Ang aroma ug matam-is nga raspberry nga tincture mahimo nga lutoon sa hingpit nga bisan unsang oras sa tuig - kini mahimong lami sama sa gikan sa presko, ug gikan sa frozen nga mga berry o bisan ang Berry jam. Mahimo usab nimo ang usa ka tincture nga gamit ang express nga mga resipe, o mahimo ka nga mag-inom og dugay, aron mapreserbar ang usa ka lami nga berry. Ang tanan nga mga labing lamian nga raspberry tincture mga resipe nga atong nakolekta sa dugang.
Ang resipe alang sa tincture sa raspberries
Sagol:
- hinog nga raspberries - 1 kg;
- tubig;
- vodka - 500 ml;
- asukar - 250 g.
Pagpangandam
Ang Berry nga mga raspberry maampingong gisunod, kuhaa ang mga lindog ug mga dahon, unya hugasi ang mga raspberry gikan sa posibleng mga kontaminado. Hisguti ang nahugasan nga mga berry ug ibutang kini sa usa ka banga, unya ibubo ang limpyo nga tubig ug taboni ang garapon nga may takloba. Gibutang namon ang kapasidad sa refrigerator sulod sa 1.5 ka bulan.
Sa katapusan sa panahon, ang raspberry nga likido gihugasan ngadto sa usa ka lahi nga sudlanan nga limpyo, ug ang mga berries gisablig sa asukar, pag-ayo nga gisirhan ug gibalik ngadto sa refrigerator alang sa usa ka panahon sama sa una. Lahi nga syrup raspberry nga brid uban sa kaniadto nga andam nga liquid ug vodka, nga human niini kami bugnaw sa mga sagol nga ug makatagamtam sa usa ka mahumot nga tincture sa mga raspberries.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka tincture sa mga raspberries sa alkohol?
Sagol:
- lasaw nga alkohol - 1 l;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 250 g;
- raspberry - 3 kg.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipauga nga raspberries gitabonan sa usa ka limpyo nga garapon ug gibubo uban sa vodka. Biyai ang mga berry sulod sa 3-4 ka adlaw sa usa ka ngitngit nga dapit sa temperatura sa lawak. Human sa gitakdang panahon, atong gihugasan ang tincture gikan sa alkohol ngadto sa laing tibud.
Magluto og baga, tin-aw nga syrup sa tubig ug asukar. Sagola ang syrup nga adunay tincture nga alkohol, ibubo ang ilimnon sa mga botelya ug ibilin sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 2 ka semana. Human sa paglabay sa panahon, among gisala ang tincture ngadto sa limpyo nga mga sudlanan nga uga ug gamiton kini, o ibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa walay kinutuban nga panahon.
Pinaagi sa sama nga laraw, mahimo sa paghimo sa usa ka tincture sa vodka uban sa raspberries, apan ibutang sa hunahuna nga ang gusto kinahanglan nga gihatag sa vodka sa maayo nga kalidad.
Pagpangandam sa hinimo-sa-balay nga tincture gikan sa raspberry sa cognac
Ang tincture sa cognac usa ka independente nga ilimnon nga nagkalahi gikan sa iyang "vodka" analogue nga may lami ug kahumot. Sulayi ug tan-awa ang imong kaugalingon.
Sagol:
- raspberry - 700 g;
- cognac - 1 litro.
Pagpangandam
Ang mga raspberry gisunod, gihugasan sa bugnaw nga tubig ug namala. Ang mga Berry nahikatulog sa usa ka limpyo ug uga nga tibud, nga humanon kini ibubo ang cognac aron kini bug-os nga magatabon sa mga berry sulod sa 2-3 cm Pagtabon sa garapon nga may takloba ug biya sulod sa 2 ka bulan sa init ug ngitngit nga dapit. Human sa paglabay sa panahon, among gisala ang ilimnon pinaagi sa filter sa gapas nga gauze ug ibubo kini sa mga botelya. Ang tincture mahimo nga gilamoy dayon, apan mahimo nga tipigan sa usa ka cellar o sa bisan unsang uban nga mangitngit ug bugnaw nga dapit.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka tincture sa raspberry jam?
Kung ikaw dili mausik nga raspberry jam, nga sugared o dili angay alang sa umaabot nga paggamit - kini magluto alang sa tinctures. Ang nag-unang butang mao nga ang ingon nga usa ka jam kinahanglan nga dili gub-on, nga mao, nga gitabonan sa agup-op, kon dili sa usa ka humot nga tincture
Sagol:
- vodka - 500 ml;
- jam - 500 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka tincture sa jam mahimo nga elemento simple. Ibutang ang raspberry jam uban ang vodka sa patas nga katimbangan, unya taboni ang garapon nga may sagol nga taklob ug biyai ang itom nga init nga lugar sulod sa 3-4 ka adlaw. Atol niini nga panahon, kinahanglan nga sagolon mo ang ilimnon sa makadaghang higayon aron dili kini mag-kristal. Sunod nga tincture nga nasala pinaagi sa usa ka gapas-gauze filter ug binotelya. Kon ang ilimnon mas kusog kay sa imong gilauman - lutoon kini sa gamay nga limpyo nga sinala nga tubig.