Ang mga itlog, nga gisudlan sa usa ka multivarka, labi nga makahimsog ug nagpreserbar sa usa ka kinadak-ang mapuslanon nga kabtangan. Ug sa kombinasyon sa uban nga mga utanon o karne sila nagmugna og lamian ug lamian nga mga pagkaon.
Gipalig-on nga mga aubergine nga adunay mga utanon sa usa ka multivariate
Sagol:
- aubergines - 650 g;
- maanindot nga Bulgarian pepper - 190 g;
- mga kamatis - 190 g;
- sibuyas - 110 g;
- carrots - 160 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- tubig nga 75 ml;
- Provencal herbs;
- asin;
- yuta nga itom nga pepper;
- presko nga mga liso ;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang talong nahugasan, gipanitan ug giputol sa mga tarong o mga hiwa. Ang Bulgarian nga sweet pepper naluwas gikan sa mga pedicels ug mga liso ug nahugno sa dagkong mga straw. Gipanitan nga sibuyas ang ginunting nga mga semirings, kamatis nga mga tadyaw, ug ang mga carrot moagi sa usa ka grater. Matahum nga mga tinadtad nga gipanguha nga ahos, ug lab-as nga mga hilba.
Sa kapasidad sa multivarka kita mag-umol sa usa ka diyutay nga lana sa utanon ug usbon ang programa nga "Pagprito" o "Pagkaon". Una namong sibuyas, human sa lima ka minuto nga carrot, ug human sa pito ka minuto among ipadala ang tanan nga ubang mga sangkap gawas sa ahos ug mga utanon sa panaksan. Kami magluto sa sama nga pamaagi alang sa laing baynte singko minutos. Dayon panahon ang pinggan nga may asin, yuta nga itom nga pepper ug Provencal nga mga utanon, paglabay sa mga ahos ug mga utanon, pag-mix, switch sa device ngadto sa "Plov" nga programa ug pag-andam og laing napulo ka mga minuto.
Ang mga itlog nga giluto sa sour cream nga adunay karne ug kamatis sa usa ka multi-
Sagol:
- bisan unsang karne - 475 g;
- talong - 475 g;
- kamatis - 350-400 g;
- carrots - 175 g;
- sibuyas - 175 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sour cream - 120 ml;
- utanon nga lana - 25 ml;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- asin;
- yuta nga itom nga pepper;
- Provencal herbs;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Talong ang akong, guntinga sa mga semento o mga hiwa ug ibabad sa salted water sulod sa baynte minutos.
Sa kasamtangan, diha sa mga sudlanan sa multivarker, gisudlan sa lana sa utanon, ginunting sa gagmay nga mga hiwa, giandam nga daan ug namala nga karne, nga nagpahimutang sa mode nga "Pagluto" o "Pagmasa." Dayon dugangi ang tunga nga mga singsing nga sibuyas ug grated nga mga carrot ug, pagpalihok, pagluto alang sa laing pito ka mga minuto.
Paghiusa sa tubig nga talong, ibutang kini sa karne nga adunay mga sibuyas ug mga carrots, dugangi ang mga kamatis ug sour cream nga giputol sa mga sirkulo o mga hiwa ug ibalhin ang aparato ngadto sa "Quenching" nga programa ug ipahimutang ang oras ngadto sa traynta-singko minutos. Kinse minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, panahon sa pinggan nga makatilaw sa asin, yuta nga itom nga pepper, Provencal nga mga utanon, paglabay sa ahos ug hinayhinay nga magsagol.
Andam sa pag-ihaw sa talong nga atong ibutang sulod sa napulo ka mga minuto, ug ibutang kini sa lamesa nga adunay mga lab-as nga mga hilba.
Gipalig-on nga mga eggplant nga may minced nga karne sa usa ka multivariate
Sagol:
- talong - 2-3 ka piraso;
- baboy ug karne - 620 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- gatas - 35 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- lisud nga keso - 120 g;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- utanon nga lana - 35 ml;
- sour cream - 75 g;
- sabaw o tubig - 35 ml;
- presko nga mga liso;
- asin.
Pagpangandam
Ang talong gihugasan, giputol ngadto sa mga tarong o mga layag nga layat nga mga usa ka sentimetro ang gibag-on ug gibutang sa salted water sulod sa traynta ka kwatro minutos. Sa kasamtangan, ang karneng baboy ug karne, nga gikuha sa managsama nga proporsyon, kami nag-agi sa usa ka galingan sa karne uban sa usa ka bombilya. Kita makadugang sa itlog, gatas, yuta nga itom nga pepper ug asin sa pagputos ug maayo ang pag-mix.
Ang natumhan nga mga eggplant gihinloan na sa limpyo nga tubig, gipauga sa tisyu sa papel, magamit ang usa ka gamay nga pagputos sa matag tasa o lut-od, iapud-apod kini uban sa cake ug iduso kini. Kita adunay usa ka matang sa "sandwich". Nagbutang kami sa mga iti gikan sa giniok nga karne ngadto sa punoan nga kapasidad sa multivarka, nga gibutang kini sa usa ka lingin sa usa ka lingin sa porma sa usa ka akordion ug dinalian nga pagdungan.
Mix sour cream uban ang sabaw o tubig, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ug pat sa ibabaw sa resulta nga salsahan ang among talong nga may minced nga karne.
Among giandam ang pagkaon sa programa sa Baking sulod sa kwarenta'y singko minutos. Lima ka minuto sa dili pa ang katapusan sa proseso, isablig ang ibabaw sa grated nga keso ug presko nga mga hilba.