. Pag-andam og mga bola-bola, pag-roll sa harina ug pag-fry sa lana.
3. Tomato paste lasaw sa 250 ml sa tubig, sa pagdugang asin ug ibubo.
4. Pagbiya sa 10 minutos.
5. Mix sour cream nga harina hangtud nga homogeneity, ibubo sa ibabaw ug simmer alang sa laing 10-20 ka minutos. Tungod niini nga double nga salsahan, hedgehogs nga nakuha, ingon sa usa ka gamay nga tanaman uban sa minced karne ug sa bugas ug sa gravy.

Hedgehogs nga adunay yuta nga karne nga may gravy

Ang karne sa karne naggama og maayo kaayong hedgehogs nga adunay gravy. Tungod kay ang karne mamala na, kini magmalampuson aron makahimo sa usa ka sarsa nga preskong mga tamates sa yuta imbis nga tomato paste. Ingon nga mga panakot, girekomendar nga idugang ang mahumot nga mga hilba sa Italy. Ang garnish maayo alang sa maong mga bola sa bola aron mag-alagad sa spaghetti.

Sagol:

• minasa nga karne - 400 g;
• humay - 60 g;
• kamatis - 3 ka piraso;
• sibuyas - 60 g.

Pagpangandam

1. Diha sa karne ang dugang nga tinadtad nga mga sibuyas, bugas, mga panakot. Pag-aghat sa maayo ug pagporma og gagmay nga mga pormag lingin.
2. Fry gaan hangtud nga magpangurog.
3. Pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan, ibubo 0.5 ka litro nga tubig ug sinugba sulod sa 40 ka minutos.
4. Ang mga kamatis nga galingon nga gruel, magdugang usa ka kutsara nga tomato paste ug tubig, mga panakot.
5. Ibubo ang resulta nga likido mao ang hapit andam nga tasty hedgehogs nga may gravy ug simmer sulod sa 15 minutos.

Hedgehogs sa gravy sa tomato

Ang mapula nga mga hedgehog nga adunay gravy gikan sa paste sa tomato usa sa tradisyonal ug labing malampuson nga mga kalainan sa teftelek nga resipe gikan sa humay ug karne, apan kini sa tinuod nahimong yano - dili sobra sa usa ka oras. Mahimo ka mag-frying pan, apan sa hurno dunay mas daghang juicy meatballs. Kon bahin sa gravy, mahimo nimong idugang kini sa giandam nga plato, ug pun-on ang mga wala himo nga mga hedgehog ug mga sinugba. Ang resipe alang sa tasty hedgehogs uban sa gravy naglakip sa linuto sa kalaha nga adunay sarsa.

Sagol:

• forcemeat - 650 g;
• humay - 150-170 g;
• sibuyas - 1-2 ka piraso;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• tomato Paste - 70 g.

Pagpangandam

1. Pagporma og usa ka sinagol nga bugas ug karne nga usa ka homogenous nga masa, maghimo bisan sa mga bola ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha.
2. Isul-a ang mga sibuyas ug mga carrot, dugangi ang harina, tomato paste.
3. Ibubo ang resulta nga mga meatballs ug simmer sa laing 40 ka minuto.

Mga hedgehog nga manok nga may gravy

Ang diyeta, dili mabug-at alang sa tiyan, apan sa samang higayon humot kaayo mao ang hedgehogs gikan sa manok nga gituslob sa gravy. Kinahanglan nila ang usa ka lawom nga pan, apan mahimo ka nga magluto sa oven. Ang usa ka malampuson nga pagdugang sa mga pinggan nga grated carrots, nga gibubo sa ibabaw sa mga meatballs sa wala pa pagluto.

Sagol:

• minced chicken - 400-500 g;
• humay - 130 g;
• carrots - 1-2 ka piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• tomato sauce - 3 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Pagpasiugda sa mga panakot ug sibuyas.
2. Rice pabukala ug dugangan ang karne. Didto sa pagpadagan sa mga itlog.
3. Hugpongon ang masa ug pormahon ang mga lubid gikan niini.
4. Ibutang kini sa usa ka pan. Ibubo ang tinta nga tomato nga lasaw sa tubig.
5. Isablig ang hedgehogs gikan sa yuta nga adunay humay ug gravy uban sa grated carrots. Pagkaon hangtud sa 40 ka minuto.

Hedgehogs nga humay, nga adunay gravy sour cream - resipe

Unbelievably nga malumo nga mga hedgehogs stuffed uban sa salsahan sa sour cream. Aron dili kini mahugaw, mahimo ka makadugang sa usa ka tipik sa tambok sa pagputos o pagdugang sa gidaghanon sa sour cream alang sa sarsa sa usa ka factor nga 1.5. Ang mas lami nga cream mahimo nga idugang na sa minced nga karne, imbes nga mga itlog, kini mahimo nga bisan juicier. Ang resipe maayo alang sa mga pamilya nga adunay mga anak, tungod kay ang mga bata kasagaran dili gusto sa tomato paste.

