Ang monogram sa mga ubas adunay kristal nga kahayag ug usa ka humot nga lami. Sa laing paagi, kini nga produkto gitawag usab nga Georgian chacha nga taas nga kuta. Ang teknolohiya sa paghimo niini nga ilimnon sa balay dili gayud komplikado. Sa diha nga imong himoon kini, ikaw sa gilayon makapatay sa duha ka "rabbits": una, ang duga gipuga gikan sa ubas, nga gipreserbar, gigamit alang sa paghimo sa alak, ug ang nahibilin nga mga scoops nga gikuha alang sa moonshine.
Nakasulay ka na ba sukad nga nagkaon ka gikan sa ubas? Dili? Ayaw'g kaluya, niining artikuloha nga atong itudlo. Kini nga produkto sa tinuud nahimong usa ka tinuud nga lamian nga ilimnon nga makalipay nga matingala ug matingala sa imong mga bisita. Alang sa pagluto nga balay nga gama sa vodka, mahimo ka maggamit sa lainlaing ubas.
Recipe alang sa moonshine
Sagol:
- pagpuga sa grape - 10 l;
- granulated sugar - 5 kg;
- patubo - 100 g;
- linuto nga tubig - 30 ka litro.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa bulan nga moonshine. Busa, pag-andam una ang kapasidad nga abante alang sa mga 45-50 ka litro. Kung ang imong panimalay walay ingon nga usa ka dako nga plato, kinahanglan nimo nga pakunhuran ang gidaghanon sa daghang mga higayon. Dayon ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka sudlanan ug isagol nga maayo.
Ang tubig pre-heated ngadto sa 30 degrees, aron nga ang lebadura mas paspas ug mas maayo nga dissolved. Human sa 7 ka adlaw nga pagtigulang sa usa ka mainit nga lawak, ang atong braga andam na alang sa distillation pinaagi sa moonshine. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan mo nga makakuha og mga 7 ka litro nga kalidad nga moonshine gikan sa grape cake. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga ilimnon mao ang iyang pagmando sa kristal.
Moonshine nga walay lebadura
Sagol:
- moonshine - 35 ka litro;
- bino - 6 ka litro;
- gatas - 9 ka litro;
- Rye nga tinapay - 1,5 kg;
- uga nga ubas (pasas) - 2.5 kg;
- asukar - 800 g.
Pagpangandam
Tagda ang laing kapilian, unsaon paghimo sa moonshine gikan sa mga ubas. Sa pagsugod, among gisagol ang brew nga adunay 6 ka litro nga gatas. Dayon kini nga masa gipadaghan sa daghang mga higayon hangtud nga ikaw adunay eksaktong 20 ka litro nga nahabilin. Human niana, ibubo ang bino ug ang nabilin nga gatas. Dayon, sa usa ka diyutay nga init nga tubig, atong ibungkag ang granulated sugar ug ibutang ang nahugno nga pasas niini nga syrup. Ang resulta nga masa gibalhin ngadto sa usa ka sudlanan nga puno sa gatas ug nagkasagol. Sa kataposan idugang ang tinapay sa rye, dayon isagol kini sa moonshine. Ang resulta nga pagpanghambog gipasahi ug isip usa ka resulta kinahanglan ka nga makakuha og 12 ka litro nga alkohol nga ilimnon.
Kaugalingon nga mga ubas nga walay asukar
Sagol:
- patubo - 600 g;
- grape vino - 10 ka litro.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa homemade vodka gikan sa mga ubas, pag-dissolve sa patubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, pag-mix ug hinayhinay pagsagol sa bino. Ang resulta nga sagol nga gipasahi pinaagi sa pagmugna og aparador sa makadaghan, aron mapalambo ang kalidad sa natapos nga ilimnon.
Grape moonshine
Sagol:
- linuto nga tubig - 30 ka litro;
- pagpuga sa grape - 10 l;
- lab-as nga yeast - 100 g;
- granulated nga asukar - 5 kg.
Pagpangandam
Una sa tanan, gikuha nato ang grape squeezes ug ibubo kini uban ang linuto nga mainit nga tubig. Human sa 30 minutos, idugang ang bag-ong lebadura ug asukar. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug gihangyo ang manghambog sulod sa usa ka semana, nga human niana kami nagpadayon sa distillation niini. Aron mapalambo ang kalidad
Moonshade gikan sa uga nga ubas
Sagol:
- lunsay nga brewing - 10 ka litro;
- pasas - 1 kg.
Pagpangandam
Mga pasas sa hingpit gihinloan, ug unya nahugno ug gibutang sa usa ka brew. Ginapilit namon ang natipon nga masa sa pila ka adlaw, pagkatapos sini ginapahilayo namon ang ginapahambog sing pila ka beses paagi sa bulan nga bulan. Kana lang, kini nga homemade moonshine andam na!
Pinaagi sa paggamit niini nga mga resipe, dali ka nga magluto sa panimalay sa usa ka tinuod nga lamian ug kalidad nga alkohol nga ilimnon. Pangitaa ang mas makaikag nga mga resipe alang niini nga ilimnon, dayon among girekomenda nga sulayan mo ang moonshine gikan sa jam o moonshine gikan sa asukal .