Uban sa tabang sa mga multivarker dili kombinsido nga mag-andam sa mga lutu nga nagkinahanglan og dugay nga pag-antus sa dili kaayo taas nga temperatura, sama sa linat-an, apan sa tabang sa nagkalainlaing mga rehimen niini nga sama nga gamit nga sayon masagubang sa pagpangandam sa mga steamed o steamed fillet. Dugang mga detalye kon unsaon sa pag-andam sa usa ka pabo sa usa ka multivark, sa nagkalainlaing mga paagi, maghisgot kita sa ubos.
Turkey fillet usa ka resipe sa usa ka multivariate
Mihukom kami nga itago ang resipe nga yano kutob sa mahimo ug kompletohon ang lami sa pabo nga adunay usa ka kasarangan nga hugpong sa mga utanon ug lana sa oliba.
Sagol:
- Turkey fillet - 1.1 kg;
- lana sa oliba - 45 ml;
- Patatas rosemary, thyme, mensahe - 1 st. kutsara.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka sinagol nga lana sa oliba, uga nga mga hilba, usa ka maayong pinch nga asin ug paminta. Uban sa usa ka espesyal nga brush o uban sa imong mga kamot gibuklad ang mahumot nga lana sa ibabaw sa usa ka piraso sa fillet ug wrap kini sa usa ka culinary thread aron nga sa panahon sa linuto sa kalaha ang Turkey dili mawad-an sa iyang porma. Pag-init sa panaksan sa "Baking" mode ug ibutang ang fillet sa panaksan sulod sa duha ka oras. Andam ang pinggan gikan sa pabo sa multivariate nga kinuha gikan sa panaksan, paglabay sa 10 minutos, pagputol sa tanan nga mga hilo ug pagbahinbahin ang mga tarogo sa gagmay nga mga piraso.
Gipalig-on nga pabo sa usa ka multivark nga may sour cream
Sagol:
- mantikilya - 45 g;
- sour cream - 230 ml;
- ketchup - 75 ml;
- ahos (tinadtad) - 1 tbsp. kutsara;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 35 ml;
- init nga sarsa - aron makatilaw;
- lemon juice - 15 ml;
- asukar - 10 g;
- manok sabaw - 410 ml;
- harina - 35 g;
- pula nga pabo - 560 g;
- sibuyas - 85 g;
- kamatis - 320 g.
Pagpangandam
Guntinga ang mga sibuyas ug mga fillet sa kaldero, tun-i sila sa "Pagkaon", pagsulay sa multivark og gamay nga lana. Sa diha nga ang mga piraso sa karne moabut sa kasubo, ibutang ang mga ahos, ibubo ang duga sa lemon ug isablig ang tanang harina. Human sa laing minuto dugangan ang mga kamatis nga adunay ahos. Dayon isagol ang nabilin nga mga sagol hangtud maporma ang uniporme nga sarsa. Pun-a ang karne sa resulta nga sarsa ug ibalhin ngadto sa "Quenching". Usa ka oras ang milabay ang turkey mahimong andam na.
Mga cutlet gikan sa pabo sa multivarka
Sagol:
- Turkey fillet - 365 g;
- sibuyas - 115 g;
- lisud nga keso - 55 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- apple (medium-sized) - 1/2 pcs.
Pagpangandam
Pag-andam sa minced nga karne gikan sa fillet sa turkey, panahon nga maayo kini, pag-mix uban sa tinadtad nga sibuyas ug grated nga keso. Sunod, ibutang ang Dijon mustard ug usa ka gamay nga grated apple. Gikan sa resulta nga pangmasang patya ang mga cutlet. Kung gusto nimo magluto ang usa ka pabo alang sa usa ka magtiayon sa usa ka multivarka, mahimo nimo ibutang ang mga cutlet sa grill sa bapor ug magluto sa tukmang paagi. Kay kon dili, himua lang sila sa "Baking".