Sagol:

• forcemeat - 450-500 g;
• humay - 100 g;
• sour cream - 400 g;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• ahos - 1-2 ka ngipon.

Pagpangandam

1. Sagol sa forcemeat uban ang linuto nga bugas ug 3 tbsp. sour cream. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga fried sibuyas.
2. Pag-aghat sa masa ngadto sa pagkalalom, paghimo sa mga round meatballs ug fry.
3. Sour cream ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos nga gisagol sa tubig.
4. Pun-i ang hedgehogs ug simmer hangtud nga andam.

Hedgehogs nga adunay gatas nga sarsa

Ang tasty hedgehogs nga may minced meat ug gravy sa gatas makadani sa mga hamtong ug mga bata. Ang gidaghanon sa bugas mahimong magkalahi gikan sa tunga sa usa ka tasa ngadto sa usa ka hingpit nga bildo. Kini mahimong tasty kung magdugang ka og usa ka gamay nga turmeric (sa tumoy sa kutsilyo) isip usa ka panakot nga humay (sa panahon sa pagluto o sa hinapos nga pagputos). Uban sa pagdugang sa margarine, usa ka mas malampuson nga sarsa makuha.

Sagol:

• minasa nga karne - 250-300 g;
• humay - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina - 150 g;
• gatas - 2 nga mga butang;
• Margarine - 40 g;
• itlog - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Pag-uswag uban sa linuto nga bugas, tinadtad nga sibuyas ug itlog.
2. Himoa ang usa ka masa nga bola, paligdi ang harina ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha.
3. Si Margarine matunaw sa usa ka kutsara, ibutang ang mga salin sa harina, ibubo ang gatas, maghatag usa ka hubag.
4. Ang Sauce ibubo ang mga hedgehog ug ipadala sa oven sa 25-35 ka minuto.

Hedgehogs sa turkey nga adunay humay, nga adunay gravy

Ang orihinal nga mga pagkaon mahimong makapahimuot sa mga mahal sa kinabuhi kung isagol nimo ang mga meatballs nga resipe ug stuffed peppers . Nakuha ang hedgehogs nga kalan-on sa gravy, malumo, dugaon ug dili tambok. Mas maayo ang rice nga makuha ang steamed. Ingon sa usa ka panakot, mahimo nimong ibutang ang basil ug ahos, nga mahimo nimong magamit sa duha, ug mag-pre-fry ka gamay.

Sagol:

• forcemeat - 350 g;
• humay - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• Paprika - 1 pc .;
• carrots - 1-2 ka piraso;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.;
• sour cream - 1.5-2 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ang mga carrots, giputol ang ahos sa maayong pagkabuhat, ug mga sibuyas ug sili - dako. Paghiusa uban sa turkey, itlog, linuto nga bugas.
2. Mix sa ingon nga ang masa nga nabag-o. Mga buta nga mga bola ug isugnod sila sa salted water sulod sa 60 minutos.
3. Himoa nga ang usa ka salsahan sa sour cream, mayonnaise ug mga panakot, ibubo sa andam nga gihimo hedgehogs.

Ang mga hedgehog gisudlan sa gravy sa usa ka multivarka

Teatel-hedgehogs sa multivarquet nga adunay gravy - usa ka dali ug sayon ​​nga pag-andam sa duga nga pagkaon. Gikan sa uban nga mga pinggan, sila lahi nga nagkalainlain sa usa ka maanindot nga makahubog nga gravy, nga ang usa nga nag-unang lagda mao ang usa: kinahanglan adunay daghan nga gravy. Ang mode sa machine mahimong mapili: pagluto, pag-uukol, pagluto.

Sagol:

• forcemeat - 400 g;
• humay -120 g;
• sibuyas - 75 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 1,5 tbsp. l.;
• tomato juice - 250 ml.

Pagpangandam

1. Itlog nga whisk ug isagol sa minced meat ug paghugas sa bugas.
2. Pag-ayo sa mince sa mince hangtud sa pagkamaunat-putol nga masa, paghimo sa mga bola, ibutang sa multivarka.
3. Idugang ang sibuyas, sagol sa harina ug tomato juice. Ibubo ang resulta nga meatball sauce ug ibutang ang "Quenching" mode.
4. Ang mga hedgehog gikan sa giniok nga karne sa usa ka multivark nga adunay humay ug gravy mahimong ibutang sa lamesa human sa 50-55 ka minuto.