Ganahan ka ba sa pasta? Kung dili, nan tingali wala ka mahibal-an kon unsaon nga magluto sila nga makalipay, o dili mahibal-an kon unsaon pagluto sa pasta sa husto nga paagi? Dili ikatingala nga giisip sa mga Italyanong kosinero ang pasta isip usa sa labing lamian nga pagkaon.
Unsa ka husto ang pagluto pasta?
Ang mosunod nga mga rekomendasyon kon unsaon pagluto pasta mahimong balido alang sa cockleshells, sungay ug kasagaran nga pasta.
- Ang nag-unang lagda alang sa malampuson nga pagluto sa pasta mao ang igo nga gidaghanon sa tubig, dili moubos sa 1 litro kada 100 gramos nga pasta. Kon kulang ang tubig, ang pasta mas lutoon, mahimong sticky, ug mahimong hingpit nga magtapot. Pinaagi sa dalan, nahibal-an mo ba kung unsa nga matang sa tubig nga kinahanglan nimo nga magluto sa macaroni? Ang tubig kinahanglan nga limpyo, kung magamit mo ang gripo sa tubig, kinahanglan kini igahatag bisan sa pagtindog. Ang macaroni kinahanglan ibutang sa Nagabukal ug kinahanglan na nga salty nga tubig (10 g nga asin matag 1 litro sa tubig), sa panahon sa pagluto, ang pasta dili mahimong asin.
- Sa unsang kalayo nga magluto pasta? Una, samtang nagpaabot sa pagpabukal sa tubig, ang kalayo mahimong labing dako. Dayon, ibutang ang pasta sa usa ka saucepan ug maghulat sa usa ka ikaduha nga hubag sa tubig, ang kalayo sa ilawom sa kolon kinahanglan nga mapakunhod.
- Dili kinahanglanon ang dugong macaroni sa dili pa kini lutoon. Kini mas maayo nga ibutang ug sa usa ka saucepan ug gamay sa pagpadayon sa pag-ali sa mga tumoy. Sa hinay-hinay ang pasta mohumok ug mahugno sa tubig. Ayaw taboni ang pan uban sa pasta.
- Pila ka minutos ang kinahanglan nimo nga magluto pasta? Ang oras sa pagluto nagsalig sa kalidad sa pasta, ug busa kasagaran nga gipakita sa pakete. Apan aron magluto pasta sa paagi nga imong gikinahanglan 2-3 ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ang produkto angay nga sulayan. Mahimo nimo nga mas gusto ang pasta.
- Hugasi ang pasta wala girekomenda, ibalik kini sa usa ka colander ug pakurog kini sa makadaghang higayon. Kung ang pasta gihugasan, unya tungod sa usa ka mahait nga temperatura nga drop, ang sulod sa mga bitamina sa nahuman nga produkto mahulog.
Unsaon sa pagluto sa macaroni sa microwave oven?
Kon kinahanglan nimo nga magluto ang macaroni sa microwave oven, kinahanglan nimo usab nga mahibal-an kon unsaon kini sa husto.
- Pagdala og usa ka lalom nga sudlanan nga baso Ibubo ang tubig didto 2 ka pilo nga labaw pa sa kantidad sa pasta. Ibutang ang tubig sa microwave aron lutoon.
- Sa sa Nagabukal nga tubig nga atong gibutang ang asin ug macaroni, add 1 tbsp. usa ka kutsara nga bisan unsang lana sa utanon, aron ang pasta dili magkapundok, ug ipadala kini balik sa oven.
- Pila ka minutos ang magluto sa macaroni sa microwave? Depende sa ilang klase. Ang mga sungay magluto sa usa ka diyutay pa kay sa vermicelli. Sa kasagaran, ang oras sa pagluto moabut og 10 ka minutos, ug ang piho nga oras nga kinahanglan nimo nga pilion ang imong kaugalingon. Aron dili masayop sa paglabay sa panahon, magluto kita sa mga sungay sa bug-os nga gahum, ug alang sa vermicelli, ang gahum gamay pa.
- Ang nahuman nga macaroni gitambog sa usa ka colander ug gihugasan.
Unsa ka husto ang pagluto sa mga salag sa pasta?
Sa unsa nga paagi sa pagluto pasta salag? Siyempre, sa usa ka frying pan. Apan ang mga salag maayo kaayo nga ikaw makaandam sa usa ka lamian nga pinggan sumala sa ilang basehan, kini igo lang sa pag-andam sa pagpuno. Busa, kini nga angay nga hunahunaon dili lang kon unsaon sa magluto pasta salag, apan ang resipe alang sa usa ka bug-os nga pinggan.
Sagol:
- karne (baboy) - 500 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- pasta nga salag;
- lana sa utanon;
- tubig;
- bouillon cube;
- ketchup;
- keso;
- Mga panakot ug asin sa pagtilaw.
Pagpangandam
Gipasa nato ang karne pinaagi sa galingan sa karne uban sa mga sibuyas ug ahos. Idugang ang mga panakot ug asin ug isagol nga maayo. Lubricate ang lawom nga frying pan, ibutang ang mga salag diha niini. Sa tunga-tunga sa matag salag gibutang namo ang minasang karne. Sunod, ibubo ang tubig ngadto sa frying pan aron pagtabon sa pasta, ug pag-dissolve sa sabaw nga cube sa tubig. Sira ang frying pan sa usa ka taklob ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto. Human mapuga ang tubig, ibilin ang usa ka piraso sa ubos, ibubo ang pasta sa ketchup, isablig sa grated nga keso ug ibutang sulod sa 5-10 ka minuto sa preheated nga oven.
Unsaon pagluto sa pasta sa bugas?
Kon adunay alerdyi sa protina nga anaa sa trigo, adunay macaroni kung kini nga bugas. Maayo nga walay dugang nga mga kahimanan nga gikinahanglan alang sa ilang pagluto. Ang tanan nga mga lagda sa pagluto alang sa ordinaryo nga pasta usab balido alang sa humay. Lamang ang oras sa pagluto mahimong dili kaayo, mga 5-7 ka minuto.