Tungod sa kakulang sa kasinatian sa confectionery, daghan nga mga housewives nga kini dasok ug uga sa dihang nag-andam sa usa ka cake. Ug ayaw paghunahuna nga kini tungod sa kamatuoran nga gibutang mo ang usa ka gamay nga cream! Hinuon, bisan unsa ang layer niini, dili gihapon kini makasulod sa gibag-on sa biscuit. Busa, ang pagtilaw sa imong home-made cake dili makalimtan sa paghimo sa impregnation nga gikinahanglan nga gamiton ang syrup, ug kung unsaon pag-andam sa tukmang paagi kini nga gihulagway sa ubos, nga naghatag sa mga makapaikag nga mga resipe.
Recipe alang sa syrup sa asukar alang sa pagpa-impregnate sa biskwit nga cake
Sagol:
- maayong puti nga asukar - 90 g;
- limpyo nga tubig - 140 ml;
- vanilla extract - 6 ka tulo.
Pagpangandam
Diha sa pagsalo atong dad-on ang tubig ngadto sa nagbukal nga punto, ibubo ang usa ka pino nga asukar sa usa ka nipis nga pag-agas, pag-stir hangtud nga matunaw ang mga kristal.
Sa usa ka minutos sa ulahi sa nawong sa syrup magsugod sa pagporma og usa ka bula, nga kanunay namong gipamutol sa usa ka kasaba. Human sa paglata sa usa ka magtiayon nga mas daghang minuto, gibutang namon ang sungkod sa kalayo ug gibugkos kini sa bugnaw nga dapit. Sa diha nga ang impregnation moabut sa temperatura sa lawak, among ipaila kini nga usa ka banilya nga kinuha ug luwas nga ibutang kini sa biscuit nga mga tinapay.
Simple syrup alang sa impregnation sa chocolate cake
Sagol:
- natural nga kape (yuta) - 1.5 tbsp. kutsara;
- inom nga tubig - 280 ml;
- granulated sugar - 80 g;
- cognac - 2 dessert nga kutsara.
Pagpangandam
Sa ubos sa mga Turko ibubo ang maayo nga kalidad nga kape sa yuta ug ibubo kini sa ibabaw sa adunay Nagabukal nga tubig. Human magdala sa kape sa usa ka hubag, magluto alang sa tukmang 2 minutos. Gikuha nato ang Turk gikan sa kalayo ug gitabonan kini sa platito sa labing menos tunga sa oras. Dayon among gisala ang kape. Pag-usab, ipadala kini sa kalan ug idugang ang asukar ug linuto nga gatas. Sa diha nga ang kape nga gatas sa kape naghatag og mga timailhan sa pag-boog, kami gibutang kini sa gawas ug naghulat alang sa kompleto nga pagpabugnaw. Dayon ibubo sa cognac ug ibabad ang mga tsokolate nga mga tinapay uban niining nindot nga syrup.
Orange nga syrup alang sa cake impregnation
Sagol:
- asukar - 125 g;
- orange juice - 165 g;
- panit sa 1 ka dako nga kahel.
Pagpangandam
Si Zedra maayong pagkaputol, gibutang sa usa ka saucepan nga adunay asukar ug orange juice. Magluto sa ubos nga kainit, hangtud matunaw ang matam-is nga mga kristal. Padayon sa pagluto alang sa laing 10 ka minutos, hangtud nga ang masa mokunhod sa 2 ka beses. Dayon salaan ang syrup ug ibabad ang mga tinapay.
Syrup uban ang cognac alang sa cake impregnation
Sagol:
- syrup nga may cherry jam - 75 g;
- tubig nga 165 ml;
- cognac - 45 ml;
- asukar - 45 g.
Pagpangandam
Una ibubo ang tubig sa balde, idugang ang cherry syrup ug sagol. Nagbubo kami og asukar ug ibubo sa cognac. Gisul-ob namon ang kasagaran nga kalayo ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Magluto sulod sa pipila ka mga minuto, pagpalihok aron mapugngan ang asukar gikan sa pagsunog. Kuhaa gikan sa plato ug maghulat alang sa impregnation sa pabugnawan!